Гастрономия, которая появится в 2021 году в Барселоне.
Обновлено в день :02/08/21 Думали ли вы, что в 2021 году в Барселоне не будет гастрономических новинок?** Несмотря ни на что, многие предприятия продолжают бороться вопреки всему, чтобы сохранить вашу иллюзию и иллюзию любителей хорошей еды. Вот некоторые возможности, чтобы сесть и насладиться хорошей едой в хорошей компании.
ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ЕДИТЬ РЯДОМ С МОРЕМ
Если в Барселоне что-то и есть, то это вид на море , нам придется воспользоваться ими в 2021 году как есть. Солнечные дни приглашают вас посидеть на террасе с хорошей атмосферой и на свежем воздухе, чем больше, тем лучше. Новый ресторан **Brisa** – это именно то место, которое вы ищете. Современная и со 100% средиземноморской кухней , только что открыл свои двери с привилегированным видом на Порт Велл в старом Палау де Мар в Барселоне.
Их предложение сосредоточено на обычных тапас (вы не можете перестать пробовать их домашние крокеты) или их монтадито. Хотя его основное блюдо, самая сильная ставка, это их блюда из риса и звездный лобстер . Вкуснейшие домашние десерты, такие как лимонный пирог или чизкейк, вкуснее на террасе, о которой заботливо заботятся архитекторы. Дани Фрейкс.
Пасео де Жоан Борбо Он стал новым модным местом в городе, тем, что тихо и с очень интересной атмосферой проходит за отелем W. Там он открыл свои двери. Кемпинг Море из В компании волка Это в прошлом июне. Что нам больше всего нравится в этом месте, так это планировка,
все практически на улице , и застекленные помещения постоянно проветриваются; определенно идеально подходит для этих времен. Мы также добавляем** живую музыку** и вкусная гастрономия В настоящее время они обновляют свое меню, поэтому ожидается, что этот 2021 год будет еще лучше..
Вы не можете пропустить их мидии на гриле с помидорами , базилик и чили и блюда из риса. ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, ВЕГАНОВ И ФЛЕКСИТАРИАНЦЕВ
** Веганская и вегетарианская диета ** уже не остановить в городе. В Барселоне есть много возможностей питаться здоровой пищей без ущерба для животных. Хотите знать, какие самые сочные в 2021 году?
Район Дамбо (Вниз под эстакадой Манхэттенского моста) в Бруклине вдохновляет на предложение
Кафе Дамбо расположен в непосредственной близости от проспекта Диагональ. Созданный для тех, кто питается в этом районе и хочет сделать это быстро и полезно, этот ресторан предлагает любопытные блюда из местных экологически чистых продуктов. Их меню основано на** вегетарианской и макробиотической диете** (они также адаптируются к веганам). Вы не можете уйти отсюда, не попробовав их бутерброды, Пад Тай на заказ или их бенедикт. Так же у них есть возможность доставки.
Вам нравится
веганские бургеры ? Лучшее новое место в Барселоне, где можно накачаться (буквально), — это Vrutal. Все их гамбургеры основаны на философии «на основе растений». и сопровождаются гарнирами и коктейлями, специально созданными для каждого бургера. Вы никогда не подумаете, что едите веганский бургер, когда попробуете звезду короны,
Свидание в слепую который сделан со знаменитым бургер с движущейся горой , секретный соус Майка, соленые огурцы, помидоры, красный лук, карамелизированный лук и сыр чеддер. жирные овощи
самое новое предложение в городе. Это о коптильня вдохновленный овощами, главными героями блюда. младший брат Коптильня толстых Барби для плотоядных он предлагает 100% домашнее меню, даже с ферментированными напитками. И расположен в центре Травессера-де-Грасиа,
Кафе Винвуд Это новое место для тех, кто хочет питаться здоровой и разнообразной (и флекситарианской, потому что включает в себя блюда из мяса и рыбы). Помещения компании мончо , дышать свежестью и свежеприготовленной кухней. Ваше имя?
Прибывает из района, посвященного искусству в городе Майами. , где предлагают инновационный гастрономический маршрут. Интересны его комбинации макрочаш и салатов, которые можно приготовить по вкусу. Они предлагают домашние завтраки и соки, а также еду на вынос. Питаться, как наши предки, — такова была философия трех партнеров, созданных ими в 2017 году.
Честная зелень в Мадриде. Идея демократизации здоровой пищи теперь также приходит в Барселону с двумя новыми открытиями: Honest Greens Sant Gervasi (улица Тусет, 4) и Честные Зеленые Родились (улица Пла де Палау, 11). С этими двумя на Рамбла Каталония и 7 действующих ресторанов в Мадриде и Лиссабоне.
Революционная концепция
Честная зелень есть сторона, которую вы можете увидеть (и попробовать): быстрое обслуживание, шеф-повар, вкусная здоровая пища с большим количеством растительной пищи и варианты животного белка высокого качества… И тот, который не виден благодаря работе Отдел исследований и разработок дома, в постоянном поиске идеального клиентского опыта. Вскоре они также запустят новую версию своего приложения, чтобы заказы на вынос, доставку или с того же столика в ресторане были простыми и интуитивно понятными.
