Владельцы Quinta da Auga наслаждаются своей работой... и это видно.
Был сериал под названием Отель в котором появился режиссер, Джеймс Бролин и заместитель директора, Конни Селлека . Я не понимал, почему он должен быть боссом, а она вторым в гостиничном мире. Я видел только одну главу, потому что дома нам почти не разрешали смотреть телевизор, но эта глава многое мне запомнила ”.
Кто помнит эту историю? Патриция Фернандес Директор отеля URSO hotel & SPA в Мадриде . Это один из многих? несколько? женщины, управляющие отелями в Испании.
Менеджер – высшая позиция в иерархии отеля. Вау, мы написали директор : это будет инерция. инерция и история.
Патрисия Фернандес, директор URSO Hotel & Spa
Еще несколько десятилетий назад присутствие женщин на вершине гостиничной пирамиды было остаточным. Мало-помалу, как и в других областях, они заняли это положение. Сегодня, Чаще можно найти менеджеров отелей, чем на других руководящих должностях в других секторах..
Карла Кудос, руководитель отдела коммуникаций NH бросает номер: В Испании 48,5% женщин занимают руководящие должности в отелях. . Еще один актуальный факт: несколько месяцев назад ее назвали Марам Коканди, директор будущего отеля Park Inn by Radisson в Джидде, Саудовская Аравия . Женщина перед отелем в Саудовской Аравии. Давайте подумаем обо всем этом на мгновение.
В NH есть много женщин, управляющих отелями. «Они очень особенные люди, — говорит нам Кудос, — они не начинают с должности директора, а поднимаются по ступеням и занимают всевозможные должности. Это очень красивая профессия ». Некоторые примеры относятся к Белен Диас Прада (Коллекция NH Paseo del Prado) и Кончита Бедойя (NH Collection Abascal), Летисия Муро (NH Príncipe de Vergara), Гортензия Сантолая (NH Núñez de Balboa), Моника Торрес (NH Collection Palacio de Tepa)… И это еще не все.
Если есть гостиничная группа, которая особенно привержена (и была пионером) в политика равенства — AccorHotels . Создал ВААГ , первая сеть женщин в гостиничном секторе , международный проект, целью которого является сопровождать женщин , как в вспомогательных функциях, так и в гостиницах, в их личное и профессиональное развитие.
Кроме того, в 2015 году были подписаны принципы расширения прав и возможностей женщин, WEP ( Принципы расширения прав и возможностей женщин ). Эта программа является инициативой Структура «ООН-женщины» и Глобальный договор Организации Объединенных Наций и определяет семь осей, которые продвигают соответствующую роль женщин в компании, на рынке труда и в обществе.
Один из представительных фасадов Barceló
В AccorHotels 34,69% женщин-директоров. ; некоторые из двух отелей: Аранта Фернандес является директором Pullman и Novotel Campo de las Naciones и Ана Чивите Она является директором Mercure Мадрид Лопе де Вега и ibis Styles Мадрид Прадо. Кроме того, это единственная гостиничная компания, которая является частью движения HeforShe. В Accor вопрос равенства не решается.
Объяснение «изобилии» (есть ли в кавычках покрупнее?) женщин-режиссеров простое. Это позиции, на которые к нему обращаются снизу, делая карьеру, с учебой и работой.
Так было с Марта Гутьеррес , Директор геккон , пожалуй, самый известный отель в Форментера . Она начинала администратором и уже четыре сезона в отеле в качестве генерального директора.
По такому же пути пошел и директор Valdepalacios Relais&Chateaux , Мари Кармен Фернандес . Она родом из отеля Carlton в Мадриде, где она начала работать в возрасте 19 лет, пройдя через должности телефонного оператора, помощника консьержа, консьержа, продавца... пока не прибыла в отель Valdepalacios, которым она управляет с момента его открытия. 12 лет назад. Этот путь часто повторяется, потому что, Кто обычно начинает снизу? Правильный ответ.
Марта Гутьеррес, директор Gecko
Есть и другой способ семейный бизнес, поддерживаемый соответствующим обучением и многочасовым приемом . Это случай Оихана Субиджана Директор шабаш ; она стала директором естественным образом: это семейный бизнес. «Я жил проектом с самого начала, и они предложили мне управлять им, потому что я лучше всех знаю дом», — рассказывает он Condé Nast Traveler.
И он признает, что его жизнь «полностью изменилась» с тех пор, как к ресторану его отца пристроили отель. Питер Субиджана . Акеларре, принадлежит Маругал группа , что у него есть женщины, отвечающие за его отели . Каждый из них прибыл на эту должность разными путями.
