Улица послушников некрасива; намного больше
Будем честными: сказать, что Новициат-Стрит прекрасна, было бы ложью. Но это один из немногих привилегированных, которые отсылают нас к какому-то утерянному куплету песни певца и автора песен. Странно, трудно, почти невозможно не напевать: «Вчера я видел тебя в метро Новициата, я узнал тебя, несмотря на то, как сильно ты изменился…», которую Начо Вегас и Кристина Розенвиндж танцевали дуэтом. А зачем Новициат? Что же такого неуклюжего, почти мультяшного в переулке города? Все.
Когда мы говорим все мы имеем в виду до инкунабулы . Мы встречаемся в номер 3 , в **Исторической библиотеке маркиза де Вальдесилья Мадридского университета Комплутенсе**, втором по величине томе книг до 19-го века в Сообществе. Между невысокими зданиями, авторскими граффити, новыми барами и традиционными гастрономами почти незаметно проходит единственное здание с девственными стенами и витражами; стены, которые охраняют более 6000 рукописей и более 700 инкунабул , живая история роли, на которую нас направляет Аврора Диес Баньос.
Оцифровка уступила место другим файловым системам... Но эта не теряет своего очарования
Библиотека — это пространство для исследований и, прежде всего, сохранения. Работа, проводимая между сканерами холодного света для оцифровки и реставрации всех типов книг, уникальных копий и рукописей, необходима для продления жизни каждой страницы. И из каждой поездки: коллекция книг о путешествиях Библиотеки состоит из более чем 2300 произведений, которые путешествуют между Японией, Парагваем, Россией, Тибетом... Работы, которые когда-то служили парапетами на окнах Университета во время Гражданской войны, пострадали от эпидемий, пожаров, сырости... И сегодня они сохранились благодаря заботе реставраторов. Перед отъездом директор Марта Торрес приглашает меня осмотреть внутренности Новициата, внутренние дворики, незнакомое лицо улицы.
Оживление листьев в Novitiate
ПРИГОТОВЬСЯ Контраст очень близкий, под номером 7 . Он открывает двери своего бутика для нас Роза Мадрида подавляющее Мария Хосе Гонсалес , призналась в любви к городу и его истории. Это не меньше. Мария Хосе пережила взрыв Испании, которая только начинала демократию и свободу, новой страны, в которую она погрузилась через кино и фильмы, такие как 'Холод' , где тела обнажились после стольких лет укрытия. Теперь вы видели их, слушали их, баловали их : «Одевание — это терапия, и я стараюсь быть промоутером. Я хочу, чтобы люди уходили отсюда довольными и счастливыми».
Rosa de Madrid, безусловно, является цветком Novitiate: красочный, теплый, уютный, полный деталей до краев... И с раздевалкой, достойной звездочки: лучше, чем дома. Пайетки, животные принты, прозрачные ткани, заклепки, тюль... Да, все, что мы можем ожидать от бутика. Но давайте добавим его светильник, похожий на театральную гримерку, книгу «Sinfonía del alma», стоящую за кулисами магазина, маленький внутренний дворик, выходящий на этот неизвестный послушник (и куда прокрадывался соседский павлин)… И истории Марии Хосе в Мадриде Ла Мовида и на этой улице где он уже 22 года : «Новициат раньше был старым уличным рынком; люди приезжали сюда, чтобы купить все... И я всегда верил, что так будет снова».
Мария Хосе Гонсалес: терапевт в области моды и истории Мадрида
Не знаем, так ли это, но на улице Новициат есть место для самой примитивной формы хозяйства: бартер в Open Sesame! И открываем дверь номер 9. То, что мы находим, это горы одежды, насколько хватает глаз, настольные игры, книги, аксессуары... Эта плотная, но аккуратная солянка не продается: обменивается. Хосе и Эмануэла Они открыли магазин два года назад с простой операцией: в зависимости от одежды, которую вы сдаете на хранение, вы платите надбавку в обмен на карту баллов, которую можно потратить в магазине.
Между фарфоровыми котятами и всевозможными книгами можно найти то, что можно найти после произнесения слов «Сезам, откройся»: сокровища практически любой эпохи . Даже винтажную одежду и излишки коллекций можно забрать домой по смешной цене. Но этого не достаточно: культурные барьеры они по-прежнему являются препятствием на пути к ответственному потреблению, которое считается само собой разумеющимся в таких странах, как Нидерланды», — говорит мне Хосе после того, как купил серое твидовое платье для Риты, португальца, завсегдатая программы «Открытый кунжут», которая обязательно вернется. пока не закончатся баллы вашей карты.
От ответственного потребления к экологичному транспорту. Циклы новичков Это следующая остановка, обязательная остановка для любого уважающего себя «велосипедиста». Здесь Эдуардо, Ларри и Андрес припарковали два колеса. «Все началось в мастерской, которая была у нас наверху, и два года назад мы решили открыть магазин, где будем ремонтировать, а также изготавливать и продавать собственные рамы», — говорит Ларри, указывая на новенький красный велосипед с надписью «Ciclos Noviciado» в вашей коробке.
