798-й район источает искусство
1. ПОПРОБУЙТЕ утку по-пекински
Своей славой это мифическое блюдо обязано жаркому, придающему коже птицы очень жирную и нежную консистенцию, как у леденца. жалкий эквивалент поросенка, которого мы все обожаем . Здесь его едят, заворачивая утку в нечто вроде фахиты с тонкими лепешками и посыпая зеленым луком. сетевые рестораны Quanjude являются наиболее известными и посещаемыми , состоящая из четырех этажей больших комнат, зарезервированных с мягкими диванами, очередями ожидающих людей, множеством официантов, поваров и обслуживания, и прежде всего много brilli brilli, цвет и блеск китайского вкуса . И, кроме мишуры, как вырезают утку на глазах у их восторженных клиентов? Плакать богатым.
Утка по-пекински
два. ПОСЛЕДУЙТЕ ПО СЛЕДАМ ПЬЕРА ЛОТИ И ОЦЕНИТЕ СТРЕМИТЕЛЬНЫЕ ГОРОДСКИЕ ПЕРЕМЕНЫ
Путешествие по месту с помощью писателя, который посетил его несколько десятилетий назад, — одно из наших любимых удовольствий для дрочки. Контраст между городом, который мы посещаем, и тем, который моряк нашел в 1900 году, только что из боксерского восстания, не мог быть более резким, и все же есть тот же Пекин, построенный из серого камня и полный облаков и драконов . Огромные стены, которые так ослепляли его, были разрушены пятьдесят лет назад, и комплекс Запретного города больше не является домом для мандаринов и евнухов, и он не включает в себя парки Бэхиай или Цзиншань, но его взгляды на упадок 2000-летней Империи не мог быть более дальновидным Последние дни Пекина Он отредактирован Laertes и является прекрасным дополнением и контрастом для любой комнаты.
3. ПОСМОТРИТЕ, НАСКОЛЬКО МАО СТАЛ ПОП-ИКОНОЙ
В традициях культ личности сатрапов 20 века , его изображение сегодня украшает чашки или зажигалки и наблюдает за северным концом площади Тяньаньмэнь в форме квадрата. На южной стороне его мумия остается как несколько нелепая и странная реликвия, напоминающая нам о необычных путях, которые может нам привести история.
Четыре. ИЗУЧИТЕ ХАТТОНГИ
Традиционная форма городской организации в Пекине представляла собой кварталы, ограниченные стеной, в которой дома выходили во внутренний двор, соединенные узкими улочками. Это образовало хутонг, некоторые очень скромные, другие, по-видимому, такие же скромные, но с роскошными автомобилями, припаркованными у входов. Они заглядывают в жизнь, в равной степени интимную и публичную, коллективную и домашнюю. Многие еще сохранились с тех времен, когда город практически состоял из них. Вышеупомянутый район улицы Gulou East Street является хорошей точкой для их изучения.
Знаменитые китайские хутуны
5. ОТМЕТЬТЕ, ЧТО КОНЦЕПЦИЯ MARINA D'OR ИМЕЕТ ДОЛГИЕ ТРАДИЦИИ УЖЕ В ЛЕТНЕМ ДВОРЕЦЕ
Императоры династий Цин и Мин создали свои места для отдыха, чтобы избежать суровых условий жизни. Запретный город, наполняющий его искусственными озерами, лесами, дворцами, храмами и даже репродукцией классической китайской деревни (с красивыми и полностью фальшивыми домами), чтобы гулять в прекрасной среде, искусственная красота которой напоминает китайский квартал Диснейленда. Но поскольку с момента его последних реформ и дополнений прошло много времени, он приобрел любопытный налет аутентичности, которого у него не было в то время, что делает его более чем достойной фигурой в списке Всемирного наследия.
