«Кто-то медленно говорит: «Лиссабон, ты знаешь…». Я знаю". Так начинается одно из самых прекрасных стихотворений, когда-либо написанных в столице Лусы. Его актер, Эжен де Андраде , не родился в Лиссабоне, но, как и многие другие, влюбился в него, как только ступил на его булыжную мостовую.
«Она босоногая и легкая девушка, внезапный и ясный ветер в волосах ее, какие-то мелкие морщинки бегают по глазам...», — продолжает поэт.
Его невозможно посетить ни за выходные, ни за всю жизнь, но это живите этим, дышите им и обожайте его, как вы обожаете вещи, о которых вы не знаете, будут ли они длиться вечно: со страстью и пылом, смакуя каждую секунду, не думая о том, что будет дальше.
«...откровенное одиночество/ на губах и на пальцах/ спускаюсь по ступенькам/ и по ступенькам/ и по ступенькам/ к реке./ Я знаю./ А ты, знаешь?
48 часов могут пройти долгий путь, и речь идет не именно о количестве, а о качестве: поспите в лиссабонском особняке 18-го века, заблудитесь в Алфаме, поделитесь морепродуктами и вином по желанию и плыть на фоне заката, среди прочего.
Единственное, что вы должны поставить? Компания (и любовь, много любви).
Кальсада-де-Сан-Франциско
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
Романтический отдых заслуживает романтическое жилье, чтобы соответствовать. И у нас это более чем ясно: Альма-Луса / Байша Шиаду это идеальное место. В первую очередь потому, что он похож не на отель, а на уютный особняк, расположенный между рекой Тежу и центром города.
Отель Alma Lusa расположен в 25 минутах от аэропорта. спрятанный в уголке тихой площади Praça do Municipio – без шума и движения – тот самый, что занимает неоклассическое здание ратуши.
Здание, которое в основном датируется 18 веком, в свое время он служил оружейной палатой города, а сегодня в нем 28 комнат. – 12 из них сюиты – где роскошь соседствует с прошлым, окутывая нас аурой элегантного декаданса.
все здесь организовано, чтобы исполнить сладкую оду португальскому языку , начиная с названия: Alma Lusa Hotels была основана владельцем отеля Мигель Симоэс де Алмейда.
Остановитесь в здании 18-го века, спрятанном на углу Праса-ду-Муниципиу.
От старых каминов до изразцов, через богатые ткани и оригинальные изразцовые полы: дизайнеру интерьеров Джано Гонсалвешу удалось объединяя винтаж и современность в успокаивающей палитре землистых, серых, коричневых и древесных тонов.
Мыло Portus Cale, косметика Castelbel, полотенца Lima Mayer, постельное белье и матрасы Colmol: Каждый уголок этого бутик-отеля несет безошибочный отпечаток португальского кантри, смешанный с марокканскими и африканскими деталями и великолепными обоями британского художника Эндрю Мартина.
Современность исходит из рук душ с гидромассажем от Sanindusalas, кофемашины Delta, изысканный выбор подушек и простыни из 100% перкаля , в дополнение к Wi-Fi, телевидению и радио REVO SuperSignal.
За пределами спальни португальская и деревенская мечта продолжается. голые стены и потолки, камень, выветрившееся дерево и открытые железные балки.
Старое и современное в идеальной гармонии
ПЯТНИЦА
18:00 Нет ничего лучше, чем начать наше путешествие заблудиться на улицах Лиссабона во время бесцельной прогулки и наслаждаясь его архитектурой и его атмосферой.
Мы въезжаем в город и поднимаемся по любой из улиц, ведущих к сердцу Байша-Чиаду – Крусификсо, Ауреа, Алмада, Спатейрос...–. Непреднамеренно мы натыкаемся на лифт Санта-Хуста и пользуемся возможностью осмотреть монастырь Кармо. , старый готический храм, разрушенный после землетрясения 1755 года, в котором сейчас находится археологический музей.
Покушав мороженого или каштанов, в зависимости от времени года, мы продолжим наш путь, пройдя по улице Гаррет, где находится **знаменитый книжный магазин Бертрана**.
После остановки в символическом ** A Vida Portuguesa ** — и, очевидно, уехав с чем-то — мы закончили тем, что слушали саксофон на очаровательной площади Ларго-ду-Шиаду , в окружении церквей Нуэстра-Сеньора-де-Лорето и Нуэстра-Сеньора-де-ла-Энкарнасьон.
