Авила: идеальное место для любителей хорошей еды
Без сомнения, визит в Авила Мы должны начать с самого очевидного признака: стены . Считающийся одним из наиболее хорошо сохранившихся средневековых памятников в мире, его строительство датируется 12 веком и окружает город по периметру не более и не менее двух с половиной километров.
Доступ в город через его великолепные девять ворот , показывает, как памятник ремонтировали с течением времени, и обнаруживает гений архитектуры, который приспосабливается к местности в соответствии с ее неровностями . Чудо, в которое можно попасть через три двери: это Кармен, Мост и Лос-Куатро-Постес.
Все посещения всегда должны заканчиваться подъемом на дорожку из Ворота Алькасара , место, откуда открывается звериный панорамный вид на долину и Сьерра-де-Авила. Чтобы не заблудиться, вы всегда можете проверить веб-сайт, чтобы спланировать свое посещение и, почему бы и нет, узнать о таких новостях, как недавнее появление археологических остатков на западной стене стен.
ГОРОД ХРАМОВ И ЕВРЕЙСКИЙ КВАРТАЛ
А Бегство в Авилу Это, без сомнения, затеряться в городе, где церковь на протяжении веков играла очень важную роль. кафедральный собор , считавшаяся настоящей средневековой военной крепостью, была построена на месте старого романского храма как новшества, привезенного из Франции: Готический стиль . Его впечатляющий монастырь и Алтарь королей, работа Хуана Родригеса и Лукаса Хиральдо , мало умаляет величия запрестольного образа Берругете, Санта-Крус и Хуан де Боргонья. И да, это был первый готический собор, построенный в нашей стране.
Интерьер собора Авила
Любители искусства должны учитывать другие обязательные остановки, такие как Церковь Святого Петра , еще один из жемчужины романского стиля города Авила, Колодец культурного интереса, который управляет Площадь Санта-Тереза с внушительным цистерцианским окном-розеткой. Второй по величине храм в городе Базилика Святого Винсента , посещение которого рекомендуется вместе с посещением Сан-Андрес и монастыря Санта-Тереза, одной из самых важных исторических фигур города.
Еще один из самых увлекательных маршрутов, которые можно совершить в городе Авила, — это еврейский квартал. Блуждая по рынкам, здесь когда-то было большое еврейское поселение, где не было недостатка в различных магазинах и синагогах. Настоящее время, Городской совет Авилы предлагает экскурсии не только совершить поездку по городу дюйм за дюймом, но и узнать немного больше о еврейском присутствии и его культурном влиянии на город.
Площадь Санта-Тереза в Авиле
ПОЛЕВАЯ И ПОГОДНАЯ КУХНЯ
гастрономия от Авила почти так же щедр, как и его земля и его климат . район хорошей еды, бежать в Авилу это подразумевает прибытие без учета времени, возможно, потому, что оно остановилось в какой-то момент в Средние века. Крупный производитель овощей, овощей и бобовых культур,
одним из самых востребованных зимних блюд внутри и за ее пределами, несомненно, является фасоль из городка Эль Барко, овощ, который готовят с чоризо из окрестностей и свиным ухом. Без сомнения, другие блюда не могут отсутствовать, чтобы открыть такой стол, как картофель revolconas, увенчанный торресно или кастильским супом. С другой стороны,
гастрономия Авила Имеет высокую мясную составляющую. Фактически, Авила говядина Это аборигенная порода с наименованием по происхождению, благодаря которой вы можете насладиться ее звездным блюдом: стейком. Другие важные виды мяса также появляются в таких блюдах, как молочный поросенок или жареный кролик в охотничьем чехле . Есть даже рыбный вариант. Тормесская форель Это будет для вариантов. Жемчужина в короне, падающая картошка
ТАПЕО ИЛИ ПИСЬМО?
Прохладные тапас в Авиле сосредоточены в основном в двух местах.
