Легенда гласит, что стук в дверь гарантирует возвращение в Коллиур.
Лучше связан с Мадридом и Барселоной, чем с Парижем (четыре часа, полтора часа и пять с половиной часов на поезде соответственно), французский департамент Восточные Пиренеи Он уже давно влюбляет в себя каталонских путешественников.
Теперь он делает глазки и ухаживает за остальными испанцами, используя такие достопримечательности, как окружающие природные ландшафты; горизонты, которые колеблются между синим и зеленым цветом бесконечного моря ; гастрономия под руководством звездных шеф-поваров, которые без колебаний делают ставку на инновации, используя в качестве флага важность местного продукта; и ты народ неисчерпаемой симпатии, излучающий любовь к своей земле.
Среди такого количества качеств мы позволяем себе быть побежденными Перпиньян и Коллиур , первые две вещи из почти бесконечного списка, которые заставят вас полюбить юго-восток Франции.
Любовь к югу Франции начинается на улицах Перпиня.
ПЯТНИЦА ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ
События происходят в Перпиньяне. Ну, давайте говорить правильно. скажем в Перпиньяне это делается, потому что вещи случаются : планируются мероприятия, открываются музеи, приглашаются театральные труппы, чтобы соблазнить альтернативными предложениями (скейтборды и актерское мастерство? Почему бы и нет!), организуются концерты и проходит улица.
В частности, Авеню Марешаль Леклерк на чьих тротуарах каждый день поднимают слепых бары и рестораны с привлекательными террасами это превратит вашу прогулку по этой улице в радостный крестный путь, если вы захотите попробовать их все, что, вероятно, произойдет.
Четырнадцать локаций для прохождения четырнадцати станций? Есть, есть. Мы, пока, осмеливаемся с двумя. Ле-Квартье , под номером 7-9, нравится снаружи и намного больше внутри.
Их промышленный образ , основанный на открытом кирпиче и металлических элементах в баре и мебели, в нем не холодно благодаря стратегически расположенным точкам освещения, винтажные детали , как цветочные лампы или классические плакаты, наполовину вырванные из какого-то угла. Тапас, сырные тарелки и запить все это хорошим бокалом вина. Наслаждение было вот в чем.
Напитки подаются в фабрика _(номер 53) _, бар, который также является рестораном с предложением «360º», которое начинается с того, что скрасит ваше утро завтраками, и заканчивается его оригинальные коктейли на основе вина. Чин Чин!
Это место нравится снаружи и многое другое внутри
СУББОТА
10:00 утра. Дворец королей Майорки и его цитадель любят за грубую и сдержанную архитектуру, за оранжевые крыши, за истории сосуществования, которые в ней хранились в определенное время, и, прежде всего, за виды, которые он даст вам на Перпиньян с его башни. Его строительство началось в начале 13 века и закончилось далеко в 14 веке, что оправдывает
смешение романских и готических элементов в номерах из которых однажды было сердце вздоха, которым было королевство Майорка. Поднимайтесь, спускайтесь, входите, выходите и идите. Медленно, чтобы не пропустить посещение
часовня королевы . Вы будете очарованы его детальным оформлением, но то, что подтолкнет вас остаться там, это акустика которым оно наделено. Как ни слаб голос, начинай петь. Результат подтолкнет вас представить себя на кастингах очередного шоу талантов, которое выйдет на наши экраны. (Цена: 4 евро). 12 часов дня
Оставьте дворец позади и побродите по городу дома пастельных тонов с небольшими балконами. Открой глаза широко местная торговля это становится сильным, противостоя большим цепям на улицах, которые до сих пор носят имена ремесленных гильдий, которые когда-то их занимали. впадает в
Площадь Республики, с продовольственным рынком под открытым небом и доходит до улицы специй. 48 часов между Перпинем и Коллиуром
Пройдите немного дальше, пока не дойдете до площади Plaza de
Гамбет охраняемый могучим Собор Святого Иоанна Крестителя , средневековое здание в готическом стиле, необъятность которого становится очевидной, когда вы входите внутрь: высокие потолки и отсутствие колонн в единственном нефе. Слева от вас,
церковь Сан-Хуан-эль-Вьехо, где начинался город. Как ни парадоксально, справа от него
Кампо Санто, большой городской монастырь-кладбище. , который восходит к началу 14 века и от которого сейчас сохранилась огромная, прекрасно сохранившаяся ограда. Его центральная эспланада используется во время знаменитого фестиваля Виза для имиджа делать прогнозы. Не волнуйтесь, в 15 веке он перестал быть погребальным. 1:00 вечера.