«Она босоногая и легкая девушка, внезапный и чистый ветер в волосах…»
Оттуда мы поднимаемся до дома номер 18 по улице Руа-Нова-да-Триндаде: Сегодня мы ужинаем в Páteo de Jose Avillez.
9:00 вечера. Что касается гастрономии, Лиссабон и Авилес — два неразделимых и бесспорных слова. Хосе Авилес получил свою первую звезду Мишлен в историческом ресторане Tavares, а два года спустя он решил открыть собственное заведение в Лиссабоне и Порту.
И да, мы говорим во множественном числе, потому что португальский шеф-повар не переставал расширять свою империю с момента открытия Cantinho do Avillez в Шиаду.
Позже появились Belcanto, Pizzaria Lisboa, Café Lisboa... и в какой-то момент он подумал, что пришло время создать свой собственный гастрономический район, так родился ** Barrio do Avillez **, особое гастрономическое пространство, объединяющее несколько ресторанных концепций. : продуктовый магазин (Mercearia), типичная португальская таверна, Beco (кабаре для гурманов) и наш пункт назначения: Páteo.
В этом милом патио, где нет недостатка в деталях, рыба и моллюски — короли, так что мы не будем долго раздумывать и закажем одно из их фирменных блюд: креветки на гриле с местным соусом. Из другого мира.
В разделе для начинающих они предлагают привлекательные варианты: креветки с флер де сель, тигровая креветка на гриле, чесночные креветки с чили... Не пропустите обширный список сыры – из Серра-да-Эштрела, из Азейтао, с острова Сан-Хорхе, с острова Сан-Мигель, из Эвора–.
На десерт? Классика от шеф-повара Авильеса, Avellana3: мороженое с лесным орехом, пена из фундука, свеженатертый фундук и соль. Окуните ложку в стакан и наслаждайтесь всеми текстурами одновременно.
Кокетливый Patéo do Avillez
СУББОТА
9:00 утра. Солнечные лучи робко проникают сквозь занавески в нашу комнату с видом на площадь Праса-ду-Муниципио. когда мы выглядываем, запах селитры смешивается с запахом кофе первых гостей, кто завтракает на террасе ресторана.
Отдав хороший отчет о завтраке, в котором нет недостатка свежеприготовленная яичница, пасте де ната и тосты с домашним джемом, полные энергии, мы пустились вверх и вниз по холмам Лиссабона.
10:00 утра.. Алфама Это, без сомнения, самый романтичный район города, лучше всего переживший землетрясение 1755 года. Если где-то и обитает и сгущается сущность Лиссабона, так это здесь. , между его узкими улочками, его изношенными фасадами, полными цветов и развешанной одежды, и меланхолическими нотами фаду, играющего в прятки за дверями.
Чтобы попасть в этот старый рыбацкий район, мы поступим самым классическим способом: на мифическом трамвае 28 до замка Сан-Хорхе.
Оказавшись здесь, мы снова активируем режим полета и просто позволяем себе снова увлечься португальским заклинанием, что приводит к красивая смотровая площадка Санта-Люсии – надеюсь, ее бугенвиллии расцвели в своем максимальном великолепии – откуда можно полюбоваться красочным гобеленом крыш на фоне Тежу.
Алфама, где время и мир остановились
14:00 Если бабочки в вашем животе превратились в голодных львов, которых не могут приручить даже фадо, снова поезжайте по 28-й дороге или идите в самое сердце Шиаду, чтобы добраться до ** Альмы Энрике Са Пессоа **.
Расположенный в здании 18-го века, которое когда-то служило складом для книжного магазина Бертрана, Альма получает лишение элегантности любого лишнего орнамента, чтобы сохранить чистоту меньшего.
Дерево, кожа и состаренные тона монополизируют интерьер помещений, где португальский шеф-повар предлагает нам путешествие по высокой кухне со всего мира, но всегда с Лиссабоном в качестве пункта отправления и прибытия.
Вы можете выбрать одно из двух дегустационных меню: от побережья к побережью (вся дань Атлантике) и Душа (интересная интерпретация традиционных вкусов страны).
Если вы решите питаться по меню, две вкусные рекомендации: Свинина по-иберийски из Алентежу с банановым чатни и треской "Cobblestreet" с луковым пюре и яичным желтком. Гарантированный успех.
Чистота меньше значит больше, подпись Энрике Са Пессоа
4:00 дня. Хотя цель этого отдыха не столько в том, чтобы познакомиться с Лиссабоном, сколько в том, чтобы (повторно) узнать его и провести время вдвоем, мы не можем покинуть город, не став туристами – хотя бы на мгновение – и не приблизившись к нервному центру Лиссабона (с разрешения Praça do Comercio).
