Горлица с амонтильядо в Лере
БЕНАВЕНТО
Отшельник (Ctra. N-630 Benavente-León, 1,2 км, тел. 980 63 22 13) €€€
Оскар Мануэль и Педро Марио Перес Они являются примером кастильского упорства. Сила Заморы в сочетании с творческими усилиями придала ему идеальный поворот.
Доказательство тому — треска с тушеными бараньими ножками, хрустящим беконом и маслом из кервеля. , море и гора в образе земли.
Или в его великой работе с рыбой вне плотоядного искушения. Или в путешествии подмигнуть с перцем чили, перцем чили и острым перцем.
Дом, который всегда заслуживает второго раунда. Нино Мартинес и Марселино Кальво руководят столовой и винодельней, уделяя особое внимание вина региона.
Весенние овощи в текстуре с кальмарами, кольцами кальмаров, соевыми бобами и вересковым медом
КАСТРОВЕРДЕ КАМПОС
Лера (Заморано Завоеватели, серийный номер тел. 980 66 46 53) €€€
Бесспорный храм охоты и кулинарии в Огненной Земле. У них есть небольшой и уютный отель, потому что (много) стоит продлить визит.
С Луис Альберто Лера взяла бразды правления в свои руки. Фермер'С Инн основанный его родителями, Сесилио и Миника – он, гений и фигура; она всегда у печки – слава ее не перестает расти. И причина не в чем ином, как в их усилиях и способности продолжать удивлять дичью, бобовыми и тушеными блюдами. Из кухни всегда приходят превосходные маринады, голуби, грибы – эти трубочки с челюстями и трюфелем – кабаньи ребрышки с карри, рис с зайцем или горлица с яйцом и голубиным консоме.
Рамон обслуживает комнату и подвал эффективно и с любовью тех, кто является частью этой семьи. ключ к пониманию лучшей традиционной кухни нашей страны.
Праздник продолжается за ужином, когда Миника готовит свой великолепный картофель фри и Луис Альберто вытащил еще один туз из рукава.
€ Менее 10 €
€€ До €20
€€€ До €50
€€€€ Более 50 €
*Гастрономический и винный справочник 2018 года в цифровой версии для ваших устройств можно найти по адресу Мансана , Циниум Д Гугл игры .