Зима под ярким солнцем в Мериде, Юкатан.

Anonim

Любители зимы думают, что это потому, что они предпочитают холод, но это потому, что Они не провели декабрь в Мериде . Избавьтесь от куртки в эти дни при выходе из аэропорта столицы Юкатекана. это так же шокирует, как и приятно.

В те моменты, прежде чем знакомиться с городом, не зная, что нас ждет, мы верим, что хорошая погода - достаточная причина, чтобы насладиться правильным отдыхом, но «адекватный» — это термин, далекий от Мериды. не потому, что он не достигает этого уровня, а потому, что намного превосходит его.

Для легкого впитывания требуется около четырех дней. гастрономия, которая порывает со всем то, что, как мы думали, мы пробовали в качестве мексиканской еды, но и обнаружить его самые художественные уголки пропитать тебя мечтательные природные анклавы и встретимся некоторые жители так близко , щедрый и внимательный, что позволит вам чувствовать себя как дома.

пст, пст. Вот дополнительная рекомендация: в часе езды от Мериды, природный драгоценный камень ждет вас который не только заставит вас затаить дыхание, но и в котором вы также можете искупаться. Продолжай читать.

Муниципалитет Мериды

Добро пожаловать в Мериду!

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ

Мы не сомневаемся, что в Мериде будет множество хороших отелей, но мы здесь для личных предложений, по крайней мере, для тех, которые основаны на хорошем опыте, и в Отель Санта Ана, конечно, один из них . Начнем с того, что его расположение по адресу 503 Calle 45 уже идеально, буквально рядом с парком Санта-Ана и менее чем в пяти минутах от популярного Пасео-де-Монтехо.

Отель рождается в том, что было колониальный дом исторического губернатора , писатель, юрист, критик и мексиканский журналист Сантьяго Бургос Брито. Это колониальное прилагательное заразительно для украшения, которое не позволит вам ни на мгновение отложить камеру. Вы пройдете через дверь и бум! Первое столкновение (но не последнее) произойдет до того, как чемоданы будут брошены..

Лично моим любимым пространством было Кафетерий , одна из тех настроек, которые настолько очаровательны, что вы не можете покинуть ее часами. Деревянная мебель, огромное мозаичное зеркальное панно за барной стойкой, арки, украшенные витражами... Все в разных оттенках зеленого, которые гармонируют с окружающей растительностью..

Да потому что за колоннами этой комнаты, можно увидеть и потрогать очень обильную растительность это завершает эту картину, достойную того, чтобы быть на обоях, и, кажется, скрывает сокровища отеля. Вам нужно будет только следовать по плиточной дорожке, как если бы это был Волшебник страны Оз, чтобы обнаружить, что этот лиственный участок леса держать бассейн в безопасности . Этот оазис в виде маленького рая станет тем, что в конечном итоге заставит вас влюбиться.

Любой из его 18 номеров идеально подойдет для проживания. , хотя вы должны знать, что шесть из них имеют больше привилегий, поскольку являются Deluxe. Но оставляя в стороне очевидное размещение, я могу сказать (или написать) без малейшего сомнения, что лучший из отелей Санта-Ана это обращение с гостями.

Неважно, кто ждет вас на приеме, все члены команды сделают то, что в их руках. чтобы вам было максимально комфортно . Лучше всего иметь возможность наслаждаться близкое, дружелюбное и знакомое обращение : проявляют интерес к вашему пребыванию, разговаривают с вами, дают рекомендации по городу... Одно можно сказать точно, как только вам придется покинуть отель, будет грустно с ними прощаться.

ГДЕ ЗАВТРАКАТЬ

А теперь давайте к делу. Что нам больше всего нравится делать во время путешествий: есть . Если еще учесть, что речь идет о мексиканской еде, все меняется. Эта кухня долгое время сохраняет свою популярность, но попав туда, понимаешь, что все, что ты уже пробовал, не имеет к ней никакого отношения. с тем, что вы собираетесь испытать в стране.

Мексиканская кухня это гораздо больше, чем остро , то вечное прилагательное, которое мы обычно используем для его описания. Но прежде чем начать со знаменитых тако, мы сделаем это для самой важной еды дня и, конечно же, любимой многими. Где мы завтракаем? Первая остановка:

станция 72 . В Мериде их два, мы пошли в тот, что на Авенида Колон. От отеля 15 минут пешком, но все время тратится на дорогу стоит отдать тебе должное , из тех, что подготовят вас к настоящему дню туризма. Estación 72 — одна из тех кофеен, достойных Instagram. Кокетливая, современная, одна из тех, что приглашают выпить не один кофе, если можно, потому что

его кофе по размеру напоминает знаменитые чашки «Друзей». , идеально подходит для необходимой энергии. И, хотя вы обнаружите, что слюнки потекут раньше, чем ожидалось, как только вы начнете читать меню, вот вариант в обязательном порядке: чилакилес Это типичное мексиканское блюдо основано на.

