Пульсано, Апулия
В Апулии говорят, что Адриатика для еды, а Иония для удовольствия. И мы, которым очень нравится «Куда бы вы ни пошли, делайте то, что видите», мы следуем этому совету.
Помимо того, что мы пожирали его внутреннюю часть, наполненную Средиземным морем, caseificios (фермерскими домами) и оливковыми деревьями, наши дни на «каблучке сапога» отдали на оба побережья, но то короткое время, которое мы провели на втором, хорошо послужило тому, чтобы увидеть - и подтвердите... Что имел в виду тот славный человек, который говорил о своих морях? **
И дело в том, что, хотя оба отдают красоту гневу, ионийское побеждает своей уединенные, дикие и кристально чистые пляжи и города, которые занимают его побережье, сохраняют тот декадентский аспект, который с большим изяществом стирается в его улицах и домах, вовремя останавливая их.
Контраст с резкой Апулийской Адриатикой, где туризм более развит, но в основном национальный, свидетельствует о том, что ботинок до сих пор (почти) секрет, и для меня, независимо от этих слов, пусть он продолжается.
Прощай, Апулия!
ЧАО ПУГЛИЯ
Хотя эталонным аэропортом является Бари (столица региона), может быть удобнее лететь в Таранто (по-итальянски Таранто), третий по величине город на юге Италии.
С видом на залив, который носит его имя, известный как город двух морей находится во власти Ионического и Малого, разделенных крепким мостом Сан-Франческо-ди-Паола; тот самый, что соединяет полуостров Борго Нуово с островом Борго Антико.
Сегодня важный промышленный и торговый порт ; в прошлом, около 500 г. н.э. C., был одним из крупнейших городов мира.
Порт Таранто
Сердце Таранто охраняет величественный Арагонский замок, чья нынешняя структура была построена по заказу Фелипе эль Католико еще в 1486 году, когда Испания еще владела этими землями.
Его греческое влияние ощутимо, об этом заботятся его дорические колонны, расположенные в том, что осталось от храма Посейдона, приветствуя его старый город.
Во времена, когда растет социальное дистанцирование, ценится прогулка по его улицам в одиночестве. Для них мы приходим к существенному Национальный археологический музей, собор необычайной красоты Сан-Катальдо, в котором хранятся останки обожаемого покровителя Таранто, и немного севернее церковь Сан-Доменико-Маджоре.
Арагонский замок Таранто
В МАНГИАРЕ!
Вокруг острова есть воды, полные плотов, где растут моллюски, из которых они снабжаются многие тележки, разбросанные по его улицам, продают на вес коз (мидии) и морских ежей.
Еще одно большое количество этого frutti di mare идет на городской рынок, фантастическое место, где можно позавтракать и наполнить свой рюкзак местной гастрономией. – не пропустите ни пеперончино, ни помидоро секки, ни качокавалло, моцареллу или качотту (некоторые из самых популярных сыров), ни хорошую салюми, чтобы приготовить хороший тальере–.
Если вы предпочитаете его на столе, хорошим местом для него будет Сиддхарта, где его запивают примитивным или другими местными винами. Если вы хотите убить червяка, пробуя сокровища омывающего его моря, Генте ди Маре — неплохой выбор. Scampi, seppie e polpi, ozze pelose, cozze nere, страус… сохраните эти названия, потому что они понадобятся вам до конца пути.
ПУЛЬСАНО И ДРУГИЕ ПЛЯЖИ С СЕВЕРА НА ЮГ
Посвятив свое время Таранто, мы направляемся на юг, чтобы исследовать его побережье, усеянное прекрасные пляжи с мелким песком и кристально чистой водой. Следующая остановка: Пульсано.
Прибрежная дорога, которая соединяет его с Монако-Миранте, нетороплива и восхитительна на закате. там после купания на его берегу – несколько более каменистом – мы прощаемся с дневным коктейлем в руке на красочном пляже Тутти Фрутти. У него обширное меню, но в нерабочее время они говорят только о холодных блюдах (таких как insalata di polpi или карпаччо из тунца).
Мы следуем по береговой линии к Punta Prosciutto, еще одно из тех мест, от которых у нас текут слюнки. Неудивительно, что издание The Telegraph выбрало его среди лучших пляжей мира.
Пунта Прошутто: итальянский рай
ГАЛЛИПОЛИ, ЖЕМЧУЖИНА ИОНИЧЕСКОГО МОРЯ
Если говорить о ювелирных украшениях, то нельзя не упомянуть об этой жемчужине, именно так она известна. этот прибрежный город в провинции Саленто. Его более современный вид видел, как старые дворцы и другие символические здания были заменены новыми постройками, но это его исторический центр, который концентрирует большую часть своей красоты и хаоса на крошечном острове.
Перейдя к нему по каменному мосту 16 века, мы доходим до величественного греко-римского фонтана, но он все же больше поражает нас. Санта-Агата, его базилика 17-го века, построенная из местного камня в стиле барокко, очаровывает все взгляды вместе с церковью Санта-Мария-делла-Пурита.
Пляж Пурита, Галлиполи
НЕСКОЛЬКО ПОСЛЕДНИХ ПОГРУЖЕНИЙ
Его привлекательность не заканчивается здесь, На противоположной стороне Замка есть фотогеничная открытка, в которую можно погрузиться. Но есть пляжи даже лучше, чем Пурита, например, Зеленая бухта что влюбляется в его изумрудные воды.
Прежде чем позволить времени остановиться, как только вы ступите на песок, посещаем городской рыбный рынок, самый большой в провинции который, несмотря на вторжение туризма, все еще сохраняет свое очарование.
Продавцы их прилавков могут быть хорошими союзниками, когда дело доходит до утоления голода, но более надежная ставка Trattoria Le Fontanelle, где нет недостатка в рыбе на гриле, а также лобстерах, ни типичный для Алисы маринад, антипасти, похожие на наши анчоусы в уксусе. Если ты пойдешь искать красивые места, где они разбираются в вине, концептуальный магазин Blanc - это место.
МЕЧТА ПУЛЛЕ
Весь этот переход может быть утомительным, и для восстановления сил мы не можем придумать лучшего плана, чем сделать это в одном из его массерии, эти старые укрепленные фермерские дома, столь типичные для южной Италии. которые, реформированные, сочетают в себе традиции и современность.
Многие из них являются прямым билетом в его самое скромное прошлое и предлагают наводящие на размышления гастрономические мероприятия, такие как Массерия Потенти и Массерия Баньяра.