Малый рынок:
Возможно, центр городского движения, площадь 18-го века, на которой расположена ратуша, и группа баров и ресторанов, где подают тапас в самом традиционном стиле. Наши три варианта: хороший янтарь
- (Валлеспин, 1). Делайте ставку на традиционные, среди которых выделяется своим горшечная колбаса, крокеты и несколько эффектных револьконов . Его кастильский суп заставляет многих остаться, чтобы поесть из меню. Уильям Хаус
- (Малый рынок, 3) . Револьконы подаются в глиняном горшочке, а полукилограммовый стейк подается с перцем. Кто может отказаться? Гредос
- (коммунерос Кастилии, 4) . Считается одним из лучшие тапас-бары в центре города, Пиво сопровождается тапой по хорошей цене и в количественном отношении. У них есть бар пинчос, настолько разнообразный, что трудно выбрать. Типичные бобы Barco из Авилы
Святой Второй:
единственная улица, на которой живут шесть тапас-баров где вы можете расширить джарану и получить несколько духов. Они уходят от самого традиционного, но не от шума и суеты. Наши три варианта: алавирул
- (Святой Второй, 40) . Прекрасный пример того, что Авила молод и стал хипстером благодаря крокетам чечина, изысканным мини-бургерам и джину с тоником для самых гуляк. почтовый дом
- _(Сан-Сегундо, 40) _. Очень известен своими иберийскими тостами из ветчины с желудями и очень большими гамбургерами. Спокойнее и идеально подходит для тех, кто не смотрит на свои карманы, когда идет за тапас. Погреб
- _(Святая Вторая, 19) _. Типичный ресторан, который разрывается от более сложных тапас, где мы находим козий сыр, анчоусы и, конечно же, картофель револьконас. Идеально подходит для тех, кто ищет тапас с хорошим вином. Типичные револьконы Авилы
Если то, что вы ищете, это сидеть за столом и наслаждаться
Авила мясо , почти во всех помещениях вы найдете очень обширная дыра в письме. Хотя верно, что последователи Стейк Авила Мы можем указать среди многих других эти три: Масляные лампы
- _(Педро де Лагаска, 5) _ Они знают, что простота является символом успеха, в дополнение к их многолетнему опыту создания рибай до идеальной точки каждого Двенадцатый век.
- (Соборная площадь, 6). Он получил свое название, потому что расположен в здании, построенном в 12 веке. Хотя у вас может быть лучшие тусовки в столице , ваше меню может включать Стейк Авила к угольку, который пробуждает мертвых. бококо
- _(улица, 11)_. Это был один из тех, которых мы не знали и которые стали более модными в Авиле за последние 10 лет благодаря своей авангардной кухне. Их телятина рибай Он просто идеален, хотя в меню есть такие сказочные сюрпризы, как оленина с красными ягодами. Десять. А на десерт желтки Санта-Тереза и хороший пищеварительный ликер.
Бококо стейк на косточке
ВЫ ЗНАЛИ...?
- Вам не нужно планировать свое
Бегство в Авилу . Городской совет организует каждые выходные Посещения с гидом так что вам не нужно слишком беспокоиться. Первая пятница сентября
- город возвращается к своим средневековым истокам, здесь даже проводятся средневековые турниры и рынки. В конце июня проводится конкурс тапас
- в котором рестораторы города соревнуются за лучшую тапу года. Город превращается в муравейник для гурманов. - Помимо церквей и монастырей,
Авила скрывает многочисленные дворцы и просто невероятно посещаемые монастыри. - В августе их можно будет сделать
ночные посещения Стены. - В 2010 году под полом собора была обнаружена
секретный проход происхождение и полезность которых до сих пор неизвестны. - Таково совершенство в конструкции стены Авилы, позволяющей преодолеть неровности местности, не вызывая структурных повреждений.
адаптированы размеры башен и полотен, они были меньше, поскольку местность была более пересеченной. романтика, отдых, выходные, Авила, с друзьями