Автор 'Contraperfume', Даниэль Фигуэро, с жасмином Грасса.
В период пандемии вопрос запахов и отдушек стал особенно актуальным. «COVID-19 показал, насколько важен запах даже для выживания, для привязанностей… сейчас хорошее время, чтобы открыть для себя любопытные вещи. об этом смысле», комментирует Даниэль Фигуэро. Пройдя через роскошные дома, такие как Calvin Klein, Yves Saint Laurent и Tom Ford Это, без сомнения, дает вам хорошее представление о тонкостях мира элитной парфюмерии. Но, кроме того, никто так не любит, как он, запускать личную историю и с нотками юмора об индустрии, которая только в Испании (2-й мировой экспортер парфюмерии), переехал в 2019 году не менее 1470 миллионов евро.
Писательница (Аранда де Дуэро, 1980), в настоящее время посла парфюмерии Кристиана Диора и в прошлом году опубликовал свой первый роман Broken White (Espasa), он начинает эссе в своей недавно опубликованной книге «Контрапарфюм» («Лишний»). «Это не рассказ о путешествиях по охоте за эссенциями, хотя путешествия в этой книге есть», предупреждает.
Даниэль — первый испанский автор, опубликовавший эту редакционную статью, посвященную моде. ответственный за появление на наших тумбочках таких интересных названий, как «Боги и короли» Даны Томас, двойная биография Александра МакКуина и Джона Гальяно, или DV, Дайана Вриланд. На парфюмерном мероприятии Дэниел встретил издателя, и они поболтали о книге, связанной с миром. «Не говорите мне почему, я записал все опечатки, особенно в переводе, чтобы отправить их в редакцию. В результате мы подружились, и я рассказал ему о своей идее».
Писатель Даниэль Фигуэро на ложе из роз в Турции.
Идея, которую он формировал в течение трех лет и которая с юмором адресована сектору, который на первый взгляд может показаться немного серьезным. Он знает его хорошо и изнутри, так как после изучения психологии он начал работать в Sephora в Саламанке, чтобы платить за аренду. «Я многому научился, я полюбил этот мир. Один год я была консультантом по красоте, прошедшим больше всего обучающих курсов, на все записалась», говорит нам.
«Я очень гик, — признается он, — хотя работаю в мире парфюмерии и роскоши. Я читаю комиксы о супергероях, и мне нравится, что они в кино и в мейнстриме». Когда ему пришла в голову идея использовать карты из Magic: The Gathering – популярная ролевая игра, – чтобы объяснить обонятельные семьи, его одолели сомнения. «Я обсуждал это с редактором, я спросил его, поймет ли он. И он сказал мне: «Я просто хочу, чтобы ты написал это, это твое личное видение». В конце концов он убедил меня и, В конце концов, я сказал себе: я собираюсь написать книгу, которую могу написать только я. Существует множество руководств по парфюмерии. Но вперемешку с Магией…», вспоминать
Самой сложной частью процесса, объясняет он, было то, что он привык писать художественную литературу. «В эссе вы должны поддерживать то, что вы говорите. У меня есть знания из первых рук, но мне пришлось сравнивать и собирать много данных. А так как я 'a viva la vida', то начал писать и потом не помнил, где я их взял. Я тоже понял, что ничего не знаю, одно исследование говорит одно, другое другое... Я хотел бы написать гораздо более длинную книгу».
Редакционное Излишнее
Counterperfume: книга Даниэля Фигуэро, которая отправляет нас в путешествие (обонятельное)
Counterperfume: книга Даниэля Фигуэро, которая отправляет нас в путешествие (обонятельное)
Его цель? «Чего я хочу, так это убрать немного мистики из этого мира. Не все так фантастично, здесь есть свои противоречия, как и во всех отраслях». Можем ли мы сказать, что мир парфюмерии консервативен? «Большие бренды делают. Но это не обязательно плохо», — говорит Даниэль. «Они уважают традиции, и это нормально. Они придают большую ценность создателям, и это тоже очень важно. Но они во многом зависят от рынка и не так сильно рискуют. как и другие более мелкие фирмы.
СЛОЖНЫЙ И УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ МИР
Эта книга предназначена для всех типов читателей. «Всем, кому немного любопытно, как устроен мир парфюмерии, и тем, кто способен критическим взглядом увидеть, что не все — это вата, муслин и Шарлиз (Терон), выходящие из бассейна. За этим стоит, например, и сельское хозяйство», — говорит автор.
И дело в том, что этот сектор часто обвиняют в легкомыслии. «Это может быть связано с миром искусства, — предполагает Даниэль. На самом деле, я имел в виду главу о том, являются ли духи искусством или нет». Во что он верит? «Я не уверен, поэтому я не закончил его писать. Являются ли фильмы о Мстителях искусством? Как Трюффо и Альмодовар? Влияет ли коммерческая сторона на художественную? В документальном фильме о Фрэн Лебовиц говорится, что то, что вы можете потреблять, — это не искусство, имея в виду гастрономию. Если ты можешь это съесть, это не искусство. Но, конечно, искусство тоже потребляется, ты покупаешь картину… честно говоря, не могу сказать».
С Франсуа Демаши (нос Dior) и командой представителей фирмы на жасминовой плантации в Коимбатур (Индия).
Многие из нас также задаются вопросом о большом количестве запусков парфюмерных домов каждый год. «Есть ли смысл сочинять еще одну песню, если она существует, я не знаю, Imagine или Bohemian Rhapsody?» — спрашивает Даниэль в книге. И это уже ответ на наш вопрос.
