приготовься к слюнотечению
Закаты смягчаются, террасы очаровывают своими песнями сирен, самые милые бары города наполнены анекдотами, а гастрономия отказывается от плаката «паэлья и сангрия» как единого блюда, чтобы воссоздать себя во все более оригинальных и изысканных предложениях. Мы предлагаем один сенсорный маршрут по ресторанам, которые жители Аликанте обожают больше всего , те, которые вы едва заметите, когда лето нагружает побережье штампами, интерьер становится невидимым, а центр города становится не более чем точкой отсчета благодаря величественному Замок Санта-Барбара.
АЛИКАНТЕ КАПИТАЛ
Столичные рестораны — отличный повод узнать, как на самом деле живут жители молодого города, находящегося в постоянном развитии.
1.**Один раз**. Так. Вот так, даже не думай произносить по-английски, что Бартоло сдирает с тебя кожу и засовывает в печь... Жители Аликанте клянутся своими пальмами, что это лучший ресторан в городе. , небольшое место с тенденцией к личным образам, где вы найдете только 7 или 8 столов. В нем полно больших плакатов, статуэток, сувениров, безделушек из тысяч поездок владельца. Вы должны забронировать вовремя и зная, что когда придет последний гость, Бартоло закроет на ключ, чтобы больше никто не беспокоил.
Со стороны вы бы никогда не сказали, что есть такая жемчужина, но это как раз самое лучшее, что делает ее настоящее открытие . Нет буквы, а иногда и свободы воли; владелец дает вам то, что выходит из того же «бартолоса», и имеет раздражающую и точную привычку делать это правильно. сначала потому что он читает вам то, что есть . А во-вторых, потому что он озвучивает, вдохновленный эльфами, и, раз ты его не понимаешь, то увлекаешься. Независимо от того. Все просто вкусно. Звездное блюдо: бренди трески. Также непревзойденными являются артишоки с иберийской ветчиной и фуа, стейк тартар, салат из лобстера, морской окунь...
два. Пирипи . Имя, наполненное личными коннотациями, которое неизменно заставит вас улыбнуться, и атмосфера, которая поставит вас в хороший роллизм, когда переступаешь порог . Лучший бар в мире и самые желающие устроить из этого шоу официанты. Много свежих морепродуктов и тапас с очень карри. Возвышенные монтадитос и хороший подвал, Обязательно попробуйте новые местные вина, приятный сюрприз, который вы откроете для себя и порекомендуете в числе первых. Несмотря на то, что приход настаивает на том, чтобы собираться вместе больше, чем обычно, правда в том, что атмосфера группы настолько аутентична, а еда настолько аппетитна, что вы даже не заметите. У них есть столы да, но очень знающие обычно становятся сильными в баре.
Buenrollismo и хорошее вино, чтобы закончить Piripi, с большой буквы
Одна из лучших виноделен в городе
3.**Мастерская**. Вы догадались? Действительно, эта старая мастерская портного была преобразована в совершенно новый ресторан, где господствует величественная белая лестница, которая ведет к самой себе. Отличная еда и очень романтическая обстановка . Владелец раньше работал с Бартоло из One One, поэтому у нее большой опыт в изысканной кухне, но теперь она организовала его самостоятельно. маленький и кокетливый , ты будешь все время удивляться, что это тебе напоминает: не думай больше об этом, похоже на дом дали . Воспользуйтесь преимуществами сезона и зарезервируйте ужин на его ароматной террасе, окруженной многовековыми фикусами.
Четыре. Таверна для гурманов . В 2009 году он получил Национальная премия за лучший бар года и с тех пор это доходит до стропил, но если вы в переполненном настроении, приятно поделиться этим немного, потому что и еда и атмосфера заслуживают этого . Кроме того, приветствуется, что сайт создан со вкусом и заботой, с современный и минималистский штрих кто сумеет не оставить твою душу дрожащей от холода. Хотя бар является звездной зоной, вы также можете сделать ставку на его тихую зону стола. Изысканное лечение и отличное морские и садовые продукты.