Директор Урсо, также Маругал, отмеченный Конни Селлекка, вскоре все прояснил. Она рассказывает нам: «Когда я уже работала в индустрии гостеприимства, я задавалась вопросом, почему я не могу быть директором городского отеля, и помимо пяти звезд, если бы у него была вся необходимая подготовка и детали ». Он получил это. Сегодня он управляет одним из лучших отелей Мадрида. Вокруг него 67% женщин-руководителей. . Это не плохой номер.
шабаш
Еще один менеджер отеля в группе Мария Абад, руководитель Torralbenc, Менорка . Она совмещала взросление на ферме своих родителей с учебой. «Однажды я узнал, что на острове скоро откроется первое роскошное жилье, и мне показалось, что это отличный проект, в котором я продемонстрирую, что настоящая роскошь — это передать суть моего острова через заботу, тщательные детали и подлинность ». И вот он встает «каждое утро, желая чему-то научиться».
Работа снизу или семейный бизнес: короче говоря, это два пути к тому, чтобы стать директором, потому что, вот заголовок, в этом бизнесе не принято нанимать женщин наверху. То есть трудно для Геренте генерал перейти в другой отель в качестве генерального директора.
Путь обычно вертикальный, и снизу вверх, а не горизонтально. С мужчинами такое случается гораздо чаще. Мы заканчиваем этот обзор тем, что могло бы стать архетипическим случаем. Это Ана Фаустино, директор Sâo Lourenço de Barrocal. , тоже очень необычное место.
Фаустино был подписан Хосе Антонио Ува, владельцем этого изысканного проекта, когда она работала в Лиссабон Четыре Сезона , где она не была директором. «Я начала работать в отеле Ritz Four Seasons в качестве ресепшн, затем я перешла к начальнику отдела менеджеров этажей, помощнику исполнительного директора по уборке и закончила дежурным менеджером», — рассказывает она нам из этого португальского рая. Там оба работают рука об руку. Ува, которая кое-что знает об отелях, говорит об этом ясно: «Она лучший директор, которого я когда-либо встречал. Гостеприимство — его естественное состояние».
Анна Фаустино
Владельцы отелей — отдельная глава . Они на ступеньку выше директоров. Или лучше, на другом шаге . Оба являются позициями власти.
Если мы говорим о женщинах, обладающих властью в мире отелей, мы должны говорить о владельцах, что на гостиничном жаргоне благоговейно именуется «имущество» . В Испании название Сестры Солдевила , владельцы группы **Majestic.**
Еще одно известное имя – это имена Мария Луиза Гарсия Хиль и ее дочь Луиза Лоренцо, известная как Луизы ; они являются фактотумом ** Quinta de Auga ** единственного Relais&Chateau в Галисии. Его участие в отеле тотальное. Его последняя инициатива - присоединиться к глобальной инициативе час Земли ; После прошлогодних пожаров в горах Галисии они решили внести свой вклад в восстановление лесов в этом районе и посадить несколько местных и микоризных каштанов на ферме рядом с отелем. Терра гифы , исследовательский центр в Понтеведре, специализирующийся на прикладной микологии. В 2017 году они достигли Награда «Женщина года» от ассоциации Relais & Châteaux.
В Quinta da Auga, Сантьяго-де-Компостела
За каждым владельцем стоит очень личный проект. Бьянка Шарма , американская бизнес-леди обнаружила в 1999 году заброшенный монастырь на скале побережья Амальфи. Он влюбился и решил построить сказочный отель.
Начался долгий процесс, который включал в себя возрождение здания, его перестройку с участием местных архитекторов и ремесленников, чтобы сохранить его историческую целостность, и превращение его в отель. Монастырь Санта-Роза Он открылся в 2012 году, и семья Шарма до сих пор у руля.
Монастырь Санта-Роза, мечта Бьянки Шармы
Дина, Лука Чартуни — еще один пример женщины, движимой страстью (и бизнес-проектом). Она является совладелицей Лоуэлл в Нью-Йорке и несет ответственность за его обновление. Он исходит из аудиовизуального мира и является печатью эстетики этого отеля, одного из самых сокровенных секретов города. Она утверждает, что не нашла «особые проблемы для женщины» и он взволнован, рассказывая о работе, которая «похожа на пьесу, в которой каждый играет свою роль».
Во всем мире есть очень влиятельные женщины в мире гостеприимства. Имя Сони Чунг всегда всплывает в этом разговоре; она является генеральным директором Rosewood Hotel Group. Другое дело Лиза Холладей , мировой вице-президент Ritz-Carlton, St. Regis Hotels & Resorts, Ritz-Carlton Reserve и Bulgari Hotels & Resorts . Есть некоторые. Есть немного.
Появляется все больше и больше Конни Селлека, которые, давайте вспомним, в конце концов становятся директорами. . Конечно, его босс должен был сначала стать владельцем отеля.
*99% людей, принимавших участие в подготовке этой статьи (менеджеры по коммуникациям, менеджеры по работе с клиентами, владельцы, владельцы агентств), — женщины.