Я пробрался на твою ферму: органический завтрак отеля Babylonstoren

Anonim

Рецепт гранолы Babylonstoren

Рецепт гранолы Babylonstoren

60 километров от Кейптаун это найдено Вавилонсторен , фермерский стиль мыс голландский в окружении 3,5 га местных растений и животных, из которых он поставляется Вавилон , старая конюшня, превращенная в ресторан.

Там философия соблюдается до буквы от фермы до вилки, используя ингредиенты, которые поступают с фермы на ваш стол, и где время завтрака является одним из самых ожидаемых моментов.

Дэвид Крукс

Органический завтрак Babylonstoren

ремесленный хлеб - ржаной, семенной или безглютеновый - по-прежнему пахнет деревом и сопровождается оливковым маслом первого отжима, домашним медом и вареньем, а также маслом и сыром, изготовленными на собственной сыроварне. Когда доберетесь до йогурта, не забудьте добавить

гуава, смородина или фенхель и, в зависимости от дневного урожая, на столе вы также найдете ячмень, тыкву и ростки из их теплицы. Из напитков нет ничего лучше, чем свекольный сок с имбирем. Если вы не знаете, почему выбрать, спросите

Завтрак от шеф-повара, вкусный выбор продуктов, собранных в то же утро. *Этот отчет был опубликован в **номер 112 журнала Condé Nast Traveler Magazine (декабрь)**. Подпишитесь на печатное издание (11 печатных выпусков и цифровую версию за 24,75 евро по телефону 902 53 55 57 или с нашего веб-сайта) и получите бесплатный доступ к цифровой версии Condé Nast Traveler для iPad. Октябрьский номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, и вы можете наслаждаться им на своем любимом устройстве.

отели,кейптаун,завтраки мира,завтраки в отелях

Читать ещё