За прудом много чего происходит. Туризм возрождается, в то время как европейский путешественник жаждет (и голоден) новых впечатлений с которым можно приблизиться к культурам, которые кажутся более экзотическими и неизвестными. Так что совпадение (путешественник) более чем гарантировано.
Это было бы практически невозможно попробовать все вкусы Перу за одну поездку (Для примера скажем, что в Андской стране около четырех тысяч сортов картофеля), но JW Marriott El Convento Cusco хочет упростить задачу: ваш ресторан Qespi только что открыл свои двери и приносит в качестве новинки гастрономическое меню называется Моменты и Земля.
Ресторан Кеспи.
МЕНЮ ПАЧАМАМА
“Пачамама Еда” это та кухня, которую шеф-повар Джонатан Кампос практикует в этом бутик-отеле на 153 номера. «С фермы на стол», что бы сказали другие, но это так в Куско присутствие Матери-Земли в гастрономии Это заходит очень, очень далеко. Задолго до того, как стать колониальным городом, он уже был пупом мира для инков, которые перевозили через него продовольствие. совершенная сеть дорог, покрывавшая весь Тауантинсуйо, или империя инков, от побережья до джунглей, проходящая через высокие горы.
Семь шагов составляют меню Моменты и Земля разработан по полям и его команда, среди которых такие блюда, как Перуанский фаршированный картофель (с копченой икрой арапской форели) или немного антикучос на гриле в сопровождении кукурузы и, конечно, еще картофеля.
В этой дань уважения перуанская кухня – новое предложение ресторана Qespi не мог пропустить писко сауэр, но по-своему, потому что национальный напиток можно интерпретировать по-разному, даже придавая ему более твердый, почти жевательный оттенок. И на десерт? Сочетание ингредиентов и вкусов, Он называется «Шоколад и кафе Quillabambino».
Внутренний двор отеля JW Marriott El Convento Cusco.
ОТЕЛЬ
Отель JW Marriott El Convento Cusco расположен в историческом центре Куско, в нескольких шагах от площади Пласа-Майор. бутик-отель, расположенный в отреставрированном монастыре 16 века. Что-то, что вы заметите, как только ступите на землю его прием, и вы пойманы в ловушку красотой его каменных сводов. Хоть за изысканный, но поистине изысканный, его двор, там, где когда-то монахи нашли тот покой что еще дышит под портиками. Фактически некоторые номера выходят на эту часть; другие в горы.
В отеле есть спа-центр с аквазоной, где вы можете заказать один из его лечебные процедуры, основанные на исконных андских традициях, а также несколько выставочных площадей, на которых демонстрируются археологические находки и древние перуанские предметы.