Закат на пляже в Коста-Рике.
Кэролайн Севилья родился и вырос в Коста-Рика. Он получил юридическое образование, специализируясь на правах человека, - сегодня его юридическая фирма также является эталоном в вопросах окружающей среды. Он был частью Организации Объединенных Наций. он был консулом своей страны в Нью-Йорк, а по возвращении переехал в Санта-Тереза где сегодня он управляет собственной фирмой и своим фондом, 5-минутная уборка пляжа которым он вдохновил миллионы людей по всему миру.
Это интервью является частью «Мир, сделанный локальным», глобальный проект Condé Nast Traveller в семи международных изданиях, который дает голос 100 человек в 100 странах узнать, почему их собственная территория должна стать вашим следующим пунктом назначения.
Коста-Рика по-прежнему лидирует в устойчивой политике?
Мы были творцами экотуризма. И сегодня мы одна из немногих стран, использует 99,2% возобновляемой энергии, 78% от гидроэнергетики и 18% от геотермальной. Мы продвигаемся в переходе к современной, отказоустойчивой, инклюзивной технологии с чистые нулевые выбросы углерода к 2050 году. Кроме того, с 7 августа прошлого года некоторые пластмассы были запрещены одноразового использования, особенно полистирола, что станет важной вехой в истории нашей страны.
Какие вызовы стоят перед страной в области экологической политики?
Что касается Управление твердыми отходами, наша система все еще очень несовершенна. Также в отношении городская планировка и с ним контроль и делимитация крупных отелей, большие городские жилые комплексы, которые достигают наших красивых и сохранившихся прибрежных сообществ.
Расскажите нам больше о 5-минутной уборке пляжа
После того, как я переехал в свой маленький домик на дереве у пляжа, я начал думать, что один из решение проблемы пластика в наших океанах должен был принять меры, предложив всем собрать морской мусор в течение очень ограниченного времени. Так Я создал аккаунт для уборки пляжа за 5 минут в Instagram и Facebook. Движение сильно разрослось. Сегодня у нас есть более 20 миллионов просмотров по всему миру. И в итоге стало 5-минутный фонд, где мы реализуем проекты, которые будут тиражироваться в разных уголках мира.
Юрист и основатель 5 Minute Beach Cleanup, Каролина Севилья.
Какие ваши любимые места на природе?
Если я ищу горы, походы или отдых, когда я не на пляже, мне нравится район приданое, злость Ложа Трогон. Носара это тоже здорово. У него есть изъятия, такие как Синий дух плюс есть отличные места, где можно поесть, и потрясающие пляжи, такие как Бандит Д Койол. Санта-Тереза, город, в котором я живу, также имеет меткое название Красивый пляж, с большими волнами, бутик-отелями и отличными ресторанами, такими как Кафе Кулер, ТР8 либо Рокамар. Со стороны Атлантики, Старый порт, в провинции Лимон, в окружении джунглей. Его афро-карибская культура и местная кухня делают его особенным. отели, как Чистые воды, Я люблю их, с эклектичной и ремесленной роскошью. каналы черепаха, они такие экзотические! Я рекомендую остановиться в Лодж Мавамба. Существует также удивительные вулканы. Уголок Старого это магия. рекомендую зайти и посетить Асиенда Монтесума. Также стоит отправиться к реке Селесте, в Национальный парк Вулкан Тенорио. А в прибрежной зоне южной части Тихого океана мне нравится Полуостров Оса потому что он изолирован. В нем мало небольших отелей, и он совсем не коммерческий. Туристов почти нет. Вы можете остановиться в отеле или в доме на airbnb и заняться серфингом на Пляж Пан Дульсе идеально подходит для начала. И если ты там дом Мартина Это лучший ресторан в Пляжная шляпа.
Что нельзя пропустить в Сан-Хосе?
Мой любимый отель в Сан-Хосе — это Escazú, он состоит из пяти номеров и называется Дом 41. Также рекомендую посетить Центральный рынок со многими ремеслами на вынос и типичной едой. И еще одно из моих любимых мест - ресторан Черный Ягуар, фантастической мексиканской кухни и восхитительных коктейлей, также в Escazú. Более формальный, и в том же районе, Зона. А потом есть место, где Святая Ана называется Пикник