В этой поездке стол требует нас рано, и не рекомендуется заставлять ждать ресторан с ** единственной звездой Мишлен в Перпиньяне. La Galinette**, перед печами которого стоит Приходит шеф-повар Кристоф , предлагает в качестве заявки сезонную кухню, щедрую и очень растительную, которая отображается в меню. Saveurs de Saison (Цена: 48 евро, шесть блюд; 54 евро, восемь блюд). Это предложение меняется в зависимости от
Л'Хорт , сад, с которым приходит Comes, позаботится о том, чтобы в вашем распоряжении было большое разнообразие овощей. "Он очень разнообразен. В нем мы можем найти ароматические растения, до 260 сортов цитрусовых, древние фрукты со всего мира и овощи» , — объясняет он Traveler.es. _(улица Жана Пайра, 23. Тел.: +33 468 35 00 90) _. 3:00 вечера.
Открыт в июне 2017 года, Художественный музей Гиацинта Риго _(21, rue Mailly) _ станет вашей следующей остановкой. Пространство площадью 1400 м2, где его постоянная коллекция представляет собой прогулку по искусство Перпиньяна , от готики до наших дней. (Цена: 8 евро). 48 часов между Перпинем и Коллиуром
17:30
Окрестности Сан-Хуана и его улицы займут наши последние минуты в городе. Наслаждайтесь прогулкой, видами и не упустите возможность полюбоваться **зданием Loge de la Mer**. Построенный в 1397 году, когда-то в нем располагался морской суд чтобы позже стать театром и в настоящее время размещать туристический офис. Его связь с морем все еще видна на углу, который венчает Plaça de la Loge. вот ты
n маленькая железная парусная лодка высовывание из здания заставляет все головы повернуться к небу. Попрощайтесь с городом, любуясь ** Эль-Кастилье **, одним из немногих остатков старой стены _(Плаза-де-Верден)_.
Это сооружение не может скрыть своего многогранного предназначения: из главных ворот города в 14 веке оно стало тюрьмой в 17 веке, а с 20 века и далее штаб-квартирой Музея истории Северной Каталонии, где
Лама-дель-Каниго, с которой начинаются празднования Сан-Хуана, и Великаны города. О, это также символ города, чей вид будет полным, если смотреть с другой стороны моста, пересекающего реку.
Река Басс , У его ног. 48 часов между Перпинем и Коллиуром
7:30 вечера.
Зная, что он мало нас знает и прощаясь с Перпиньяном с угрозой возвращения, мы направились дорога D914, а затем D114 в сторону Коллиура. Мы в 30 минутах от
город, свет которого пленил художников-фовистов. 8:00 вечера.
Достаточно пяти минут, чтобы оставить свои сумки в номере в **Le Relais des 3 Mas**, когда знаешь, что в нескольких метрах от тебя, в ресторане отеля, балет , шеф Фредерик Баки создает деликатесы, которые займут вашу тарелку. В голове идея:
«Я должен соответствовать этому месту» . Это относится к ответственности знать, что их блюда будут отведаны на берегу Средиземного моря, с профилем Коллиур на заднем плане, создающий все более зрелищное зрелище по мере захода солнца. Вы не можете уйти, не попробовав
Средиземноморский кальмар с иберийским чоризо, приготовленный при низкой температуре. Дополните меню морским чертом в сопровождении растительного хлорофилла, равиоли с мангольдом, зеленым соком и лимонными цукатами. 48 часов между Перпинем и Коллиуром
ВОСКРЕСЕНЬЕ
9:00 утра.
Если вы спали в Комната Дали , один из 23 отелей Le Relais des 3 Mas, небольшого и очаровательного четырехзвездочного отеля на окраине Коллиура. Вы проснетесь с видом на море и городским маяком вдалеке. Вам будет стоить выбраться из этого
кровать-сказка с балдахином и мягкими подушками везде и наверняка ты еще помнишь его джакузи. Жизнь тяжела, и теперь у вас нет другого выбора, кроме как сытно позавтракать, тщательно подобранный среди прелестей шведского стола, в котором
соки, хлеб и выпечка домашнего приготовления. внимание на круассаны: они изысканны. Их повар буланже отвечает за удовольствие от размера. _(Адрес: Route de Port-Vandres 66190 Collioure. Телефон: +33 468 82 05 07) _. 10:00 утра.
