Семья амишей водит машину в Висконсине.
Солнце садится. А на фермах и в домах вдоль дороги нет ни единого огонька. Имеет смысл. Мы входим в Округ Холмс, штат Огайо, где проживает самая большая община амишей в мире: около 38000. Если еще остались сомнения (там нет мобильной связи), перед приездом в Берлин, главный город в этом районе, уточняется, где мы находимся при обгоне двух черных машин, запряженных лошадьми . Светоотражающий треугольник сзади и два (неэлектрических) фонаря по бокам — единственное, что отличает их от темноты.
Сейчас девять часов вечера, а поблизости нет ни одного унылого кафе. Лишь несколько ресторанов быстрого питания продлевают часы работы до 22:00. В Берлине, штат Огайо, собирайтесь рано. Что используется, так это день.
Берлин, Огайо
Первые амиши прибыли из Швейцарии в эту местность в 1809 году. Они бежали в Соединенные Штаты в поисках предполагаемой религиозной свободы. В Европе к ним относились как к радикалам за отказ от крещения младенцев (они анабаптисты) и обязательной военной службы. Легко понять, почему они поселились в этом графстве: нежно-зеленые холмы, плодородные поля, лазурно-голубое небо… Должно быть, это напомнило первопроходцам неальпийскую версию их родной Швейцарии. Сегодня, 200 лет спустя, большинство все еще живет, как тогда. Следуя вашему орднунгу (приказу), они отвергают моду, технологии и живут за счет того, что производят и продают , но удивительно интегрированный с остальным населением.
Сарай в округе Холмс
Днем Берлин оживает и становится своего рода тематическим парком амишей. Они, прогуливаясь со своей одеждой и своими поделками, являются достопримечательностью. На Мейн-стрит в дюжине магазинов продаются женские лоскутные одеяла амишей (лучшие стоят около 10 000 долларов), их корзины, сумки, деревянные сувениры и мебель, смешанные с поделками сомнительного вкуса и неизвестного происхождения. Среди курьезов, его книжные магазины, полные, конечно же, Библий, которые являются не единственными его бестселлерами: жанр амишского романа Это бестселлер в этом районе.
амишские чтения
После прогулки по ним в Берлине стоят две остановки: Troyer Country Market, супермаркет с продуктами из этого района, то есть выращенными амишами, куда многие семьи амишей (в среднем у них семеро детей) ходят есть лед пломбир. Они прибывают туда на фургоне или машине с водителем, не являющимся амишем. Они традиционные, а не глупые. В Troyer у всех продуктов есть образцы или дегустации, его соусы, варенье, сладости... Хорошее место для аперитива (бесплатно), затем поесть в Бойд и ресторан Wurthmann , «где едят местные жители», закусочная с 1938 года, которой управляют женщины-амиши: очень дешевая традиционная еда, где обязательно оставляют место для их домашней выпечки.
Когда гуляешь, сколько бы раз не видел Харрисона Форда в шапке и подтяжках в «Свидетелях» (хотя он ездил в общину Пенсильвании), все равно трудно поверить, что так много людей все еще живет в центре Соединенных Штатов. . это парадокс , пожалуй, тот, что везет нас в это путешествие, тот самый, которым амиши смогли воспользоваться . Чтобы узнать больше об их обычаях без особого зрелища, вам нужно ехать по шоссе 557 между Берлином и Шармом. В пекарне и ферме Хершбергера продают продукты из своих садов, и у них есть «Великая лошадь»: 1300-килограммовый першерон. Чуть дальше по дороге вы пришли к Пекарня Миллера, небольшая семейная пекарня, где готовят самые вкусные пончики, которые вы когда-либо пробовали. (смеется над нью-йоркским кронатом); а затем в Guggisberg, традиционную сыроварню в швейцарском стиле.
Мужчина проезжает через округ Холмс
Мебельные магазины, сырные лавки, садовые рынки и пекарни это то, чем живет большинство из 38 000 амишей, и они, в дополнение к внушительному ландшафту, являются достопримечательностями этого района. Вот почему лучше всего отправиться в путь по дорогам округа Холмс: из Миллерсбурга (с несколькими великолепными винтажными магазинами) в Берлин, из Берлина в Шарм и из Шугаркрик (где поселились первые амиши) в Уолнат-Крик, где семья Йодер учит своих таможня на его ферме. В чем, кстати, мы себя обманывать не собираемся: некоторые понемногу меняются и уже принимают некоторые технологии , предварительно проконсультировавшись с ним в сообществе, «если сочтут нужным». У них даже есть приложение для iPhone! Страна амишей рекомендует магазины, рестораны и жилье в округе. . И так, без дальнейших церемоний, они совершили скачок из 19-го века в 21-й. Но потом... солнце снова садится. Нет даже грустного открытого кафе. Не видно огней. Только фонари вагонов, шум лошадей да еще и заблудшая туристическая машина.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
- Как получить: От Нью-Йорка до Берлина восемь часов езды. Рядом находятся местные аэропорты: Holmes County Airport, Akron-Canton, Cleveland-Hopkins International.
- Где остановиться: Берлин, как аманитский центр графства, предлагает больше всего жилья. От современного и уютного гранд-отеля «Берлин» до хостелов и коттеджей в стиле амишей. Поскольку вы пришли, чтобы пережить опыт, сделайте его завершенным.
Прачечная амишей