лепешки треугольной формы , имитируя начос, с красным или зеленым соусом чили , к которому можно добавить яйцо или курицу. Здесь, независимо от того, какой цвет вы выберете, оба рецепта покорят вас до такой степени, что вы удивитесь, почему раньше не ели чилакилес на завтрак. Хуже всего: знать, что ты не сможешь этого сделать, когда вернешься. Вторая остановка:

Хлеб и Køf.feé . Всего в 4 минутах от отеля, в этом кафе у вас есть важная миссия: получить единственный столик в патио . Почему? Бамбуковый декор, каменный пол и дикая растительность. Позавтракав там, вы получаете не только дополнительную дозу спокойствия по утрам, но и ощущение, будто вы находитесь посреди джунглей. Хлеб Køf.fe

Ничто не сравнится с их тостами с авокадо, чтобы начать день.

С этим меню мы будем более знакомы. Здесь мы играем с

тост с авокадо, яйца бенедикт, киш ... даже пицца! Их бутерброды - настоящее наслаждение. : хумус, авокадо, индейка, базилик, моцарелла... А его сладости надолго не оставят вас равнодушными. Предупреждение: сложно не попасть в роль инфлюенсера, потому что вам захочется все сфотографировать. ГДЕ ПОЕСТЬ

Здесь мы собираемся быть прямыми.

Вы не можете покинуть Мериду, не остановившись в Рамиро Кухня . Это не рекомендация, это практически обязанность. это ресторан креативная мексиканская кухня , семейная традиция, с открытой кухней и небольшой террасой сзади, где можно поесть в абсолютном спокойствии в тени деревьев. Действительно, все, что вы заказываете здесь, - хорошая идея, но

дегустационное меню это серьезное предложение. Четыре блюда и десерт составляют то, что является прямым входом в кулинарный рай. Каждый из них будет подробно объяснен вам командой, но среди них вы найдете все, что вы можете ожидать от современной кухни. Тортильи с разной текстурой сыра, зеленая моль, к которой не подходят все хорошие прилагательные, семейный рецепт моли или, мой любимый,

мингуиче, типичный суп кухни Мичоакана , с помидорами, овощами и сыром внутри, который тает от жара, когда вы перемешиваете блюдо. Мы могли бы использовать все слова из словаря, но результат меню был бы таким же: необъяснимый Рамиро Кухня.

Первое блюдо дегустационного меню в сопровождении, конечно же, хорошей мичелады.

самый инновационный,

мы переходим к самому традиционному , еще одна обязательная остановка, если вы проезжаете через Мериду. Смелая столовая Это одно из тех мест, где вы по-настоящему почувствуете себя в Мексике. То, что кажется спокойным на фасаде, внутри становится настоящей вечеринкой: множество столов, большая терраса и взрыв цвета. Настоящая мексиканская и юкатекская кухня, которую мы выбрали для заказа

моле энчиладас и различные тако : ростбиф, яйцо с чайей, яйцо с колбасой из Вальядолида... Тако Cochinita pibil их действительно трудно забыть (мы повторяли два дня подряд). Но что действительно подкупает в La Negrita, так это ее атмосфера, особенно это живая музыка, которая заставит вас танцевать не раз Последняя рекомендация, и не в последнюю очередь,.

Это эксквина . Важное замечание: старайтесь приходить на голодный желудок, потому что вам понадобится место для того, что придет. Этот ресторан один из тех, которые заставят вас гордиться своим отпуском , в котором вы точно знаете, что поправились на два килограмма во время еды и рады этому. Плавленый сыр - верный хит

. Если вы хотите выбросить дом из окна, как это сделали мы, тот, который сопровождается чоризо, необходим. А что касается тако (да, опять же, потому что, когда вы едете в Мексику, единственное, что вы хотите есть, это тако), тот со стейком это очень хороший вариант, но отбивная, без сомнения, лучшая . Будьте осторожны, чтобы не сделать чрезмерный заказ, хотя тако должны приходить по два, они подаются с двойной лепешкой, которых, короче говоря, становится четыре. Вот бонус:

выпить коктейли ночью на Пасео-де-Монтехо, Домик . Очаровательная освещенная терраса и живая музыка идеально подходят для перекуса в приятной атмосфере. Вы можете попробовать их где угодно, но именно здесь мы столкнулись с проблемой путешествия: есть кузнечиков . Они напомнят вам сверчков, это шокирует, когда мы так мало привыкли к нашей гастрономии, но они восхитительны. ЧТО ПОСМОТРЕТЬ

Бесцельная прогулка по Мериде уже покажется очаровательной. город, в котором

здесь нет места высотным зданиям и чьи дома окрашены в яркую цветовую палитру Это совершенно другая архитектура, чем та, к которой мы здесь привыкли, особенно если мы живем в таких местах, как Мадрид или Барселона. Ремесла Ицеля

Взрыв цвета в Artesanías Itzel.

Там вам придется остановиться в его самых популярных местах, таких как

Пасео-де-Монтехо, собор Мериды (старейший в Мексике), Пласа-Гранде или музей Каса-Монтехо . Но столица Юкатека живет не только памятниками, когда дело доходит до туризма. Calle 60 был маршрутом, который мы повторяли больше всего раз

. Он соединяет отель из парка Санта-Ана с главной площадью Пласа-Гранде. По пути вы встретите большое количество небольшие ремесленные и сувенирные лавки , из которых вы наверняка захотите взять весь каталог. Но также, идя по этой улице,

вы увидите знаменитый парк Санта-Люсия, Автономный университет Юкатана и монастырь священника Эль-Хесуса Терсера. , церковь, которая также заставит вас взглянуть на ее фасад. Когда вы доберетесь до 59-й улицы, сделайте небольшой крюк введите Ремесла Itzel (504-местоположение 4). Здесь вы найдете все виды красочных поделок на ткацких станках, фигурки и любые украшения (которые вы автоматически захотите для своего дома). Перед тем, как пройти через парк Санта-Люсия, под номером 466 вы найдете

Галерея фиолетовых улиток . Вы должны войти в эту художественную галерею по нескольким причинам. Прежде всего, для очевидного: разные комнаты с еще одной хорошей дозой мастерства превратился в украшение и украшение мечты. Во-вторых, посидеть в их милом патио и насладиться групповой кофе манифест , вкуснейший фирменный кофе, обжаренный в Мериде. Галерея фиолетовых улиток

Кофе и искусство в галерее Purple Caracol.

ЖЕМЧУЖИНА ПРИРОДЫ

Это место находится не в городе Мерида, но если у вас есть возможность арендовать машину,

всего через час вы окажетесь в одной из самых впечатляющих природных жемчужин Что вы собираетесь засвидетельствовать? Перейдя дорогу, полную растительности с обеих сторон, которая заставит вас почувствовать себя на другой планете, вы прибудете к месту назначения: Hacienda Mucucyche Сеноты Экскурсия начинается с.

история фермы . Вам расскажут о животноводческой и сельскохозяйственной деятельности, которая велась там, и вы насладитесь постройкой, находящейся почти в первозданном виде, чья самая старая запись восходит к 17 веку . Как только исторический паёк закончен, пора надевать тельняшки и искупаться. Первое воздействие происходит с сенотом Карлоты.

. Полуоткрытая и с глубиной до 7 метров. Бирюзово-голубая кристально чистая вода, которая не даст вам сомкнуть рот на протяжении всего купания. Все еще промокая, вам придется пройти через туннель, который ведет к канал, своеобразный водный коридор, поросший растениями в котором вы поверите, что находитесь в раю. Hacienda Mucuych Сеноты

Канал, коридор, соединяющий оба сенота, кусочек рая.

Теперь никто не готов к следующему шагу.

Голубой сенот майя — это не то, что можно объяснить словами. . Это величайшее столкновение человека с силой и красотой природы. Древние майя считали его священным местом. , когда вы погружаетесь в него, вы понимаете, почему. Этот сенот полностью закрыт, как пещера, полная сталактитов и сталагмитов. Стоит помолчать несколько минут... Это просто ошеломляет. Мерида – жемчужина Юкатекана

. Много истории, природа, ремесла, вкусная кухня, очаровательная архитектура и приветливые жители, все собрано в столице, которая заставит вас влюбиться и где останется частичка твоего сердца мексика, природные анклавы, гастрономия, путевой блокнот, диковинки.

Читать ещё