Современный, минималистичный, но всегда теплый и живой
5.**Ресторан Амалия**. Классический и уютный, наполненный благородными породами дерева и непрямым светом, переливающимся янтарем. британская точка. Старый César Anca сегодня просто необходим, если вам нравятся хорошо сделанные вещи. Еда превосходного качества, и, несмотря на классический вид, место источает очарование. Яйца 60º с грибами – это чистая амброзия!
6. козелок . Креативная кухня с дегустационным меню и удивительным оформлением, которое надолго заставит вас задуматься, особенно о лампочках. Отличная еда, умело приготовленная и представленная . Интимное и уютное место, полное деталей, которые говорят о многочасовом уходе, работе и качестве. Это в полном "маршруте леса ", зона для вечеринок сразу за рынком, полная баров в чистейшем западном стиле на случай, если вы захотите чередоваться с разницей во время напитков.
ПРОВИНЦИЯ АЛИКАНТЕ
Он существует, не сомневайтесь, и хотя его посещают только местные жители, стоит осмотреться и обнаружить то, что вы упустили.
1. Горный ресторан . В Косентайне, на севере провинции, в горах Аликанте, в районе Эль-Комтат. Элегантный, утонченный и в то же время очень уютный . Типичная кухня гор Аликанте, где выделяются продукты из собственного сада. Кроме того, они очень бережно относятся к письму делать вина , вы не можете перестать их пробовать, попробуйте Montcabrer, Serrela и Verdeval и Cristal lí (сладкие) белые. Ресторан находится в дом на окраине города и на протяжении трех поколений им управляет одна и та же семья. Все очень милые и разговорчивые, из тех хозяев, которые уже почти не встречаются. Если можете, забронируйте столик перед окном с видом на долину..
Изысканность на тарелке
два. Ресторан Алахуар. на самом деле это ресторан кокетливая гостиница интерьера, в полном С адская ошибка . Многообещающее имя, правда? Ну, если вы хотите побаловать себя тушеным мясом на основе риса, это место, хотя это также место, если вы хотите попробовать лучшие блюда региональной горной кухни. Расположен посреди природы , если в конце ужина вас застанет антураж и лень, то можете переночевать в любой из его небольших "вилл", в них нет недостатка в деталях!
Еда с видом на Серро-дель-Инфьерно
ПЛЯЖ АЛИКАНТЕ
Наверняка вы тоже знаете пляжи и переполненные пляжные бары, но замечали ли вы это? они обязательны если вы хотите насладиться аутентичным.
1. трогать . Его девиз «В поисках совершенства» и нет сомнения, что они следуют лозунгу буквально. Бесспорно. Еда превосходная, а официанты очень профессиональные. Приятно их видеть! Современное и приятное место, где вам будет трудно найти столик. Резерв со временем . Хорошая рыба, лучшие морепродукты и идеально приготовленный рис (что не так просто в туристической зоне). Наслаждайтесь моментом и будьте готовы заплатить за это. Это стоит того.
два. Английский бар Фламинго. в людном месте Пляж Сан-Хуан и с этим именем будьте готовы стряхнуть пыль со своего английского и пообщаться с интернациональным приходом, который наконец-то нашел маленькое место, где вы можете хорошо поесть и справедливо заплатить за это. Не дайте себя обмануть Это не типичный английский бар из тех, что сейчас устроены как чуррос. со всем готовым, Это ваш типичный английский, английский бар. После более чем тридцатилетней работы можно без опасения сказать, что здесь есть традиции и искусство, когда дело доходит до сервировки. Вы можете попробовать из рыба и чипсы до того как Пирог пастуха, пробуем курицу с карри, различные сэндвичи, гамбургеры, разнообразные сорта кофе и коктейли... Но главное блюдо - _Чипсы по-строгановски.
- Вас также может заинтересовать... - Гастро Ралли в Аликанте
- Топ-10 городов Валенсийского сообщества
«В поисках совершенства» — девиз идеального гурмана.