Мама Эльба, кафе-мороженое с материнской любовью
Иногда в самых далеких идеях находятся решения. Эльба решил открыть кафе-мороженое, потому что "почему бы и нет" , но открыла бы тот, которым дышала везде, в котором все продумано до мелочей , от товар к декор . «Все очень по-мама», — говорит она с приветливой улыбкой. Как уютно в новом кафе-мороженом Мама Эльба который открылся в Рю-стрит , в двух шагах от Растро, в двух шагах от Ла Латина.
Блинчик в стиле Эльба
Вот почему это не сработало, хотя и потребовало много работы. Всего через год после открытия первой Mama Elba (в Сеа Бермудес, 29 лет ), теперь открывает это новое место, меньше, но с той же философией: «Все, что я хотел, это создать приятное место, где люди могут расслабиться, прийти и расслабиться», — говорит Эльба.
И что может быть лучше, чем расслабиться с замороженный в руках или чашка горячего шоколада в эти непредвиденные холода.
Эльбский террин
Иметь “50 вкусов мороженого” , все ремесленники, сделанные Тукан Мороженое . «Очень известный бренд в Аргентине»; счет, и теперь один из тех аргентинцев делает в Мадриде “и всегда экспериментирует с новыми вкусами” . «Наши аргентинские друзья говорят, что дульсе де лече очень вкусная, как и та, которую они там едят», — говорит Эльба.
В другой камере для мороженого у вас есть органическое мороженое кто заказывает в Биофабрика: веганское мороженое (кокосовый впечатляет). Все без глютена, и даже вафли не содержат глютена.
Вафли в окружении маття
печенье из Торт для Тео. , пирожные Торт матери Крис , чаи из Чай для гурманов и кафе Кафе Бак . Все маленькие испанские компании, которые очень заботятся о своей продукции, как Мама Эльба.
Фасад магазина Мама Эльба
ЗАЧЕМ ИДТИ?
Для их мороженого Конечно. Не стыдись попробовать их все, мама Эльба хочет, чтобы ты пошел с ней. “мороженое, которое вам действительно нравится” . Но и из-за печенья, кофе... На новом месте нет ничего, кроме небольшого бара и нескольких табуреток, более чем достаточно, чтобы чувствовать себя комфортно некоторое время . В магазине Cea Bermúdez есть столики, чтобы разложить мороженое и оставить небольшой рисунок, который потом может оказаться у вас на стене.
Интерьер Мама Эльба
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Деревенское оформление с индустриальным оттенком нового помещения. Стойки и стойки сделаны из дерева, которое в старых работах служило подмостками. Плотник-художник: Майк Феррер, Маре Ливинг. логотип мороженого, "его мама Эльба" , его сын нарисовал, за кабинетом TweeMuizen . А его картины скоро будут украшать стены помещений. И если Мама Эльба кажется вам знакомой, то это потому, что она известная мать актрисы и модели Альбы Галоча.
В ДАННЫХ
Адрес: Улица Руда, 15, Мадрид
Телефон: 910 565 392
Расписание : Пт и Сб, с 13:00 до 22:00; С воскресенья по четверг с 13 до 21 часа.
цена мороженого: маленький 2,5 евро и очень большой 5 евро.
TweeMuizen
Мороженое мамы Эльбы