Действительно, речь идет о Plaça Dom Pedro IV, более известная под своим старым названием Pracá de Rossio, и для мозаики в виде волн, образующих ее черно-белые плитки.
И, черт возьми, поддадимся искушению и потянем темы галао на террасе кафе Nicola с его фасадом в стиле ар-деко в качестве фона.
Поприветствовав статую дона Педро IV и оставив позади Национальный театр Доны Марии II, мы доходим до памятника Restauradores, где начинается знаменитая и роскошная Авенида да Либердаде. , но вместо того, чтобы двигаться прямо, мы делаем «романтический» левый поворот и Elevador da Gloria, который соединяет площадь Restauradores с Barrio Alto.
Книжный магазин кажется, conserveira есть
18:00 В конце пути нас ждет смотровая площадка Сан-Педро-де-Алькантара , откуда открывается захватывающий вид на город в красивом саду. Какое совпадение", начинает темнеть, давайте наслаждаться шоу
8:00 вечера. Давайте закончим вечер наилучшим образом: поднимем тост за любовь с хорошим вином. Мы идем по Rua da Misericórdia и поворачиваем немного вправо, прогуливаясь по барам. от самого богемного до **Grapes & Bites**, где также играет живая музыка.
Рядом мы находим ** Tasca do Chico ** (сопровождайте бокал вкусной сырной доской Alentejo) и ** BA Wine Bar do Bairro Alto ** (многие считают его лучшим винным баром в Байрру-Алту, не забудьте зарезервировать заранее). Пришло время ужинать, и ** Pharmacia ждет нас в Mirador de Santa Catalina.**
22:00 Сусана Фелицидаде и Таня Мартинес превратили эту старую аптеку в особенный ресторан. Расположенный в здании, которое сегодня является штаб-квартирой Национальной ассоциации фермерских хозяйств, это очаровательное место, которое, кажется, только что вышло из 50-х годов.
Мебель накапливается аптечки, винтажная посуда, аптечки, флаконы для сиропа, и есть даже весы и микроскоп!
Здесь нет недостатка в деталях, как показано на обоях с таблетками, ножницами, пробирками и всевозможными мотивами из области медицины на голубом фоне. о и вряд ли вы найдете два одинаковых стула.
Как только мы избавимся от нашего первоначального удивления, пришло время взглянуть на меню и выбрать между его аппетитными петиско, такими как Осьминог на гриле с пюре из сладкого картофеля и чесночными чипсами, типичный бакальяу à Zé do Pipo.
На десерт, разделенный или нет — когда вы попробуете его, вы поймете, почему — обязательно попробуйте торт из козьего сыра, восторг. Гамаки на террасе - лучший вариант, чтобы выпить последний напиток под звездами.
Фармация не оставит вас равнодушным
ВОСКРЕСЕНЬЕ
12:00 Приготовив кофе на мини-кухне в нашем номере и выпив его в постели — воскресенье — время бездельничать — мы понимаем, что почти пора есть.
У подножия лестницы нашего чудесного особняка, не выходя из него, находится **Дельфина**, где мы дали совет и попробовали утешительный суп дня, Пика-Пау с луком и чесноком (типичный рецепт, приготовленный из свинины) и немного amêijoas à Bulhão Pato.
3:00 вечера. Давайте воспользуемся нашими последними часами в португальской столице, чтобы сядьте на поезд в Cais do Sodre , посетите Torre de Bélem и сделайте соответствующую и абсолютно необходимую техническую остановку в ** Pasteis de Belém **, прежде чем отправиться в порт.
5:00 вечера. Что может быть романтичнее в Лиссабоне, чем плавание по Тежу? НЕТ. На самом деле, помимо романтизма, это одна из вещей, которую стоит сделать хотя бы раз в этом городе. И лучшая компания, чтобы пережить этот опыт, — это ** Tagus Cruises. **
Лодка отправляется из Дока-де-Алькантара и посещает некоторые из самых символичных мест города. – Padrão dos Descobrimentos, мост 25 апреля, Cristo Rei, монастырь Жеронимуш, Praça do Comercio, Alfama– предлагая другой и совершенно прекрасный вид.
И так, качаясь в водах реки, мы положили конец выходные, наполненные любовью – хорошей, – и мы возвращаемся домой, окутанные ореолом saudade.
«Мое сердце счастливо, когда я вижу тебя»