Borgo San Vincenzo: неприхотливое вино Тосканы

Anonim

Борго-Сан-Винченцо нашел сокровенное вдохновение в Монтепульчано , Y Монтепульчано выиграл, почти не ища и не предлагая, отель между виноградниками что закрепляет прочную связь с бесконечным богатством региона.

С фоном, который интенсивно взаимодействует с пейзажем Тоскана , мы сталкиваемся с историей Шеннон Кирчер , один из соучредителей, вместе с Скотт Кирчер , из Борго-Сан-Винченцо . «Мы с мужем страстно любим гостеприимство и вино , и мы всегда стремились создать пространство, в котором мы могли бы найти связь между этими двумя вещами, чтобы отпраздновать их целостным образом», — говорит он в интервью Condé Nast Traveller.

Виды Борго Сан Винченцо

В Борго-Сан-Винченцо открывается один из самых очаровательных пейзажей Тосканы.

Что семья Шеннон родом из Средиземноморья и Италия , без сомнения, проследил однозначный путь к этим землям, и, решив шесть недель исследовать местность на машине Тоскана в поисках идеальной собственности — с точки зрения местоположения и ощущений — Район Монтепульчано стал великим победителем.

“Он расположен в центре, чтобы исследовать невероятные горные города а также имеет невероятно богатую историю с ремесленными производителями, включая виноградари , хотя это также распространяется на сыр, оливковое масло и многое другое», — добавляет он.

Опираясь на свой десятилетний опыт управления курортом Frangipani Beach Resort на Карибах, в Борго-Сан-Винченцо превратили свою страсть в празднование винные традиции региона , комбинируя посещение виноделен небольших местных производителей и доступных мероприятий, чтобы узнать о вселенной вина.

«Нам всегда казалось, что вино рассказывает историю географии , земли и людей, но в то же время это может быть немного пугающим для некоторых путешественников. Мы хотели уменьшить формальность пространства пришел и уберите все претензии, чтобы сделать его доступным и увлекательным».

Главное здание, родом из 18 века, является прекрасным символом отеля, и хотя в последние десятилетия оно меняло владельцев, в прошлом оно находилось под мантией Конте Бучелли Джованни.

Попадание в спальни , эти отдать дань вину своими именами : Иеровоам, Мафусаил, Империал, Бальтазар и Навуходоносор. Во всех номерах есть кровати размера "king-size", кухни, кофемашины Nespresso и итальянские удобства.

исследования , между тем, оформлены в традиционном стиле с гостиным уголком, в то время как люксы включают отдельную гостиную, а люкс Balthazar предлагает балконы, а также виды страны , так как свойство утопает в виноградниках Императорская спальня Борго Сан Винченцо.

Комнаты Борго Сан Винченцо.

Фактически,

Борго-Сан-Винченцо приглашает вас окружить себя одними из самых престижных виноградников Vino Nobile в Монтепульчано, так как каждый сезон источает ошеломляющую красоту, а расположение на перекрестке Валь д'Орча и Вальдикьяна , охраняемые ЮНЕСКО виды в конечном итоге определяют идеальный отдых. «Мы базируемся в

Монтепульчано , где Vino Nobile является королем ( Старейший DOCG в Италии ), но мы также выделим брунелло из Монтальчино, Кьянти Классико с севера, а также супертосканцев из этого региона». Площадки Борго Сан Винченцо

Шеннон Кирчер и Скотт Кирчер — основатели Borgo San Vincenzo.

«Посетители также увидят, что некоторые белые и некоторые производители занимаются розовыми винами, но красные вина по-прежнему доминируют здесь.

Святое вино и Оккио-ди-Пернице Это удивительные десертные вина, которые стоит попробовать, если все сделано правильно — производственный процесс очень традиционный и исторический: для производства небольшого количества этих сладких вин требуются годы выдержки в бочках». Давайте поговорим о гастрономии, давайте поговорим о ресторане, который они развивают с динамичным и молодым местным шеф-поваром. «Мы сосредоточены на поиске как можно более местных источников, учитывая богатство нашей среды, но при этом вносим некоторые уникальные изменения в традиционную классику».

Бассейн Борго Сан Винченцо

Борго Сан Винченцо, Монтепульчано.

Следует отметить, что хотя мягкое открытие будет проходить до 18 августа, бронирование уже доступно, и нужно только сесть на прямой рейс из Барселоны в Перуджу, которая находится всего в 45 минутах езды от отеля, чтобы насладиться вино и dolce far niente в

Тоскана отели, италия, тоскана, вино.

Читать ещё