Путешествие: Остин или либеральный оплот Техаса
колыбель новая кулинарная сцена рядом с лучшими барбекю в стране и эпицентром живой музыки, Остин , техасская столица, предлагает сегодня процветающая ночная жизнь который распределяет свое веселье между концертными залами, дайв-барами и подпольными коктейль-барами.
ГДЕ СПАТЬ
Остин Мотель (1220 S Congress Ave; от 151 евро)
король инстаграмма , всеми любимый и культовый отель на Конгресс-авеню, а также прекрасный пример того, как подтяжка лица (в данном случае до ** старого придорожного мотеля ** ) имеет большое значение. Свойство BunkhouseГруппа , из Лиз Ламберт, Это фестиваль редкостей, который удивит даже самого опытного путешественника, с «подвалом», в котором покупать натуральные вина или крафтовое пиво, чтобы пить в комнате, самый провокационный логотип, который максимизируется в неон его фасада , брелоки-сувениры, халаты с принтом серапе или текс-мекс кухня закусочная Джоанн Файн Фудс.
** The Line Hotel ** _(111 E Cesar Chavez St от €321) _
В самом сердце Даунтауна и член группы Sydell, создатель хитов отелей, таких как NoMad, Freehand и Нед . У Линии есть такие же красивые братья Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес и Нью-Йорк -скоро будет сделано с Сан-Франциско – но именно в Остине ресторан арло грей, во главе с Кристен Киш, победительницей десятого выпуска шеф-повар.
Его эстетика современна, привлекательна для каноны хорошего хипстера но не пренебрегая хорошим вкусом визуальной резкости. Горячий напиток от Альфреда ждет вас прямо в холле, столовая в Лос-Анджелесе славится своим матча , И в Пони с одним трюком Дина , кусок чизбургера, картофель фри и Коктейль Pink Pony, замороженный розовый лимонад с Aperol.
не без моих сапог
Хейвуд Отель _(1609 E Cesar Chavez St. От 221 €) _
Хотя это роскошный бутик-отель , его цель - дать ощущение, что вы находитесь в доме своих друзей. Именно поэтому их владельцы, Кэти Сетцер (хозяйка) и Джордж Рейнольдс , превратил это бунгало 1925 года в один из самых любимых отелей ** (с семью люксами) ** во всем Остине благодаря его стремлению подчеркнуть ценность « гиперлокальный и аутентичный ”.
Отель Сент Сесилия _(112 Academy Dr. От 332 €) _
В районе Южного Конгресса и (еще один) член Bunkhouse Group. слава розовый неон вашего бассейна со словом душа предшествует ему, а также ограниченный доступ для всех, кто размещен. Вот так они убеждаются Конфиденциальность в помещениях, в которых преобладают бархат и столкновение электрических цветов, сосуществующие с кожаными диванами и эклектикой.
Ее имя намекает на покровителя музыки и поэзии. , вот почему нет недостатка в ссылках на золотой век рок-н-ролла в 60-х и 70-х годах.
Карпентер Отель _(400 Josephine St, Остин. От 193 €) _
Здание, в котором когда-то располагался в Союз плотников Остина сохраняет свою винтажную сущность в этом отеле. Самыми современными в этом районе являются те, кто часто его посещает. места общего пользования и ресторан , чья гастрономическая концепция является проектом Эндрю Ноултон , бывший редактор журнала приятного аппетита и ведущий сериала Netflix Финальный стол ) .
Почти все вы видите номера, от минималистский стиль и с цементными стенами , изготовлен или спроектирован местный художник (например, коврики или кожаные кресла) и у всех есть собственная терраса . По всему отелю на стенах висят транспаранты и текстильные украшения, даже доска объявлений напоминает те, что в институтах американского телевидения.
Бассейн в отеле Carpenter
Отель Сан Хосе _(1316 S Congress Ave. От €139) _
Другой референт Южного Конгресса (район, где вы должны быть, чтобы хорошо провести время) и еще один, который также обязан своим существованием старому придорожному мотелю. Лиз Ламберт из Bunkhouse Group это то, что у вас есть: глаз и вкус . Эдакое городское бунгало с 40 номерами, небольшим бассейном и частный сад где всегда что-то происходит. Живая музыка.
