Garden Hotpot, ресторан среди эвкалиптов.
Воображение не имеет границ, когда дело доходит до Китай и изучение MUDA-архитекторы . Доказательство находится в ресторан в саду находится в муниципалитете г. Саньшэн , на окраине Чэнду.
Это место известно как Зеленое легкое Чэнду для них пышные эвкалиптовые леса , легкие Чэнду и гордость за страну. Именно здесь гастрономия была интегрирована в ландшафт благодаря проекту, который MUDA-Architects ведет с 2018 года.
Garden Hotpot еще не закончен, но вы можете посетить первую фазу того, что станет первым рестораном без стен в Китае. Это совершенно необычное здание, потому что нет стен, нет окон , а именно, полностью интегрирован в лес и в лагуне, тем самым уважая окружающую среду и максимально избежать экологического следа.
К счастью климат здесь мягкий. «У нас есть наружный кондиционер и электрические обогреватели для каждого стола как летом, так и зимой», — рассказывают Traveler.es из MUDA.
Что, если пойдет дождь? «На крыше есть дренажная система, поэтому дождь может падать прямо в озеро. В плохую погоду ресторан закрыт».
Вы видели что-то подобное?
Для многих этот лес излучает покой и умиротворение. , так что ресторан здесь должен был уважать эту сущность. Сооружение формируется вдоль озера, воспользовавшись парами, которые исходят от его вод и поднимаются между деревьями . Можете ли вы попросить большего от этого уже пасторального изображения?
Колонны равномерно распределены по обеим сторонам и поддерживают изогнутая крыша открывая остальные комнаты. Общий, окружность здания 290 метров , с высота 3 метра , а ширина зависит от природной среды.
Платформа изготовлена из антикоррозийного дерева, а крыша изготовлена из оцинкованного стального листа и покрыта белой фторуглеродной краской. Пока колонны сделаны из стали , и сливаются между прямыми стволами эвкалиптов, уходящих в природу.
Предназначен для отдыха.
«Деревянная ограда у озера построена для клиентов, чтобы насладиться видами и размыть границу озера , что сближает людей с природой», — объясняют в MUDA-Architects.
Для создания ресторана им пришлось сохранить деревья, а также приспособиться к извилистой местности с максимальным перепадом почти 2 метра. Первый этап завершен в апреле и теперь открыт для публики.
Нам придется немного подождать, чтобы увидеть завершение работы. При этом вы можете насладиться не только уникальным пространством, но и типичной гастрономией региона.
"В ресторане мы подаем рагу (что по-китайски означает ) с типичным методом приготовления пищи на юго-западе Китая. Пока горячая кастрюля держится на медленном огне, ингредиенты помещаются в кастрюлю и готовятся на столе . Типичные блюда в горшочках включают в себя различные виды мяса, овощей, грибов, тофу и т. д.», — подчеркивают они.
Его первая фаза теперь открыта для публики.