После работы Никкей
Чешского происхождения, кондитер и шеф-повар Мари Вальдес Свою профессиональную подготовку он закрепил во французском городе Фонтенбло и поэтому, когда решил открыть свое помещение в Мадриде, окрестил его ласковым именем **Фонти**.
Его первая столовая на улице Кастельо. , вдохновленный восточным побережьем, в Париже, но и в формуле Открыто весь день Из английских пабов он сразу же нашел место во время завтрака, полдника и, прежде всего, бранча выходного дня для своей домашней выпечки и формул меню на любой вкус и для всех голодных людей.
Завтраки и бранчи в вашем первом заведении: НЕОБХОДИМО
Теперь, в этом новом месте, в г. Хуан Браво , этот развивающийся уголок Баррио-де-Саламанка, готов занять место у выхода из офиса по четвергам с очень уникальным предложением в столице: после работы .
Никкей Ризотто
Новое место сохраняет тот же дух, что и его старший брат, но немного тускнеет на ночь. Высокие столы, дерево, металлические штрихи , и да, на полу такая же плитка, которую специально покупают в Танжере.
Высокие столы и много дерева в его конструкции
За этими барными столиками, По четвергам, начиная с 19:00, они подают этот Nikkei Afterwork. (фьюжн японской и южноамериканской кухни) с ванны писко, севиче и тирадито . Но если сессия продолжается, то и варианты в меню ужина, в которых проходит фьюжн кухни Вальдеса Азия, Перу, Индия и Средиземноморье: красное мисо с морепродуктами, лече де тигре с угрями и кальмарами в чернилах, осьминоги на гриле, тайское красное карри с креветками... Большое кулинарное путешествие.
Тайское красное карри с королевскими креветками и сахарным горошком
ЗАЧЕМ ИДТИ?
Повторяем, для после работы никкей. Концепция, объединяющая гастрономические тенденции Мадрида: ванные комнаты, Азиатско-перуанский фьюжн и вечер четверга Они всегда будут нашими фаворитами.
Вечер четверга — бистро Fonty.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Десерты. Выпечка и торты Мари Вальдес, которые были убедительны на позднем завтраке и полднике, не остаются без внимания и в этом новом месте.
Изысканное удовольствие в Мадриде
В ДАННЫХ
Адрес: улица Хуана Браво, 41
Телефон: 911 38 86 46
Расписание: С понедельника по среду с 9:00 до 21:00, четверг с 9:00. в 00:00. По субботам с 10:00. в 1:00 Воскресенье с 10:00. в 21:00 Бранч выходного дня: с 11.00. в 16:00 Afterwork Nikkei: четверг с 19:00.
Полцены: комбо после работы из от 10 до 15 евро.
Подпишитесь на @irenecrespo\_
Nikkei afterwork станет модным: предупреждаем