Ист Остин Отель _(1108 East Sixth Street. От 147 €) _
носить имя Самый жаркий район Остина , где стоит открыть для себя новые гастрономические горизонты в таких местах, как Fukumoto и коктейль-бар Prohibition Creamery, одиссея крафтовых коктейлей и мороженого с градусом алкоголя. Хотя если не хотите выходить из отеля, поднимитесь на террасу, Потенциал в нем есть все, что вам нужно.
Кимптон Отель Ван Зандт _(605 Дэвис-стрит -Ред-Ривер-; от 252 евро) _
воплощение изысканности который несет в себе ту же энергию, которая делает Остин уникальным местом. Все номера сдаются прекрасный вид на озеро Леди Бёрд или город, и его расположение идеально подходит для изучения некоторых из сотен концертных площадок (и грузовиков с едой), которые доминируют на сцене. После завтрака у него ресторан Джеральдин , сменяется расслабляющим утром в бассейне. И обратите внимание на то, что вы слышите под водой... потому что здесь дефлекторы не отдыхают.
Джеральдин
ГДЕ ПОЕСТЬ
Удача _(1800 Восточная 6-я улица) _
Американская специализированная пресса определяет его как один из лучших ресторанов страны так что было бы ошибкой не прийти сюда на ужин. Его специальность Мексиканская кухня от шеф-повара Фермина Нуньеса . Секрет, конечно, в тесте: домашнее и основа их блюд. Поскольку тако (например, суадеро из грудинки) и Тамалес , до того как тост (с авокадо и маринованной морковью) и тлакойос (фасоль с фаршем и свекольным кремом) . Ваш поздний завтрак разрушит ваши схемы благодаря пальма с каетой или ромашкой.
Веракрус All Natural _(Мюллер, Восточный Остин, Северный Остин, Южный Остин и Раунд-Рок) _
После того, как ваш рот впервые соприкоснется с так называемым тако на завтрак вы больше никогда не захотите попробовать пресные тосты. Они не легкие для желудка, но кого это волнует, когда они такие вкусные?
В этом открытом патио и из грузовики с едой их подают лучший во всем Остине . Фавориты регуляров? Крошки, с кусочками чипсов из тортильи, помидорами, кинзой, омлетом, сыром и соусом. Пить натуральный сок дыни.
Один из лучших ресторанов страны
Барбекю Сэма _(2000 E 12-я улица. От €3) _
Пять миллионов долларов предложил владелец этого ресторана, расположенного в быстро развивающемся районе джентрификация, восточный остин , чтобы он ее продал. Верный черному сообществу который когда-то доминировал в этом районе и с обещанием некоторых соседей, которые согласились есть здесь почаще, он отказался.
Сэм - скромный дом почти в руинах, но еще служит одно из лучших (и самых дешевых) барбекю в городе . Грудинка, колбаса, ребрышки и баранина, заказывайте все.
Устричный бар Кларка _(1200 Вт, 6-я улица) _
Не все будет мясом в этих направлениях. Морепродукты представлены в самом шикарном варианте в этом красивом и светлом месте с крытой террасой на уровне улицы. Лучше всего воспользоваться их счастливым часом и набухнуть устрицы и моллюски , подается с хреном, коктейльным соусом и резедой.
Весь июньский день _(722 Южный Конгресс-авеню) _
В Южном Конгрессе и от тех же владельцев, что и Устричный бар Кларка . Кафетерий, закусочная, винный бар... все в одном и открыто весь день. Повседневный да, но с идеальная эстетика, красивые люди и письмо который включает в себя домашнюю выпечку (их зефирное пирожное обязательно), завтраки, такие как мелкий (омлет, фасоль, острый соус и авокадо), очень вкусный бутерброд с жареной курицей или оригинальная и сильная болонская паста с костным мозгом.
Барбекю Сэма, самое скромное и богатое барбекю в Остине.
