Паэлья Xiringuito Escribà.
Ладно, ты не можешь конкурировать с ними. рис из Валенсии и мы отказываемся от боя, мы сдаемся! Тем не менее, вы должны иметь высокую самооценку, и в Барселоне, почему бы не признать, они также едят хорошую паэлью.
Сердце бьется быстрее с Средиземноморские виды и та современная и городская атмосфера Барселоны, которая сочетается с паэлья с морепродуктами это чистая фантастика. Это одни из лучших, те, которые при испытаниях уже тяжело снижают планку и продолжают есть рис, как и остальные смертные.
Морские традиции в Кан Соле.
МОЖЕТ СОЛЕ (улица Сан-Карлес, 4)
Список личностей, прошедших здесь с 1903 года, бесконечен: от знаменитых певиц, таких как Сара Монтьель, до журналистов, таких как возлюбленный Мануэль Васкес Монталь , политики вроде Монедеро (актуальнее, невозможно), актеры и актрисы вроде Майкл Дж. Фокс , кто заказал бульон, и этот список можно продолжать и продолжать. И потому что? Чувак, Кан Соле — это много Кан Соле.
в этом уютном Ресторан Барселонета , где моряки порт Барселоны они принесли рыбу дня, чтобы приготовить ее, в настоящее время традиция продолжает поддерживаться, и это хорошая еда. Морские продукты, свежие и приготовленные с любовью Мари и Хосе. «Мы покупаем продукт на каждом сайте, например, лобстер поступает из Сан-Карлос-де-Рапита ", - отмечают они.
Открытая кухня позволяет увидеть, как он делает "чуп-чуп", что рыбный запас который затем окажется в вашем бульон из лобстера рис , в вашем аррозе банда (для тех, кто не хочет пачкать руки или паэлья джентльменов ), паэлья или черный рис, с крабами, морскими гребешками...
Can Solé - это вечеринка , и вы должны присоединиться; Вот почему он спрашивает о свежем продукте дня, может быть, это моллюски, как раки (они всегда гигантские), как некоторые креветки platjeta. Спрашивайте столик заранее, особенно в выходные.
Средняя цена 40-50 евро.
Черный рис является самым популярным в Эльче.
ЭЛЬЧЕ (Carrer de Vila i Vila, 71)
Приехав из **Эльче**, семья госпожи Кармен Висенте в 1960 году открыла первый ресторан, где в любое время готовили блюда дня, блюда из риса и свежую рыбу. Да, Параллель в то время был полон артистов и театральных представлений, которые вполне могли закончиться в час ночи. По этой причине миссис Кармен, жившая чуть выше Эльче, могла приготовить паэлью в час ночи.
Теперь все изменилось, и хотя они прервали работу, они закрываются на ночь. Но что не изменилось, так это вкус рисовых блюд из Эльче : паэлья с морепродуктами , смешанная паэлья с курицей и морепродуктами, очищенная паэлья, арроз а банда, черный рис (самая востребованная) и запеканка из тушеного риса с лобстером.
Шеф-повар Алехандро работает на кухне уже 20 лет и может похвастаться тем, что готовил паэлью даже для короля Хуана Карлоса I. Здесь проходят 3000 человек в месяц, что обычно составляет около 100 паэльи в день , не считая паэльи **Элькс в Порт-Велле** и Башня в Гаве , а также из ресторанов Iborra.
Не пропустите их стартеры: мидии с соусом маринара , салат из тунца, домашние оладьи из трески и эскалибада. Освободите место, потому что ваш домашний каталонский крем это праздник
Средняя цена составляет 35 евро на человека.
Парусник в Барселоне.
ПАРУСНИК _(Пассео дель Маре Нострум, 19) _
Необязательно ехать на Балеарские острова, чтобы ощутить атмосферу идеальное лето потому что он у тебя на пляже Барселонета . Пляжный бар Pez Vela — это то место, где вам захочется оставаться часами не только из-за его современного оформления, но и из-за его свежей и веселой кухни.