«Возможно, мне не стоило этого говорить, — говорит он нам между смехом, — но в книге я говорил о том, о чем хотел». Например, конструкции пола в мире ароматов. «Парфюмерия — это плод культурного момента. В косметике это настолько абстрактно, что трудно интерпретировать в зависимости от пола. и мне показалось любопытным, что есть духи для женщин и мужчин. И как клиент это так усвоил. Я занимаюсь этим уже 15 лет, и я продолжаю встречать женщин, которые не будут носить мужские духи, которые меньше всего, но, прежде всего, очень много мужчин, которые не решаются носить женский аромат. Но давайте посмотрим, запах подобен цвету, нет ни мужских, ни женских цветов».
В Испании известно, что цитрусовые пользуются наибольшим успехом. Может ли аромат определить страну, общество, социальный слой? «В книге я больше рассказываю о роскошной парфюмерии, где я работал, хотя я также останавливаюсь на полках с моющими средствами. Цитрусовая тема завораживает. Любопытство: во Франции одеколон имеет очень традиционную коннотацию. В Испании это связано с детьми. Между тем и тем, что мы очень средиземноморские, апельсиновый цвет Севильи, апельсиновые деревья Валенсии…».
Поле роз в Турции.
Что касается того, можно ли «аккультурироваться», чтобы ценить духи, как принято делать это, чтобы насладиться оперой, Даниэль объясняет, что «Да, вы можете тренировать свой нос, чтобы обнаруживать определенные ноты. Дальше дело вкуса, и я думаю, что научиться этому очень сложно, не невозможно, а сложно. В конце концов, речь идет о вдыхании многих, многих ароматов. Я думаю о гастрономии, о том, как ты выучишь очень сложное блюдо. Тут много факторов, обонятельная память, как она представлена, что вы пережили…».
«Кроме того, есть очень хорошие ароматы, которые во многом представляют собой эпоху, вне которой вы должны знать, как их понять. Некоторые явно являются дочерьми 70-х, 80-х, 90-х... Конечно, вы также можете оценить ценность духов, даже если вам не хочется их носить. Вы можете почувствовать запах аромата и сказать «а, это интересно», даже если вы не носите его в жизни.
ПУТЕШЕСТВИЕ, ОБРАЗНОЕ И БУКВАЛЬНОЕ
Contraperfume также позволяет нам сопровождать его автора в рабочих поездках, которые он совершает с Dior, в доме, который он представляет, в его отношениях с другими представителями бренда по всему миру и в его опыте общения с влиятельными лицами. Его глазами мы посещаем места, где производятся одни из самых отборных видов сырья: мы наблюдаем выращивание сандалового дерева на Шри-Ланке, мы купаемся среди лепестков роз в Турции и наблюдаем за сбором бергамота на Сицилии.
Эксперт-парфюмер Даниэль Фигуэро на складе бергамота в Калабрии.
Но мы не можем не удивляться, Сколько правды в той роли, которую великие дома отводят полям Грасса, роли носа...? Правда ли, что когда мы покупаем духи, в них присутствует все это мастерство? «Да, я был столь же скептичен, но это правда. Когда вы путешествуете туда, вы видите это. Однажды, вне программы, я был свидетелем того, как пришел рабочий с корзиной свежесорванных цветов апельсина. Кроме того, существует проблема концентраций или смесей жасмина самбак и жасмина де Грасс, но это не скрыто».
Научные мазки на этих страницах тоже весьма любопытны. Немногие знают, что в парфюмерии присутствуют «плохие» нотки, такие как некий запах гниения, блевотина кашалотов... «Все дело в балансе, все очень зависит от концентраций. Индол, молекула жасмина, в больших количествах для некоторых людей пахнет кошачьей мочой. Есть более специфическая чувствительность к определенным молекулам. Но без этого типа запаха мы потеряли бы большую фиксацию на ароматах, теле…».
На ваш взгляд, в какой степени люди покупают духи с мыслью куда-то переехать? "Что-то должно быть, - утверждает Даниэль. - В парфюмерии класса люкс много вдохновляющего. Если это человек, который путешествовал, может быть определенная связь. Есть обонятельные культурные особенности, аромат может вызывать ассоциации с Марокко».
Фигуэро, в поле цветов в Индии.
ОЧЕНЬ ЛИЧНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ
Ценит ли Даниэль людей, преданных его парфюмам? «Мне нравятся люди, которые объявляют себя поклонниками семьи, но внутри нее осмеливаются попробовать. Я немного подозрительно отношусь к людям, которые всю жизнь носят только один аромат, потому что это как всю жизнь расчесывать челку одинаково. Не всегда 1982 год. Как будто не хочется с чем-то расставаться, что-то, что, в конце концов, заставляет вас делать индустрия, потому что некоторые из них перестают производиться».
На самом деле вокруг исчезнувших ароматов существует большая мифология, и нельзя игнорировать фактор «коллекционера». «Эмоциональная составляющая решает все. И есть проблема контекста, который заставляет нас нюхать то, что мы хотим». объясняет нам. «Существует много «заговоров» о том, что формулы духов меняются без слов, это действительно сообщается, и если формула меняется, то по какой-то причине».
Просим вас выделить для нас дорожный аромат: "Я стараюсь избегать мистицизма, как я уже говорил, но когда я впервые почувствовал запах грасской розы... Это было также в La Colle Noire, в доме Диора в Провансе, представьте себе впечатления!
Аромат для путешествий? «Тот, что в Soho Grand Hotel в Нью-Йорке. Весь район пах слегка сладким».
Чтобы поднять себе настроение? «Что-то с красными фруктами».
Для улучшения концентрации: «Ноты мяты и лаванды».
Духи, чтобы соблазнить незнакомца: «О, я забыл, как это сделать», — шутит он. Что-то восточное, темное, плотное. Здесь я чувствую себя комфортно».