Грязные веганы, неотразимая доставка веганских бутербродов
Неважно, если вы не веган, чтобы насладиться хорошим бутерброд с овощами . Но, да, чтобы насладиться ими, необходимы две вещи: непредвзятость и, прежде всего, забвение того, что овощные бутерброды содержат только салат и скучны.
Джорджина Гор Браун и Барбара Доэрти докажут вам это. Эти две молодые женщины (из Ирландии и Англии) взяли вариант классического сэндвича из своих стран, придав ему новый подход к веганству.
«Приключение начинается, когда после встречи в торговой компании в Побленоу мы соглашаемся войти в веганство в качестве альтернативы здоровому и более справедливому питанию с воздействием на окружающую среду», — объясняют они Traveler.es.
Они поняли, что в городе не хватает чего-то подобного, и решили сделать ставку на бизнес, с которым можно было бы поэкспериментировать и повеселиться. таким образом родился Грязные веганы , магазин сочных веганских сэндвичей с собственными творениями и различными вкусами, например, с «веганским мясом».
Джорджина Гор Браун и Барбара Доэрти, владельцы The Dirty Vegans.
Всего в вашем письме содержится 6 бутербродов, которые доказывают, что веганство совсем не скучно . Он структурирован между бутербродами Святые и грешники (святые и грешники на английском языке соответственно), думая о различных моментах потребления и, возможно, также о типе клиентов, которых он может привлечь: сэндвичи Saints более легкие, без веганских блюд, таких как The Green Goddess (ростки люцерны, кабачок, огурец, шпинат, песто из семян подсолнечника и хумус из гороха и мяты).
Грешники вызывают у вас слюноотделение с первого взгляда из-за их богатства, с веганским мясом, которое делает вывод о текстуре и очень вкусном и приятном укусе: бестселлер Пряная мисс (Испанский омлет из нутовой муки, бекона из тофу, жареных помидоров, листьев салата и острого соуса). Вы никогда не сможете сказать, попробовав его, что веганский омлет Он не похож на традиционный. Жених!
Вкус у них есть, но они также имеют полезные ингредиенты , потому что вы должны помнить, что веган/вегетарианец не всегда полезен для здоровья. «Мы стремимся к синергии, создавая ткань мелких производителей и гастрономических предпринимателей в качестве устойчивой модели: нарезанный хлеб от формы Baluard, овощи, бобовые, специи и ростки от местных предприятий. Веганское мясо, соусы... кроме хлеба, все сделано нами. Контролируя процесс, мы контролируем качество и происхождение ингредиентов, что, в конечном счете, и делает его таким полезным для здоровья».
Ваша доставка достигает всего города , но рассматривают выход в столицу, откуда уже получают заказы. И если вы хотите иметь их за столом, вы можете найти их ** по четвергам в Casa Taos и по субботам в Stereo 18 **. Вы можете оформить заказ онлайн здесь.
Расписание: Доставка со вторника по субботу с 12:00 до 14:00.
Полцены: От 6 евро до 9,50 евро.