В тени смоковницы и на пляже вы можете насладиться вкусная паэлья . Например? из рис из дельты Эбро с креветками и моллюсками или с креветками, кальмарами и моллюсками. Но подождите, ведь в стартёрах вы тоже обретёте счастье. Позаботьтесь о предложениях дня и наслаждайтесь бритвой, свежий кальмар с овощами на своем месте, или свежие креветки на гриле . Завершите все это мохито.
Skylight Group делает вещи, но очень хорошо, поэтому, если вы хотите попробовать другой рис, вам следует отправиться в Агуапара, чтобы узнать его угольный рис . «Его готовят в глиняном горшке и запекают в угольной печи, что придает ему особый аромат», — говорит шеф-повар Эваристо Триано. Средняя цена в обоих случаях составляет от 40 до 45 евро на человека.
Xiringuito Escribà на пляже Богатель.
НАПИСАТЬ
(Авеню дель Литораль 62) От мастера-кондитера до мастера-рисоварщика — так Джоан Эскриба пишет еще одну историю, параллельную кондитерской Escribà в Xiringuito Escribà, в
пляж Богатель более двадцати пяти лет назад. Близкий и инновационный, он может похвастаться разными паэльями и с другим оттенком. «Мы готовим
паэлья в расширении , с тонким слоем риса, чтобы он готовился равномерно. По этой причине наши сковороды для паэльи имеют больший диаметр, и то же самое относится и к нашим печам, которые имеют большой диаметр, чтобы равномерно распределять тепло», — объясняет Traveler.es с кухни. Не пропало в результате
хороший дым . «Мы делаем его из четырех разных видов морепродуктов и четырех видов рыбы. И наш последний штрих — поджечь веточку розмарина в последний момент, чтобы придать паэлье характерный дымный аромат», — добавляют они. Наиболее популярными являются
Писец море и горы, , черный рис суповые, или вегетарианские варианты, такие как паэлья с грибами и спаржей . Грех не попробовать их десерты. Средняя цена составляет около 40 евро.
Терраса Мартинес.
МАРТИНЕС ТЕРРАС
_(Crta. de Miramar, 38) _ Отель Martinez Terrace, расположенный в привилегированном районе, является идеальным местом, чтобы насладиться морем сверху и на стильной террасе. С 2013 года этот горный оазис стремится сделать
традиционная морская кухня , хотя и с современными штрихами. Его вечеринки известны, но также и его
сухой рис к Валенсийский стиль , приготовленный из местных продуктов с рынков Барселоны и Галисии, максимально экологичных. «На наш взгляд, рис следует варить сахарная крыса и зерно на своем месте», — отмечают они Traveler.es. Среди самых популярных звуков
очищенная паэлья джентльмен и черный рис . Впечатляющий вкус красная креветка с рыбного рынка и рис с кальмарами и пипаррой Средняя цена риса составляет от 20 до 33 евро на человека..
Л'Эступенду на пляже Бадалона.
ОТЛИЧНО
_(пр-т Эдуарда Маристаны, 75) _ Если то, что вы хотите, это
сбежать из Барселоны со всей любовью на свете, Маресме Здесь есть отличные места, где можно поесть. пляжный рис . Один из них всего в пятнадцати минутах езды от города — Л'Эступенду в Пляж Бадалона. Его
качественная традиционная кухня и внимательное отношение, в дополнение к паэлье, приготовленной из местных продуктов. Его рис происходит из Дельта Эбро , рыба и моллюски с каталонского побережья, а его овощи — «de pagés». Здесь вы найдете четыре блюда из риса в меню:
рис королевы , который представляет собой рис с овощами и треской, бульон, приготовленный из каракатицы и галеры, и рис "фадри" , который представляет собой очищенный рис с креветками. Кроме
рис с морепродуктами в котором есть раки, мидии и моллюски, с последним вы будете сотрудничать за один евро с ассоциацией ASPANIN Бадалоны, которая способствует защите прав людей с ограниченными интеллектуальными возможностями. Средняя цена их паэльи составляет 30-35 евро на человека.
хорошая прибыль
пляж, барселона, барселона с увеличительным стеклом