Кемури Тасту-Я _(2713 E 2-я улица) _
Изакая Свойство очередного хита от Остина: Рамен Тацуя . Это одно из тех мест темный и полный современности , в котором можно отлично провести время за посудой, есть руками и пить хорошо и крепко. В этом месте повара Тацу Айкава и Такуя Мацумото узкий связи между Техасом и Японией смешивание барбекю с соусом понзу или пюре из перца кочхуджан; техасский рамен ; клейкий рис тамале или говяжий язык, шитаке и чоризо.
Странная утка _(бульвар Ламар, 1201) _
История успеха одного из многих Остин Фуд Тракс которые покинули грузовик, чтобы поселиться в заведении “мясо и кости” . Их коктейли преувеличенно привлекательны и твоя кухня южный, современный и креативный . Настолько, что он впечатлит самых авантюрных блюд, таких как рыбная голова «жареный цыпленок» с карамельным соусом или жареный перепел на завтрак.
Франклин Барбекю _(900 E 11-я улица) _
Самый лучший шашлык. Другой. Аарон Франклин — король углей и длинные очереди, которые формируются возле его ресторана, являются настоящим испытанием. На самом деле можно увидеть людей, вооруженных терпением (и кулеров с пивом), с рассвета ожидающих купить их знаменитую грудинку. Они открываются с 11 утра, пока не повесят табличку «Распродано», что Обычно через пару часов.
Барбекю _(2027 E, улица Сесара Чавеса) _
Не хуже, чем у Франклина. твой повар, Джон Льюис , был одним из его учеников, из чего он очень хорошо знает техника и мастерство . Если вы не хотите стоять в длинной очереди, вы можете заказывайте заранее его хваленые говяжьи ребрышки.
ВЫПИТЬ
Никель Сити _(1133 E 11-я улица) _
Типичный районный бар. Никель-Сити — одно из тех мест, которые американцы часто называют дайв-бар, темный, граничащий с потрепанным , без интерьеров, подписанных изысканными декораторами, с громкой музыкой, столами для бильярда или пинбола... И всегда идеально пить . И точка.
Белая лошадь _(ул. Комал, 500) _
Хонки Тонк с большой буквы . Хорошо провести время здесь более чем гарантировано, слушать живую музыку, танцевать под музыку кантри (как пара, очевидно) и пить виски подается прямо из-под крана . У них есть бильярдный стол, где можно посидеть между глотками, а на заднем дворе подают тако из фургона с едой.
Дайв-бар, где можно выпить виски прямо из-под крана
Социальный клуб желтой куртки _(1704 E 5-я улица) _
Гаритазо как мало пить несколько крафтовое пиво на розлив , слушать Stereolab, питаться пакет Frito's с фасолью, пивным чили, пико де гальо и сметаной – звучит странно, но на вкус как слава – и пусть ночь разворачивается так, как ей заблагорассудится. Когда погода заставляет тебя оставаться в укрытии, потому что когда восходит солнце это сад со столами для пикника сцена, где можно увидеть бородатых мужчин в клетчатых рубашках вместе со своими собачьими компаньонами, во время бранча.
Маленькая Победа _ (108 E 7-я улица) _
настолько хорошо спикизи, умеет прятаться и подчиняться приказам тех, кто ищет хороший классический коктейль . Хлопайте в ладоши преданность льду , основной элемент коктейль-бара, который работает здесь, как и в некоторых других местах. Скрывает внутри офисного здания рядом с Грязной Шестой улицей, так что не отчаивайтесь, если вам трудно найти его.
Полуночный ковбой _(313 E 6-я улица) _
У вас есть два варианта ввода этого спикизи : первая — **книга на их сайте**. Секунда, подойдите к Грязной шестой и позвоните в звонок (если горит красный свет, есть место) в бывшем борделе под названием Полуночный ковбой моделирует восточный массаж , прямо на пол, который ставит Гарри Крэддок. Сказал остается.