Ничто не происходит в Коллиуре без того, чтобы его **замок** не остался незамеченным. Возвышенный на огромной скале свидетель из 7 век обо всем, что происходит в городе, который благодаря своему состоянию приобретал все большее значение в морской торговле естественная гавань благодаря большой глубоководной бухте, защищенной от ветра. Это была оборонительная площадь, летний дворец королей Майорки, несчастная тюрьма тысячи испанских республиканцев, бежавших от войны и ее результатов в 1939 году, и сегодня она открывает свои двери для использования и удовольствия жителей и гостей.
В его помещениях проходят шоу и выставки, а на Рождество центральный двор превращается в огромный рынок. . (Цена: 4 евро). 48 часов между Перпинем и Коллиуром
12 часов дня
Аперитив в Collioure на вкус как анчоусы. Вполне вероятно, что вы возьмете его не с вермутом, а с вином. Очки опыта, которые можно получить только после пяти поколений работы, устанавливаются ** Maison Desclaux .** Основанный в 1903 году, этот магазин, одновременно являющийся и производственным цехом, и выставочным залом, работает в основном
анчоусы в соли . Вы можете попробовать их, взять домой столько баночек, сколько сочтете нужным, и посетить выставка, на которой завораживают старые банки и коллекция этикеток, которые когда-то были нарисованы художниками Коллиура. Урожай сопротивляется среди наших вкусов. (3, Rue Nationale. Тел.: +33 468-82-05-25) . 1:00 вечера.
Мы сели за стол 5-я Пеше насладиться предложением “Средиземноморско-каталонский, смешанный с японскими вкусами” что делает нас Масаси Иидзима. Этот японский повар ищет вдохновения для своих творений «во встречах с великими поварами и, прежде всего, благодаря
мое происхождение, моя культура и тонкость ее кухни». Результат?
Смелость во многих его творениях , например, антрекот из тунца mi-cuit с обжаренной фуа-гра с корочкой из водорослей нори. _(rue de la Fraternice, 16. Телефон: + 33.468.98.09.76) _. 48 часов между Перпинем и Коллиуром
3:00 вечера.
Коллиур хорош тем, что в него можно влюбиться, не торопясь вычеркивать важные памятники из бесконечного списка. Просто позвольте себе пройтись по его улицам. Мы делаем это, чтобы быть
Район художников с его яркими домами, мощеными улицами, цветами, заполонившими все вокруг, и сюрпризами в виде репродукции мифических картин фовистов в местах, которые их вдохновили те, которые подтверждают нас в мысли, что мы нашли свое место в мире. Чтобы это стало реальностью, говорит легенда
что если вы хотите вернуться в Коллиур, вы не можете уйти, не постучавшись в дверь его маяка, одиноко стоящий в конце пристани. Это сооружение заменяет предыдущий маяк, превращенный в **колокольню церкви Нотр-Дам-де-Анж**, посетить которую стоит только для того, чтобы дать представление о выражении «архитектурно-художественное лоскутное одеяло» _(Plaza de l' Эглиз) _.
И нет, конечно, вы не можете покинуть Коллиур, не посетив
могила поэта Антонио Мачадо. вечнозеленое покрытие цветы и сообщения, приветствует посетителя у входа на кладбище, расположенное на французской территории примерно в 20 километрах от границы, не менее часть истории братоубийственной войны, которой еще не исполнилось 100 лет. 48 часов между Перпинем и Коллиуром
18:00
Последнее пиво (ручка) пьется в поисках местной эссенции, по крайней мере, если мы не в туристический сезон. ** Les Templiers ** _(12 Quai de l'Amirauté) _, где местные жители собираются, чтобы поиграть в игры, представляет собой бар, который, кажется, существовал всегда. По крайней мере, всю нашу жизнь. Он открыл свои двери в начале 20 века. и есть уже три поколения семьи, которые работали, чтобы сохранить его. на его стенах,
покрытые старыми картинами , свободного места нет. То же самое касается отель расположены между первым и третьим этажами одного здания. Говорят, что владелец старой гостиницы принял это
оставшиеся там художники заплатили ему картинами когда они не могли сделать это с деньгами. Его бар тоже не отстает, это воссоздание корпуса старого корабля. Подписывайтесь на @mariasanzv
Церковь Нотр-Дам-де-Анж в Коллиуре
бегство, Франция