6. ПРОГУЛКА ПО ОЛИМПИЙСКОЙ ПЛОЩАДИ
Спортивное мероприятие, которое Китай использовал, чтобы сказать миру: «Мы здесь, и мы настроены серьезно», оставило идеальное пространство для активного отдыха (и несколько разрушенных традиционных кварталов, а их жители были перемещены), к которым граждане относятся с энтузиазмом. Между фотогеничным стадионом «Эль Нидо» с одной стороны и «Кубо де Агуа» с другой, туристы и пекинесы наслаждаются прохладой, запускают воздушных змеев, поют в уличном караоке, они играют в маджонг или бадминтон, занимаются групповой аэробикой и делают миллионы фотографий на свои мобильные телефоны.
Праздник вкусов и текстур
7. ПРОВЕРЬТЕ СХОДСТВА И РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ ХИПСТЕРСКИМ РАЙОНОМ
Мы говорим о хипстерских кварталах мира на улице Гулоу Ист или о многолюдном районе Нанлуогуо Сиань (где преобладают уже известные испанские чуррос). Прогулка к барабанной башне ведет по улице, где расположены кафе в западном стиле, магазины модной одежды, магазины кексов и магазины замороженных йогуртов Они сосуществуют в гармонии с традиционными ресторанами и старьевщиками с необычным назначением.
8. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ СУПЕР ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ПАНОРАМОЙ ГОРОДА
В столице есть предложение, позволяющее попробовать блюда и деликатесы со всей страны (которые, если мы не знали, очень большие и очень сложные), от шанхайских пельменей и сладких вкусов с юга до всеми любимого сычуаньского еда. «Пряный» не соответствует его определению, но это не анестезирующий зуд, которым наслаждаются. и позволяет наслаждаться различными вкусами. Звездным блюдом является горячий горшок, своего рода фондю с рыбным бульоном и острым бульоном, в который добавляются ингредиенты по вкусу, от тысяч видов тофу, грибов, бамбука и водорослей до рыбных шариков или свиных кишок.
популярный маджонг
9. ПОМНИТЕ САМУЮ ДРАМАТИЧНУЮ НЕДАВНЮЮ ИСТОРИЮ ТЯНЬАНЬМЭНЬ
Китай остается диктатурой, жестко контролирующей информацию, и сегодня большинство китайцев не знают ни истории того, что там произошло в 1989 году, ни названия площади они не связывают ни с каким бунтом или репрессиями, ни думают о танках или анонимных герой, столкнувшийся с ними (с печальными последствиями). Несмотря на контроль за проходом посетителей и явное присутствие солдат, гигантское открытое пространство остается зоной досуга и отдыха горожан и туристов , с наличием трезвых зданий в советском стиле, которые всегда напоминают нам, где мы находимся.
10. НАСЛАДИТЕСЬ ЗАПАХОМ ЛАМИНОВ В ХРАМЕ ЛАМА
Большая часть страны по-прежнему буддистская, и это один из самых важных храмов в Китае, если не самый. Молитвы, подношения, монахи и зрители смешиваются во дворах.
одиннадцать. СЛЕДУЙТЕ ПО СЛЕДАМ ИМПЕРАТРИЦЫ CU XI ИЛИ PU YI, ПОСЛЕДНЕГО ИМПЕРАТОРА, В ЗАПРЕЩЕННОМ ГОРОДЕ
Невозможно пройтись по багряным стенам огромного города, не вспомнив фильм Бертолуччи. Снятый в тех же комнатах, что принадлежал тем историческим личностям, чья жизнь кажется вымыслом, его просмотр и путешествие по сцеплению дворцов, дверей и двориков едва ли дает нам представление о деликатности, искусственности, глубоком символизме протокола, регламентировавшего жизнь сына неба.
Следуйте по стопам императоров
13. ПОРАЖАЙТЕСЬ ЦВЕТУ НЕБЕСНОГО ХРАМА
Место молитв и благодарения двух последних династий продолжает очаровывать своим концентрическим алтарем и разноцветными сводами. Окружающий парк усеян храмами, пагодами и мраморными мостами в стиле Запретного города. и людей, которые занимаются тайчи или играют в карты, защищенные полихромными деревянными перилами.
14. ОЗНАКОМЬТЕСЬ С РАЙОНОМ 798
Район старых заброшенных фабричных домов сегодня галереи, искусство и богемный роллако которые позволяют узнать другую грань города, более артистичную, возможно, более целеустремленную и даже немного бунтарскую.
