Хакни, лондонский район, где вы можете воплотить в жизнь мечту об экологически чистой жизни

Anonim

Расположенный на востоке города, этот район является рассадник ресторанов, кафе и магазинов с устойчивыми сертификатами . База для многих художников, дизайнеров и креативщиков в целом, неизбежная джентрификация, которая произошла в последнее десятилетие, также принесла положительные изменения, и теперь это проще, чем когда-либо. живите устойчивой жизнью мечты, не покидая района . Здесь мы даем вам маршрут, чтобы вы могли провести идеальный день, открывая все секреты Хакни не отказываясь от философии медленная жизнь.

Пекарня E5 Пекарня Это лучшее место, чтобы начать день с хорошего настроения. От тостов с джемом и маслом до булочек с беконом и яйцом, хлеб на закваске и сладости, которые они делают, сделаны из помол британской муки на месте . Очень необычная роскошь!

Хокстон-сквер - многолюдная площадь в пригороде Хакни.

Хокстон-сквер в Хакни, площадь, на которой всегда кипит жизнь и где стоит остановиться, чтобы отдохнуть.

парк Лондонские поля , расположенный в двух минутах от пекарни, — лучшее место, где можно наблюдать за жизнью и узнавать о будущих тенденциях, особенно в выходные, когда концентрация крутых людей резко возрастает. В бродвейский рынок По субботам работает рынок, на котором десятки ремесленников продают свои изделия из домашняя моцарелла до того как вязаные джемперы ручной вязки , вы всегда можете найти сокровища. А еще есть прилавки с уже приготовленной едой, как сладкой, так и соленой. На этой же улице стоит взглянуть на магазин 69б , который имеет качественную одежду и гарантию устойчивость в то время как книжный магазин Бродвейский книжный магазин , с двумя этажами и очарованием, есть хороший выбор книг об окружающей среде и природе.

Следуя по этому маршруту, стоит заехать, хотя и ненадолго, на Канал де Регента и дать немного речная прогулка наслаждение солнцем, если оно сопровождает, и окружающей средой, в которой природа смешивается с воспоминаниями о другом времени, такими как скульптурные газгольдеры.

По еде есть несколько вариантов. Если вам нравится сельский мир в городе, итальянский ресторан вьющийся , который находится на ферме Хакни Сити Фарм и что он использует продукт близости , ваше место. Силос Лондон , в Хакни Уик – туда можно добраться пешком по каналу – позиционирует себя как первый ресторан ноль отходов , и это правда, что все, от мебели, сделанной из переработанного материала, до его системы переработки и создания собственного компоста, предназначено для создания минимум отходов . Еще одна хорошая альтернатива сало , которые, несмотря на свое название, меняют свое меню во имя устойчивого развития, и теперь 75% меню состоит из вегетарианец.

Конечно, пообедать в одном из киосков в Бродвейский блошиный рынок Это всегда хит, особенно если это хороший день, и вы можете насладиться едой на вынос с пикником в London Fields. Гуджарати Расой , имеет изысканное веганское меню: самосы, чатни Д карри.

Лодка и долбленое каноэ на реке Ли на Риджентс-канале в Северном Лондоне.

Не упустите возможность совершить богемную прогулку на закате вдоль реки Ли вдоль Риджентс-канала.

Во второй половине дня посещение галерея Уайтчепел , в котором всегда проходят новаторские события и интересные выставки, послужит источником вдохновения для продолжения дня, открывая новые миры. Для художественного маршрута, открывающего менее известные галереи, вы можете посетить Маре-стрит , улица, которая несколько лет назад была известна как миля смерти из-за уровня насилия, свидетелем которой она была, а сейчас эпицентр этого района с таким большим количеством жизни . Там, отвлекая вас на улицы, как Виннер Ст. , вы найдете ряд пространств разных размеров и концепций, посвященных фотовыставки, инсталляции, представления , так далее.

По воскресеньям его отмечают в Колумбия-роуд цветочный рынок более популярным города, но посетить эту улицу стоит в любой день недели, особенно если вам нравится дизайн . Ну, кроме своего викторианский шарм и насколько хорошо сохранились его классические и скромные дома, вы также сможете открыть для себя дюжину независимых магазинов - на всей улице нет места ни для одной сети - посвященных продаже предметов с гарантиями устойчивость и уважение людьми, которые их производят. Некоторые примеры Португальский любовный роман Д Мейсон и художники , а если пойдете, не пропустите галерею Галерея Колумбия-роуд чтобы увидеть последние работы местных художников.

Если голод сжимает, в Детеныш , расположенный в Хокстон и основан легендарным экспертом по коктейлям Райан Четиявардана и повар Дуглас Макмастер (Основатель Силос ), предлагают дегустационное меню, основанное на антиотходной концепции. Для более неформальной трапезы Раскидистый орел , первый веганский паб в городе , хороший вариант.

Для сна, Бакстоны , отель, задуманный с устойчивость в уме, с гастропаб хорошо известно и с Сад на крыше с потрясающими видами.

Чтобы найти всевозможные идеи о том, что делать в Лондоне и многое другое, перейдите на VisitBritain.

Читать ещё