Ибица, гораздо больше, чем остров зимой.
Вечеринка на Ибице никогда не заканчивалась, потому что не начиналась. Настоящая вечеринка на острове начинается в сентябре, когда все туристы, такси, эксцессы, вспышки, огни, которые освещают большие ночные клубы, загары, масла для тела, яхты и пьянство уходят, они истекают.
Это тогда, когда те, кто живет круглый год, говорят, что Ибица сияет . «Так нам нравится больше всего», — повторяют жители Ибицы, когда вы говорите им, что остров на удивление тихий. Правда в том, что разума не хватает, Ибица — зеленый рай , что-то дикое в некоторых местах, тихое, что привлекает и что гармония переполняет.
Именно поэтому необходимо не торопиться, впитать ритмы, которые сейчас руководят островом, и познакомиться с ним в какой-нибудь из самые неожиданные планы ; во всех них вы обнаружите неизвестную грань этой Ибицы, которая убивает их молчанием. Пойдем?
Фламинго в Сес-Салинес.
ФЛАМИНГО НА ИБИЦЕ
Любопытно, что музыка, которая звучит сейчас, — это пение птиц. Зимой чаще всего встречаются вьюрки, щеглы и коноплянки. , когда они приземляются на остров, чтобы размножаться.
Знаете ли вы, что Ибица является одним из мест с самым большим биоразнообразием во всей Европе? В течение года здесь пролетает 200 видов птиц. , благодаря расположению Питиуса вместе с Форментерой и их климату, которые делают их особенно интересными для всех видов птиц и, прежде всего, для орнитологов.
Для тех, кто не знает, Ибица имеет привилегированную среду, признанную ЮНЕСКО: богатство ее посидония океаническая, его сосны старше 7000 лет , заповедники г. Эс-Ведра, Эс-Ведранель и островки Поньенте и Природный парк Сес-Салинес.
Чтобы познакомиться с этим природным раем, зайдите на к северу от острова Говорят, это самый девственный район из всех. В это Амунтс Есть несколько маршрутов, чтобы открыть один из его самых сокровенных секретов: Сапсан. Этот вид является одним из старейших в мире, которому нравится свободно летать по этому уникальному ландшафту.
В Сан-Льоренс-де-Балафиа есть Центр интерпретации Es Amunts, где вы найдете всю необходимую информацию и лучшие маршруты для знакомства с местностью. Если вы будете проходить здесь, важно знать самая сельская Ибица в городе Балафия с построенными оборонительными башнями (ныне обитаемыми) для защиты города от пиратских нападений. Рядом вы найдете Кова де Кан Марка , некоторые естественные пещеры, вызванные эрозией моря.
Хотя, без сомнения, самый известный «орнитологический» опыт на острове находится на юге. Возьмите велосипед в сторону природного парка Сес-Салинес. Вот некоторые из самых важных водно-болотных угодий в Европе, где сотни видов животных зимуют и размножаются.
В этом районе есть соляные пруды, каналы и гиперсоленые лагуны, где можно наблюдать за фламинго. Великолепный опыт - наблюдать за закатом, пока фламинго мирно отдыхают между контрастами воды и неба. Вы можете воспользоваться визитом, чтобы познакомиться с соляными сооружениями в конце пляжа Сес-Салинес, которые до прихода туризма были экономическим двигателем острова.
Рассвет с прицелом на Эс Ведру.
С ВЗГЛЯДОМ НА ЭС ВЕДРА
Звонок «Треугольник молчания» которые составляют Эс-Ведра, юго-запад Майорки и скалу Ифач в Аликанте, породили множество легенд, почти столько же, сколько Бермудский треугольник.
В течение 60-х и 70-х гг. Эс-Ведра был домом и духовным центром движения хиппи на острове. в 1980-х и 1990-х годах наблюдались НЛО и глушились радары; Говорили также, что многие птицы и рыбы сбились с пути, а с наступлением ночи раздавались странные звуки. Правда ли все, что говорят об Эс-Ведра?
Единственная очевидная вещь во всем этом — это то, что Эс-Ведра — очаровательное место. Я бы даже сказал мистический. Наблюдение за его закатом - один из лучших планов на Ибице, наслаждайтесь им с Сан-Хосеп-де-са-Талайя тем более рекомендуется.
В этом тихом месте находится роскошный курорт 7 Pines, название которого связано с количеством сосен в этом районе. В любом из четырех люксов вы почувствуете себя как дома или даже лучше. У них есть кухня, гостиная и один из самых потрясающих мини-баров, которые вы когда-либо видели.
Позавтракайте с лучшим видом на Рассвет Ведры , тем более если день солнечный, то это прекрасно, т.к. Вид , один из его 5 ресторанов. Сопроводите это пробуждение одним из его натуральные соки и бенедиктинские яйца ; и совместить его с класс йоги в Чистая семерка , ваше пространство, посвященное оздоровлению. Иметь горячая ванна на открытом воздухе а также бескрайний бассейн для тех, кто не боится холода.
Гастрономия – еще одна его сильная сторона. Забронируйте столик в Cone Club и попробуйте такие же вкусные блюда, как тартар из креветок , тунец и пиперрада, испанский кальмар и лучшая рыба на острове. Не пропустите винные рекомендации, которые есть в меню.
Церковь Санта-Агнес-де-Корона.