ЙОГА И ТВОРЧЕСКАЯ КУХНЯ
Несомненно, одной из самых привлекательных новинок в городе является
вьющийся , пространство в самом сердце Эшампле, посвященное культуре благополучия и гастрономии. Это первый ** центр йоги с мультиэкспериментальным профилем в Барселоне **, то есть каждое из направлений предназначено для того, чтобы клиент мог работать, посещать занятия, общаться, завтракать, обедать и ужинать с все необходимые удобства, чтобы наслаждаться опытом в течение нескольких часов. Есть варианты на любой вкус(
вегетарианская, веганская, безглютеновая, белковая ), которые были вдохновлены гастрономическим предложением шеф-повара Оттоленги, с яркими ароматами, привезенными с Ближнего Востока, и домашним ароматом, рожденным творческой энергией Башака Калайджиоглу. ТАВЕРНЫ И БАРЫ ДЛЯ ВЕРМУТАЦИИ
Какой была бы Барселона без баров и таверн! Изящество этих мест в том, что вы можете
ешьте качественные тапас с хорошее пиво и вино случайно. Мы начинаем с
Северо-западная таверна что он собрал на своих тарелках Галисия, Каталония и Кастилия . Некоторые из его шеф-поваров работали на кухнях Карлеса Абеллана или в ресторане Akelarre с 3 звездами Мишлен, поэтому праздник вкусов гарантирован. Fonda Pepa, расположенный в Грасиа,
Это традиционный гастробар, адаптированный к новым временам. . Посмотрите на их доску, где они будут размещать лучшие блюда дня, творения каталонской кухни, но с некоторыми сюрпризами из Латинской Америки. Не в
Маледукэт Они не будут обращаться с вами плохо, так что не обращайтесь к ним по имени. Является “менджар дом” маленький хулиган предлагает трактирную кухню в Район Сан-Антонио по очень хорошей цене. Здесь вы найдете хорошие тапас и хорошие вина. Вдохновленный американской едой на вынос,
Лоб-н-ролл разработали в Барселоне забавную концепцию, основанную на роллы с лобстером либо “роллы с лобстером” . Очевидно, их не удовлетворяли американские рецепты, они придали ему средиземноморский оттенок . Все лобстеры готовятся из булочек, а их лобстеры родом из Европы. Его сильная сторона в том, что его забирают домой или вы можете сделать это сами. И, кстати, вся упаковка пригодна для вторичной переработки. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ, О ДА, ПИЦЦА!
Как мы могли забыть итальянскую кухню! В Барселоне есть отличные специализированные рестораны, благодаря которым вы отправитесь в Италию за один присест. Сосредоточимся на двух из них.
У торговцев мукой
Они почитают пиццу и, как говорится, относятся к ней так, как она этого заслуживает. Забудьте о пицце на вынос как о чем-то некачественном. "Подсудимых к реке!" , говорят их повара убеждены. Таким образом, пицца готовится из белой и цельнозерновой муки, выращенной недалеко от пляжа для получения наилучшего зерна. Каменный помол, используют маломинерализованную воду и оливковое масло первого холодного отжима. Его ингредиенты свежие, но не отказываются от Италии: моцарелла происходит из.
Кампания и буррата Апулия . Их пицца хрустящая, потому что они ферментируют тесто в течение 24 часов. Не пропусти это! Заваривать дикий Bcn
был установлен в Эшампле для тех, кто ищет хорошее крафтовое пиво и пицца в сицилийском стиле . Их тесто бродит до 48 часов, оно хрустящее и тонкое. Кроме того, моцарелла, которую вы в них найдете, 100% fior di latte**, то есть приготовлена из свежего молока, без консервантов, антислеживателей и стабилизаторов (и, конечно же, из Италии). . АЗИАТСКИЕ НОВОСТИ
После успеха в Мадриде он приезжает в Барселону.
Дикий , новая концепция фирменной японской кухни. Изысканное сочетание традиций и дизайна, качества и образа жизни. Ему предшествовали его предшественники в Мадриде, Майами, Боготе и Панаме.
Сальвахе привозит в Барселону оригинальное гастрономическое предложение от шеф-повара Фермина Азку. , ум, стоящий за самыми смелыми творениями, и международный эталон для самых эксклюзивных закусочных. Это новое место обязательно для любителей высокой кухни, но, прежде всего, для тех, кто, помимо гастрономических впечатлений высокого уровня, хочет насладиться
новаторская, утонченная и веселая атмосфера Хотели бы вы отправиться в Индию за один присест?.
Вы ближе! От создателей пионера Bembi открывается новый ресторан, Маленький Андаман , новаторское предложение, которое приносит любителям индийская кухня к блюдам, которые удивляют интенсивностью и вкусом, не забывая при этом, что это легкая кухня, далекая от стереотипа, который мы знаем о традиционном индийском ресторане. Расположен в
Эшампле , Малый Андаман относится к небольшой остров к югу от Андаманско-Никобарского архипелага , скрытый прибрежный рай в Бенгальский залив купались в сказочных пейзажах. В письме много
вегетарианские и веганские варианты , что является традицией в районе, который разделяет с остальной частью страны священное уважение к корове, но также соблюдает запрет на употребление свинины из-за исповедания мусульманской религии. Звездное блюдо это рыбы , и конечно рис во многих вариантах. Не забудьте **выбор вин и коктейлей. ** барселона, гастрономические новинки