Это карта лучших сыров в Европе

Anonim

Это карта лучших сыров в Европе

Проследим маршрут по всем его координатам

«Потому что мы любим сыр, любим еду и любим картографию» , так объясняют Traveler.es из ВкусАтлас причины, которые привели их к созданию этой восхитительной карты.

Они не знают, сколько всего сыров, просто пытаются заполнить каждый дюйм карты и что его обновленная версия (которая охватывает весь мир) вы можете консультации онлайн.

Чтобы отобразить одно из наших любимых виноватых удовольствий, «у нас небольшая, но эффективная команда авторов и дизайнеров которые выполняют тщательный поиск TasteAtlas, используя локальные и глобальные источники они считают

«Мы пытаемся найти какой сыр является самым популярным на местном уровне. Google обычно дает такие ответы. Помимо популярности, есть и другие критерии. количество соответствующих сертификатов, такие как европейские обозначения происхождения или ** Ковчег Вкуса Слоу Фуд **. А потом, например, есть такие случаи, как Касу Марцу из Сардинии, который уникален и должен быть нанесен на карту», — уточняют они.

«Найти хорошую еду не проблема, проблема в том, что карта имеет ограниченное пространство, поэтому вам нужно решить, какая еда будет иметь приоритет . Это тяжело, и всегда есть кто-то, кто злится на нас», — говорят они из этого проекта, посвященного сбору, сохранению и продвижению местных ингредиентов, традиционных рецептов и аутентичных ресторанов со всего мира.

Принимая во внимание эти критерии и пространственное ограничение любой карты, карта Испании будет выглядеть так:

Это карта лучших сыров в Европе

Ваш любимый?

Читать ещё