ПУТЕШЕСТВИЕ НА МИНДАЛЬНЫЕ ПОЛЯ
Мы повторяем, когда говорим, что зимой сияет Ибица, но он делает это буквально. Осенние дожди и яркое солнце оставили великолепный пейзаж с зелеными полями, в которых загородные дома полностью гармонируют с пейзажем, некоторые с такой типичной побелкой, а другие с лососевым оттенком, почти розовым, который заставляет влюбиться.
**С января по февраль пейзаж дополняется цветением миндальных деревьев в Пла-де-Санта-Агнес-де-Корона **, равнине протяженностью 3 км к северу от острова, где фермерские участки стали причиной посещения туристов. , любители природы и художники, которые приезжают, чтобы увековечить это время года.
Как будто цветов миндаля тебе мало, в Сан-Антонио Важно увидеть один из лучшие закаты в Ses Variades , посетить Церковь Сан-Рафаэль , храм 18 века с прекрасным видом на побережье. Так же, как вы не можете пропустить посещение Святой Рафаил де Са Креус , объявленный «территорией кустарного интереса»; и созерцать скалы Кала д'Альбарка где укрываются сокол Элеонора и царственный сокол.
Если вы ищете типичное место, где можно поесть в этом районе, вам следует посетить Лас-Пуэртас-дель-Сьело, откуда открывается прекрасный вид на Сес Маргалидес и скалы Эс Амунтс, пока вы пробуете один из типичных десертов острова, грейксонеры.
Еще одно место, чтобы насладиться Ибицей в Сан-Антонио-де-Портмани R ita's Cantina идеально подходит для хорошего позднего завтрака круглый год.
Санта-Эулария-де-Риу.
САНТА-ЭУЛАРИЯ-ДЕЗ-РИУ ЗИМОЙ
Рынок Далиас, возможно, является вашим ориентиром во втором по величине муниципалитете острова, который, кстати, открыт и зимой. Но это должно быть не только причиной вашего визита, потому что ** Санта-Эулария предлагает множество пешеходных маршрутов, чтобы познакомиться с ее наиболее характерными деревнями **, такими как Хесус, где находится одна из старейших церквей на острове, датируемая 1498 годом. , когда здесь поселились монахи-францисканцы. Этот город называли «Уэрта-де-Ибица» из-за своеобразной ирригационной системы.
Мы предлагаем посетить Пуч-ден-Вальс , с его мельницей 18-го века, Торре де'н Вальс и Пуч де Мисса , впечатляющий город, увенчанный церковью, которая служит как смотровой площадкой, так и напоминает нам о пиратском прошлом острова, когда церкви также служили убежищем от врагов. Здесь Этнографический музей расположен в загородном доме Can Ros.
Хотите попробовать гастрономию Санта-Эулария ? Тогда вы находитесь в нужном месте, чтобы насладиться традиционная кухня Ибицы : butifarró, bullit de peix, sofrit de pagès или espardenyes.
Ты можешь пойти в луфарь , если вы хотите попробовать местные морепродукты; если, с другой стороны, вы хотите отведать колбасы и мясо на гриле, вам следует отправиться в бар Punta Carreta Ibiza Ranch; или, зная ссылку в Санта-Эуларии на ее средиземноморскую кухню, Es Terral. Все они открываются зимой.
Прогулка по узким улочкам Дальт Вила.
ИБИЦА В СПОКОЙСТВИИ
Когда остров оставил позади постоянную суету лета, ** Дальт Вила - это наслаждение для путешественника, который любит уединение и спокойствие средиземноморских рыбацких деревень **. Выделите одно утро поездки, чтобы прогуляться по ибица старый город , посидите на одной из террас Площадь Вила или позавтракать с видом на пристань.
Вы можете воспользоваться прогулкой, чтобы заблудиться на его мощеных улочках, сфотографировать его белые фасады с голубыми дверями и знать историческое и археологическое наследие города , что удивительно. Акрополь Ибицы был объявлен объектом Всемирного наследия , за то, что это одна из наиболее хорошо сохранившихся обнесенных стеной территорий в мире.
Стена была построена во времена Карлоса I и Фелипе II для защиты территорий испанской короны от пиратов. Здесь вы также можете посетить некрополь Puig des Molins. , используемое в качестве кладбища более 1000 лет, на котором также сохранилось 3500 гипогеев или подземных гробниц. Рядом с ним вы найдете Археологический музей, один из самых важных в карфагенской цивилизации.
Когда придет время поесть, **остановитесь в Cositasricas**, чтобы попробовать здоровую кухню острова или Это Меркат , самый оригинальный и полный способ познакомиться с гастрономией Ибицы.
Ибица будет иметь еще много сюрпризов для вашего следующего визита, что вы сделаете, мы не сомневаемся. Но это заканчивается величайшим из его состояний, тем, ради чего плыли и сражались самые храбрые корсары: его бухтами.
Прогуливаясь по Калас-де-Сан-Хосе, взяв Торре ден Ровира для справки, вы обнаружите Кала-Басса, Кала-Роха, Платж-де-Конте, Кала-Кодолар … рай с кристально чистыми бирюзовыми водами. Кто сказал, что они предназначены только для лета?
Наслаждайтесь ими, прогуливаясь по скалам или на одной из самых аутентичных лодок. Самая пленительная Ибица не требует роскошных яхт.
Насладитесь ощущением бесконечности в Les Platges de Comte.
*Эта статья была первоначально опубликована 16 ноября 2018 г. и обновлена 15 января 2019 г.