пятнадцать. Бросьте вызов БЕЗУМНОМУ ДВИЖЕНИЮ ПО ГОРОДУ НА ВЕЛОСИПЕДЕ
Некоторым из нас это может показаться героизмом, но не должно быть большой тайной, когда миллионы пекинесов они делают это ежедневно.
Пекин на педалях, дерзай!
пятнадцать. ПОСЛУШАЙТЕ ИСТОРИИ НАЛОЖНИЦ, КОТОРЫЕ ЗАКОНЧИЛИСЬ УСПЕХОМ ИЛИ, ЧАЩЕ ОБЫЧНО, ТРАГЕДИЯМИ
Как у Перла, который был брошен императрицей Цу Си (еще одна возвеличенная бывшая наложница) в колодец перед ее побегом во время восстания боксеров. Имейте в виду, что Запретный город, как и несколько других мест на земле, иллюстрирует идею «золотой клетки».
16. ПОСМОТРИТЕ НОВЫЕ ПРОДУКТЫ АРХИТЕКТУРЫ, КОТОРЫЕ ИЗМЕНЯЮТ СИЛУЭТ ГОРОДА
Как Большой национальный театр или Телевизионная башня. В Пекине нет такого обилия высотных зданий, как в Шанхае, но его горизонт все больше и больше напоминает горизонт мегаполис с международной проекцией, что есть.
17. ПЕРЕВЕРНУТЬ ВЕЛИКУЮ СТЕНУ
Отправляетесь ли вы на участок Бадалин или в менее посещаемые Мутяньюй или Симатай, вы подтверждаете, что Китай действительно является самой густонаселенной страной на Земле, что созидательная способность человека не знает границ и что физическая форма ног. Впечатляющие пейзажи и защитное чудо чьи останки продолжают удивлять любого посетителя.
Защитное чудо и захватывающий пейзаж
18. ВЫЕЗД ЧЕРЕЗ САНЛИТУН
Став районом с наибольшей концентрацией жителей Запада, бары пришли в Вестерос и концепция ночных развлечений на полпути между расслабленным баром, где можно выпить пива под фоновую музыку, и местом, где можно потанцевать или развлечься во вездесущем караоке.
19. ТОРГ НА РЫНКАХ
Тот, что о шелке, и тот, который посвящен антиквариату, проверят умение вести переговоры самого опытного путешественника, а ночной рынок Дунхуамэнь позволит бесстрашным попробовать многоножек и кузнечиков. Эти деликатесы предназначены только для туристов, желающих быть крутыми или фотографировать, у тех, кто остается в классике, есть шашлык из кальмаров или мяса, колбасы, тушеные рубцы, супы с лапшой и модные творения каждого сезона, такие как картофельные шашлычки с пропеллером и другие еще более креативные изобретения. .
пекинский ночной рынок
20. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ТОЛПАМ
Пекинесы и туристы, в основном китайцы, бродят, укрываясь от солнца (или дождя) со своими зонтиками по улицам, таким как Ванфуцзин, с его торговыми центрами, роскошными магазинами и ларьками с закусками. Путешествие по окраинам озера Хоухай означает частое посещение любимого района молодежи. В парках и на открытых площадках вы всегда найдете семьи, всегда готовые исполнить прихоти ребенка или пожилых людей, которые танцуют в группе. необходимо наслаждаться , в общем, городской анимации; Пекинесы, с их долгим и изнурительным рабочим днем, находят время для отдыха и умеют наслаждаться жизнью в том, что является центром мира.
*Вы также можете быть заинтересованы
- Китайский для начинающих: 11 вещей, которые вы там узнаете
- Открывая Китай: 22 факта об азиатском гиганте, которых вы не знали
- Мартин Берасатеги и китайская кухня
- 100 вещей о Китае, которые вы должны знать
- Десять аутентичных китайских блюд (и три изыска не булочки и не рис)
- Гонконг с детьми
- Все статьи Ракель Пиньейро