Закат в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико.
Изабель Руллан очень люблю Пуэрто-Рико Что же он хочет чтобы как можно больше пуэрториканцев вернулись (и остались) на острове . С помощью преданный идее, НКО, которую он основал в 2012 году, Руллан выступает за инновационные и устойчивые способы решения проблем своих сограждан: от пересадки кофейных плантаций после урагана «Мария» до организации иностранных инвестиций для местных стартапов и других некоммерческих организаций. Убеждение пуэрториканских эмигрантов чтобы вернуть свои таланты на остров. В свои 33 года она полна решимости дать возможность своим соотечественникам построить лучший Пуэрто-Рико.
Это интервью является частью Мир, сделанный локальным, глобальное сотрудничество семи международных изданий Condé Nast Traveller, в рамках которого 100 человек в 100 странах они рассказывают нам, почему их родина должна стать их следующим пунктом назначения.
Как вы связаны с Пуэрто-Рико и как вы вписываетесь в нынешнее повествование об острове?
Являюсь одним из основателей и директором преданный идее, некоммерческая организация с миссия создания стабильного, продуктивного и самодостаточного Пуэрто-Рико. Моя страна удивительна, но в последнее время она столкнулась со многими проблемами: ураганом «Мария» и экономическим спадом с 2006 года. Но мы — люди с сильной волей и стойкие. Вот почему мы работаем с другими неправительственными организациями, общественными лидерами и частным сектором над программами, которые способствуют экономическому развитию. приведет к улучшению качества жизни для всех пуэрториканцев. Мы также недавно запустили Возвращение, который направлен на сохранение и возвращение пуэрто-риканских талантов на остров. Здесь открывается и расширяется множество предприятий, поэтому мы надеемся привлечь местных жителей, которые переехали, чтобы вернуться в Пуэрто-Рико.
Активистка Изабель Руллан.
Представьте, что у нас есть 24 часа на этой земле. Что нам делать?
Начните с завтрака Кафе Регина. Отправляйтесь пораньше, чтобы победить толпу, выпить кофе и тосты с авокадо, а затем прогуляться до пляжа, который находится всего в квартале от отеля. После этого проведите остаток утра, лежа на песке у моря в Шестерни. Скажите своему Uber, чтобы он высадил вас в пляжи, расположенные дальше по улице. Посетите один из пляжных киосков на обед. И попросите местную оладью под названием alcapurria de Jueyes, которые можно наполнить разными ингредиентами. Мне нравится с крабом. Возьмите его с кокосовой водой. И уже обратно в Сан-Хуан, ходить по магазинам в моя мама на улице Лоиза, от Пуэрто-риканский дизайнер Маримерс Сантьяго. Создавайте эклектичные коллекции с нотками богемы: броские украшения, сумки... Чтобы выпить напиток перед ужином, отправляйтесь в Кокос Луи на Площадь Сантурсе. Они делают лучшую водку со свежим соком грейпфрута. И, наконец, ужин в современном Сантаэлла . Здесь коктейли исключительные.
Какая книга о Пуэрто-Рико лучше всего отражает суть острова?
Есть много талантливых пуэрто-риканских писателей, но вы должны Угловой книжный магазин , тоже на улице Лоиза, которая принадлежит писателю Луис Негрон . Он порекомендует вам что-нибудь интересное.
Какие ваши любимые места, куда вы возвращаетесь снова и снова?
Благодаря своей работе у меня была прекрасная возможность пообщаться с фермерами Пуэрто-Рико, и, хотя посетители предпочитают пляжи острова, Я люблю исследовать наши самые горные регионы. Там много пешеходные тропы и реки наслаждаться. Лучше всего путешествовать с местными жителями, которые могут показать вам красивые, уединенные и труднодоступные места. Я рекомендую Фернандо Ирисарри для частных туров.
Расскажите нам что-нибудь, чего мы не знаем.
У нас самое длинное Рождество! Это почти полный сезон, который начинается на следующий день после Дня Благодарения и длится до середины января, с праздниками Сан-Себастьян в Старом Сан-Хуане. В течение этого «сезона» пуэрториканцы проводят много времени, празднуя с друзьями и семьей, часто в горах, поедая жареную свинину и выпивая слишком много стаканов носика, который получают из патоки сахарного тростника и каждый член семьи смешивает свою версию. Но лучшая часть Рождества — это паррандас, когда мы посещаем множество домов за один день, распевая традиционные пуэрториканские песни. Это как петь рождественские гимны, но мы делаем это громко! Суть в том, чтобы разбудить хозяина дома. Они должны вас впустить и накормить. Затем они присоединяются к следующему дому. Это длится до глубокой ночи, и пока мы не достигнем последнего дома, где мы все делим асопао, разновидность куриного супа.