Четыре рёкана, в которых можно окунуться в японскую культуру

Anonim

Одна из ванных комнат рёкана KAI Hakone в лесу у реки Сукумо.

Одна из ванных комнат в рёкане KAI Hakone, в лесу у реки Сукумо.

В этом году не бывает. Среди ваших целей путешествия в 2019 году выделяется долгожданная поездка в Японию, и вы не хотите упустить этот опыт. Плохо поесть в одной из стран с наибольшим количеством мишленовских звезд в мире вам будет практически невозможно, а как насчет сна?

Что происходит с остальным путешественником, который знакомится с Японским архипелагом? Самый лучший, самый умный, адекватный и контекстуализированный - это забронируйте рёкан, традиционное японское жилье, которое иногда включает ванны с горячими источниками (онсэн) и многое, многое другое.

Чисто японская эстетика рёкана Конансоу у подножия горы Фудзи.

Чисто японская эстетика рёкана Конансоу, у подножия горы Фудзи.

Спать в рёкане онсэн означает погрузитесь в самое сердце японской культуры, потому что, в дополнение к наслаждению целебными преимуществами погружения в его природные минерально-лечебные воды (тодзи), пребывание дополняется протоколами, такими же простыми и в то же время такими же захватывающими, как одевание халата юката, пробуя настоящую японскую кухню. кулинарное искусство» или отдых в номере с архитектурными удобствами и чистейшей японской атмосферой: Пол из бамбуковой циновки (татами), футон вместо кровати при желании и раздвижные бумажные двери (сёдзи).

Не говоря уже о возвращении к природе, той другой чувствительной ванне, которая очищает тело и душу, просто вступая в контакт с лесами (синрин-йоку), реками, озерами или родниками.

КАЙ ХАКОНЭ, ХАКОНЭ

Этот рёкан-онсэн, расположенный в 90 минутах езды на поезде от Токио, расположен в лесу у реки Сукумо. Он **идеально подходит для изучения района горы Фудзи**, после того как вы ощутите естественный запах татами, когда придете в себя. одеваешь юкату из 100% льна и снимаешь обувь, чтобы надеть деревянные сандалии (гэта) перед тем, как пройти через свою традиционную комнату или васицу (есть и западные, но я не думаю, что ты пришел сюда за этим).

Хотя завтрак обильный (в него входят типичные рыбные котлеты и вареный рис), жемчужиной кухни является ее ужин кайсэки, визуальный и гастрономический фестиваль на основе сезонных продуктов и состоит из множества блюд небольших порций.

Ужины кайсэки, подобные этому в рёкане Kai Hakone, — это визуальный и кулинарный фестиваль.

Ужины кайсэки, подобные этому в рёкане Kai Hakone, — это визуальный и кулинарный фестиваль.

В Хаконе есть 20 горячих источников, которые питают его полуоткрытые ванны (чтобы гарантировать контакт с природой), а также смешанная зона (между ваннами для мужчин и женщин), в которой можно вместе охладиться и выпить после погружения: Зал Юагари. Потому что, если, общественные онсэны разделены по половому признаку, в то время как частные бани в номерах не – в обоих случаях они могут быть на улице (ротэнбуро) или нет –.

ой! И помните: более чем в половине общественных бань страны, согласно отчету Японского агентства по туризму, татуировки не допускаются (если только вы не можете покрыть их повязкой, имитирующей цвет кожи), так как они обычно связаны с организованной преступностью, потому что они были символом якудза.

КОНАНСУ, ФУДЗИКАВАГУТИКО

Лучшее в этом отеле, который работает как рёкан у подножия горы Фудзи, - это не необыкновенный вид на вершину и озеро Кавагути из его просторных номеров (также), а то, что Около двадцати из них имеют на своей террасе термальную ванну под открытым небом.

Собственная ванная комната и вид на гору Фудзи из рёкана Konansou.

Собственная ванная комната и вид на гору Фудзи из рёкана Konansou.

Почему мы это комментируем? Ну, потому что многие заведения просто устанавливают ванну или ванную комнату в номерах без воды из источника, и вы упускаете целебные и омолаживающие свойства, защищаемые традиционной японской медициной.

Kanansou, помимо общественной купальни под открытым небом, В нем есть три ванные комнаты. – больших размеров, а также на открытом воздухе и с природными водами – которые можно зарезервировать на 50 минут (около 25 евро) для тех, кто скромен или просто хочет насладиться видом на гору Фудзи в одиночестве.

ЗАБОРИН АБУТА-ГУН

15 частных вилл этого современного рёкана расположены прямо на берегу природного источника Забо и крестил каждого из них камоном или японским символом который обозначает другой тип снежинки. В качестве любезности вы найдете незаменимые японские чаи, а также местные продукты, такие как удобства, сделанные из сосен с острова Хоккайдо, где он расположен.

Хотя он оборудован общественным онсэном посреди сада, его сильной стороной являются две персонализированные природные ванны на каждой вилле. (один внутри и один на балконе): одни из дерева, другие из камня.

Термальная купальня в поселке Васитсу рёкана Заборин.

Термальная купальня в поселке Васитсу рёкана Заборин.

Хозяйство настолько осознает привилегию пользоваться такой идиллической отдаленной местностью, что делает все возможное, чтобы быть устойчивым и безвредным для окружающей среды: они сокращают, повторно используют и перерабатывают и они снабжают свою систему подогрева пола водой из своих горячих вулканических источников.

ХОСИНОЯ КИОТО, АРАШЬЯМА

Японская сеть Hoshino Resorts лишил мир путешествий своей эксклюзивной и инновационной концепцией городского рёкана в Токио (открывшегося два года назад), в том числе потому, что очень хорошо знала вкусы путешественника, стремящегося остановиться в его заведения. Не зря же он с 2009 года баловать своих гостей 100% японской роскошью этого курорта, который функционирует как современный рёкан.

Хосиноя Киото держится на берегу реки Ой, где течение сужается и городской пейзаж Киото теряется из виду и памяти, чтобы вернуть нас в дикую Японию, усыпанную деревьями и растительностью. Среди его особенностей выделяется то, что, чтобы добраться туда, вы должны сесть на деревянную лодку по течению реки, которая в прошлом служила для перевозки людей и товаров.

Здесь нет онсена, да и необходимости в нем нет, потому что вы пришли сюда искать расслабления и исцеления тела и ума через контакт с природой в ее чистейшей форме. Это было архитектор Рие Адзума, которому было поручено придать чудом сохранившемуся историческому рёкану его нынешний вид, не забывая о традиционных декоративных и строительных деталях этого района, таких как обои в киотском стиле (караками), глиняные стены и японская плитка. Со своей стороны, Хироки Хасэгава, президент Studio On Site, лично руководил дизайном и ландшафтной архитектурой.

Он заботится об обедах шеф-повар Ичиро Кубота, который использует и выжимает сезонные ингредиенты от местных производителей с западной техникой и большим количеством традиционных знаний.

До Хосиноя-Киото можно добраться, плывя на деревянной лодке по реке Ои.

До Хосиноя-Киото можно добраться, плывя на деревянной лодке по реке Ои.

Читать ещё