Спикизи... но вы можете забронировать онлайн
Комната Рузвельта _(307 Вт, 5-я улица) _
Прежде всего, бронирование. Тогда погрузитесь в рай фирменные коктейли носить вашу лучшую одежду, с обширным и наводящее меню, разделенное по эпохам и собственным творениям, как творческий и отмеченный наградами Муза поэта, сделано с Bombay Sapphire, Poet's Cordial, настойкой цитрусовых и умами.
ГДЕ КУПИТЬ
Голоса на открытом воздухе _(606 Белая улица)_
Известный в Нью-Йорке, но родом из Остина . королевство легкая атлетика на заказ из самых крутых. А бунгало в районе Кларксвилл где купить самые лучшие, самые удобные (и лучше всего сидящие) леггинсы на рынке. Это кажется преувеличением, но после посещения вам не захочется снова надевать джинсы.
Сапоги Аллена _ (Южный Конгресс 1522 г.) _
ковбойские сапоги (классические, современные, альтернативные и всех цветов), головные уборы (джинсы, стиль амишей...) и ремни. Все в этом доме сделано из лучших материалов, с тщательной отделкой и настоящими мастерами. Без сомнения, идеальный сувенир из Остина. Но будьте осторожны: качество оплачивается.
Где купить ковбойские сапоги в Остине
Весь продовольственный рынок _(Домен 11920 Доктор) _
Мы знаем, что такие рынки есть почти в каждом космополитическом городе Соединенных Штатов. Но е стоя в том месте, где они родились в 1980-х годах более чем необходимо посетить его флагман купить один из тысяч здоровых и органических продуктов, которыми они соблазняют свои прилавки, которые привлекают еще больше гурманов благодаря своим удивительным Draft Shack, бар с 45 сортами разливного пива.
Ватерлоо отчеты _(бульвар Ламар, 600 Н) _
Винил никогда не умрет благодаря заведениям такого типа, где очень легко скоротать время . Ищите и ищите, потому что будьте уверены, что вы найдете не одну драгоценность. У них хороший выбор техасские художники.
Необычные объекты _(1602 Фортвью Роуд) _
Девиз этого мегаполиса Держите Остина странным и такой магазин чтит обещание с выбор странных и любопытных объектов . Вам не нужно ничего продавать здесь, но по какой-то тревожной причине, ты захочешь все это.
СДЕЛАТЬ
Мост Конгресс-авеню _(Конгресс пр.) _
Под этим мостом живут более миллиона летучих мышей. Невероятно, но факт. Каждый вечер с марта до начала осени они все вместе вылетают из своей пещеры, раздача самого оригинального шоу.
Вам не нужно ничего из того, что продается здесь, но по какой-то тревожной причине вам понадобится все это.
Бассейн Бартон-Спрингс _(l2131 Доктор Уильям Бартон) _
Вода из близлежащих источников дает жизнь этому потрясающий крытый бассейн в Zilker Park . Идеальный план, если вы путешествуете с детьми, так как приятный климат позволяет наслаждаться им практически круглый год.
Современник _(3809 Западная 35-я улица) _
Хотя он также находится в центре города, нам больше всего нравится тот, что в Лагуна Славы, так как он показывает программу Музей без стен , экскурсия под открытым небом по инсталляциям таких художников, как Ай Вэйвэй, Джессика Стохолдер и Ник Никосия.
SXSW
Каждый март радость Остина вращается вокруг этого фестиваля, поэтому развлечения гарантированы как внутри него, с конференциями, музыкой, комедиями, кино и нетворкингом , что бы ни. Вечеринка, которая проживается и ощущается в каждом уголке города.
Парикмахерская Птицы _(В разных местах) _
Парикмахерская старой школы который также специализировался на женский парикмахер . Учреждение со своей индивидуальностью и важный член предпринимательской сцены Остина, считающийся один из лучших в стране.
Континентальный клуб _(1315 S Конгресс-авеню) _
Столица живой музыки славится такими уникальными номерами, как этот, где каждую ночь с момента открытия в 50-х есть гарантированное шоу. Блюз, фолк, соул, рок и кантри; Известные и начинающие артисты... и маленькие бутылочки пива.
Парикмахерская старой школы