Несомненно, винтажная лихорадка по реставрации старых велосипедов помогла увлечению этих трех партнеров, которые, кроме того, у них есть путешествие в прошлое (Лондон, Швеция, США...), в котором они заново открыли для себя велосипедную культуру, которая, по их мнению, постепенно процветает в столице. Совет эксперта? «Самое главное при покупке велосипеда, чтобы его было легко обслуживать, чтобы избежать постоянных дисбалансов, но даже в этом случае важно знать пару понятий и делать настройку» (задача, для которой Ciclos Noviciado предлагает курсы от базового уровня до продвинутого механика).
Эдуардо между турингом и шоссейным велосипедом
ОСТАВШИЙСЯ СТАРЫЙ МАДРИД С готовым велосипедом мы подходим к самой яркой витрине на нашей улице: **рыбному магазину Гонсало Гонсалеса**, который также находится под номером 9. Он был посажен здесь с 1927 года. и тот, кто сопровождает нас по другую сторону стойки, - это сам Гонсало, как 85 лет назад сделал бы его двоюродный дед : «Рабочий день на рыбном рынке начинается с хорошего торга в 4:30 в Меркамадриде». А оттуда к прилавку с кусочками дня, обслуживающему окрестности Conde Duque и тем, кто идет по пути крабов (несколько месяцев назад они были нарисованы на полу этого тротуара Новициата) до дверей Гонсало Гонсалеса: «У нас также есть доставка на дом: мы достигаем такой степени доверия, что у нас есть случаи пожизненных клиентов, которые не знают торговца рыбой " . Какой-нибудь совет на это Рождество? «Вы не можете пропустить морского леща, звездную рыбу этого сезона, петуха и, конечно же, моллюсков». А какие морепродукты. Идут бродяги приветствовать из аквариумов витрин...
Гонсало Гонсалес: 85 лет обслуживания лучшего моря в Мадриде
ЛЮБИТЕЛИ ИСКУССТВ И РЕМЕСЕЛ Есть те, кто борется со стрессом хорошим вращением педалей, покупками или курсами шитья, вязания крючком, спицами, амигуруми... Искусство и ремесла, которые кричат сделай сам! И для этого есть еще и новициат. **Также есть ПеСета**. Продукция под узнаваемым собственным брендом заказывалась во Флориде: «звездным продуктом, без сомнения, является сумка Хайме говорит нам, «хотя вы также можете найти Звуковой пакет Primavera и миниатюрные цифровые фотоаппараты Харинезуми ». Целый набор разнообразных «кукад», флагманом которых является оригинальность.
Почему новициат? Лаура, которая жила на улице Новичиадо, 10 (вместе со своим бойфрендом Андресом, основателем Ciclos Noviciado... Все остается дома), начала этот проект в 2006 году, который теперь разрабатывает официальные сумки для фестиваля звука Primavera или кепки для велосипедистов для Новый музей в Нью-Йорке... то самое, что сотрудничает с Марком Джейкобсом. ПеСета не останавливается. Но тех, кто делает это для магазина, ждет теплый и красочный прием. среди тканей мира , узорчатые галстуки-бабочки и всевозможные инструменты, чтобы дать волю воображению с помощью иглы и нитки.
ПеСета: сделай сам
ХЛЕБ, ХЛЕБ И ВИНО, ВИНО И чтобы завершить день в Новициате, мы приветствуем недавно открывшееся место по соседству: Хлеб и вино. Что привлекает внимание, когда переступаешь порог старого бара El Castillo, так это большая тележка, на которой восседают более чем аппетитные продукты: ветчина, блинчики с мясом, ликеры, масло, шоколад ручной работы и в качестве, много хлеба и много вина. Хесус Альваре z только что открыли место, они были новичками в этом районе всего три недели, но в это время суток осталось только шесть буханок хлеба: «Мне нравится этот район, в нем много жизни, и соседи постепенно входя, специально для него Хлеб из морепродуктов ». Из Кеи? Быстрый взгляд, и мы понимаем, что здесь есть что-то подозрительное: кофейный ликер, сливки оруджо, хлеб Cea, эмпанада... Галисия витает в воздухе. И то, что жена Иисуса галисийка (Lucense), показывает, что вина Terras Gauda и Rosal текут по венам этого кокетливого уголка.
Хлеб и вино: еще немного, чтобы добавить
Но конец дня близок. И последний штрих всегда должен быть на La Gustava. С Густаво и Ольга они открывают двери этого бара под номером 2, они автоматически оставляют двери своего дома открытыми, и они заставляют вас чувствовать себя одним из них. Тростник в промежутках, Густаво рассказывает, как проходит год и три месяца “Хорошее настроение веет среди песет, биволадоров... всех” . Неделю назад они отпраздновали вечеринку Operation Departures, а теперь пытаются придумать вкусное и дешевое меню для празднования нового года в La Gustava.
А что тут просить у Ла Густавы? Ольга отвечает: «Крокеты из кальмаров, салат из корейки тунца с томатным джемом и мини-гамбургеры — это хит... вообще ничего!». И дежурная трость, конечно. Особенно, если стемнеет и из дома Лас Густавас и из большого дома, который является Новициатом, придется уйти. До следующего дня.
*** Вас также может заинтересовать...**
- Мадрид с увеличительным стеклом: улица Габриэля Лобо
- Все статьи Марии Ф. Карбальо
Последний штрих: Ла Густава