Когда мы думаем о пицце, наша голова автоматически говорит с нами с Итальянский акцент. Что-то нормальное, так как они там представлялись впервые. Однако их простота приготовления и то, насколько они богаты, заставило их быстро распространиться по всему миру. До того, что в Аргентина это здесь больше пиццерий на одного жителя есть и одна из стран, в которых его потребляют больше всего. и даже иметь собственный способ приготовления теста.
Один из способов понять эту пищу, которая с начала 2019 года взбодрил мадридские желудки в районе Лавапи. Там, на улице Ампаро, номер 81, Пицца Пост , пиццерия, которая перенесла этот дух в испанскую столицу. Со значком: что Это вегетарианец.
Pizza Post, Мадрид.
Таким образом, за три года через пандемию место стало ссылка для любителей пиццы потому что он очень хорошо сочетает в себе три атрибута: особенное тесто, много ингредиентов и хорошая атмосфера. Вы не можете просить больше.
РАЗНИЦА В ТЕСТО
Тем, кто впервые сталкивается с этим тестом для пиццы ресторан Вы заметите, что это не то, к чему вы привыкли. Он толстый, совершенно противоположный прекрасному неаполитанцу. Хитрость? Два дня брожения которые превращают его в легкое, но пышное тесто. Также замешивая его внутрь, что придает ему большую консистенцию. Результат - своего рода хлеб фокачча.
База отличается от добавленной большое количество ингредиентов. Как рассказали Condé Nast Traveler, в Аргентине это та пицца, которую можно найти в окрестностях, предназначен для обмена. Немного начинки которые все вегетарианские и свежие, близости. Кроме того, если вы хотите, вы можете сделать веган удаление лишних ингредиентов.
Pizza Post, Мадрид.
Королевы дома как же иначе, это пиццы. Всего есть четырнадцать, некоторые более оригинальные и другие более классические. Из первых, например, мы выделяем Alonso, который сочетает в себе сладкие ароматы сладкий картофель с теми, кто голубой сыр. Или Брайан, где сладкий лук, чеснок, сыр с плесенью, моцарелла и молотый перец чили.
Самые путешествующие быстро узнают Фугазета, который является типичным из Аргентины с большим количеством лука и, в данном случае, фаршированный сыром Также неаполитанский, с томатной основой, моцареллой, помидорами черри, страчателлой и рукколой. ЛИБО Францини, один из моих любимых, с сильным ароматом черных оливок из тапенада, сопровождаемый пармезан, руккола и оливковое масло.
ПОДЕЛИТЬСЯ ЗДЕСЬ
Пространство в Pizza Posta предназначено для обмена. длинные столы, оформлена в комнате с индустриальный стиль, они делают атмосферу уютной. И для каждого Пицца они едят два Как бы вы ни были голодны.
Хотя, для самых ненасытных есть ряд высококлассные стартеры пиццы. Наиболее рекомендуемым является пармезан, вкусный Лазанья из баклажанов домашнее, что готовят в духовке с соусом помидоры, моцарелла и пармезан выше.
Есть также жженые помидоры черри с ариза ванна, смесь африканских специй; запеченный батат с голубым сыром и грецкими орехами; Д салат буррата, с жареными помидорами и соусом песто.
И, как же иначе, в число первых не забыли включить фаина Типичное блюдо из Аргентины приготовлено из нутовой муки, в которую добавляют белый перец и зеленый лук. Это основа, похожая на основу пиццы, как кусок без ингредиентов, который кладут сверху, чтобы сформировать своего рода бутерброд.
Десерты закрывают меню тирамису и чизкейк, также домашнее и приготовленное дровяная печь, и подборка органические и натуральные напитки, начиная от вин и заканчивая безалкогольными напитками. Будете ли вы снова говорить по-итальянски после попробуй эту пиццу, че?