Путешествие: Женева за пределами клише

Anonim

Сладкая жизнь Женевы, изображенная Полом Русто на обложке путеводителя Fashion Eye от Louis Vuitton.

Сладкая жизнь Женевы, изображенная Полом Русто на обложке путеводителя Fashion Eye от Louis Vuitton.

Этот швейцарский город не только умеет развлекаться, но и пользуется своим привилегированным природным окружением, где Женевское озеро добавляет определенный средиземноморский колорит.

ГДЕ СПАТЬ

** Four Seasons Des Bergues ** _(33, Quai des Bergues) _

Женева имеет много внушительные и величественные отели , но не так сильно, как Ле Берг. Действует с 1834 г., эта «великая леди озера» была первым отелем в швейцарский и сегодня, после недавней реконструкции, он выглядит более гламурно, чем когда-либо.

В Женевском озере струя Jet d’Eau достигает высоты 140 метров.

На Женевском озере струя Jet d’Eau достигает высоты 140 метров.

Удобный традиционный и щедрый на дозу шика и элегантности, Des Bergues источает роскошь и стиль, много стиля. Если деньги не проблема, забронируйте один из сказочных люксов на втором этаже с привилегированным видом, и обеденный стол в Лаго , современный Мишленовский итальянский ресторан.

Если 1600 швейцарских франков (около 1440 евро), что стоит провести здесь ночь, выходит за рамки вашего бюджета, согласитесь взять бокал шампанского между деревянными стенами Bar des Bergues . (_От 613 €) _

Ротари Женева MGallery от Sofitel _(18-20, улица Сандрие) _

Британский Рассел Сейдж отвечал за обновление пестрых интерьеров этого четырехзвездочного отеля, расположенного в тихом улица коммерческого района к северу от Женевского озера.

Теперь, под его новой и харизматичной личностью - группой MGallery-, каменные полы и антикварная мебель они уравновешены окрашенными в синий цвет панелями и тонким современным освещением.

Свечи мерцают в окнах бар L'Alchemiste , на первом этаже, хорошее место для спокойного коктейля. Номера, как правило, оформлены в классическом стиле, с коврами и мягкими изголовьями которые добавляют атмосферу стопроцентной швейцарской безмятежности. _(От €250) _

** Отель N'Vy ** _(18, rue de Richemont) _

Это правда, скажем так, что швейцарцы не славятся своим чувством юмора, но N'vy показывает, что этот стереотип не совсем оправдан.

Один из номеров отеля Rotary GenevaMGallery

Один из номеров отеля Rotary Geneva-MGallery

Первый сюрприз - интересная обстановка отеля, район Паки с его ветхой эстетикой , их консигнационные пункты обмена валюты и эти подозрительно выглядящие ночные клубы. А еще есть своеобразный стиль отеля: веселый, дружелюбный и с игривым дизайном.

Обратите внимание на яркие бархатные кресла в вестибюле, белоснежный бар со стеклянной крышей, через который вы прокрадываетесь. солнечный свет, городское искусство и коллекция электрогитар, выставленных в витринах. Женева никогда не чувствовала себя так круто. _(От €165) _

** La Cour des Augustins ** _(15, rue Jean-Violette) _

Новый творческий эпицентр Женева , район Ле Огюстен, простирается на северном берегу реки Арве, вдоль трамвайный маршрут 12, между Plainpalais и красивой Carouge.

этот оригинал Городское уединение на 40 комнат это идеальная база для знакомства с постоянно растущими магазинами музыки (конечно, на виниле) и дизайна, а также этнические рестораны по соседству.

Хотя здание датируется 1850 годом, безупречный дизайн интерьера, работа Филиппа Крамера , это удобно и, в то же время, модно. Эклектичная и очень причудливая мебель, расслабляющие тона и работы художника-граффити Meres One в качестве изголовья. _(от €260) _

Городские арт-шоу и рок-атмосфера в веселом отеле NVy.

Образцы городского искусства и рок-атмосфера в веселом отеле N'Vy.

ГДЕ ПОЕСТЬ

Бу де Суфре _(14, улица Жан-Виолетта) _

это маленькое и милое бистро , недавно открылся в районе Ле Огюстен , является окончательным доказательством того, что гастрономическая сцена Женева он движется в правильном направлении. Его девиз - “Вдохновленная кухня и вина для удовольствия” - видимый на его сдержанном фасаде, не обманывает.

Из кухни в задней части этого маленького места, шеф-повар Франк Хейден проповедует достоинства низкоуглеводной кулинарии и уважение к продукту, предлагая к ним натуральные и кустарные вина.

полуденное сезонное меню (34 швейцарских франка, около 30,50 евро за два блюда и десерт) — это даже дорого. Кафе де Бен

_(26, рю де Бэн) _ Основанное в 1901 году, кафе Café des Bains выросло из скромной местной забегаловки в

самое модное гастрономическое бистро среди финансового сообщества города. Солнечная столовая со старыми школьными стульями,

расположен на одном конце района Les Bains (очень удобно ехать в МАМКО). и кухня шеф-повар Рико Александр, родом из Мадагаскара, Это свежо, умно, и так же ярко и актуально, как современное искусство которые висят тут и там. Кабачки на гриле мисо и вакаме в Café des Bains

Кабачки на гриле, мисо и вакаме в Café des Bains

Попробуйте

куриный салат с зеленой папайей и мятой. Вы не найдете ежедневное меню лучше (29 франков, около 26 евро). Бронирование необходимо. ** Кафе Лео ** _(12, rue Pierre-Fatio) _

взгляд на

известные цены Роберто , чья роскошная (и снобистская) столовая является излюбленным местом богатых ближневосточных бизнесменов и магнатов, убедит вас вместо этого попробовать Café Leo, рядом с торговой улицей Ронд-Пойнт-де-Рив. Здесь

постеры старых фильмов и ретро деревянная мебель создают эстетика и атмосфера старинного парижского бистро , хотя еда скорее итальянская, чем французская: карпаччо, домашняя паста, аньолотти, фаготтини... В качестве места для обеда здесь оживленно и, по женевским стандартам,

приятно доступно. Озеро

_(5, набережная Генерал-Гизан) _ рядом с

Мост Монблан , с пальцами в воде, классика Озеро это пресноводная версия рестораны морепродуктов что нам так нравится. В меню удачно сочетаются местные рецепты, такие как

филе судака и фондю с пиццей (попробуйте Софи Лорен) и паста доведена до совершенства -помните, что Италия прямо там, по ту сторону границы-. Терраса ресторана Le Lacustrine

Терраса ресторана Le Lacustrine

Попробуйте посидеть на террасе, на свежем воздухе, чтобы насладиться сказочным

вид на озеро и горы. ** Les Armures ** _(1, rue du Puits-Saint-Pierre) _

Швейцарские традиции прочно укоренились в этом почтенном отеле и ресторане, расположенном в прекрасном

Каменный особняк 17 века в историческом центре Вьей Вилль. Это место, чтобы порадовать себя

местные блюда, такие как шублинг (швейцарская колбаса) на гриле, рости (разновидность картофельного омлета без яиц), филе озерного окуня или архетипическое сырное фондю , здесь сделано муитье-муатье по-женевски, с сырами Вашерен и Грюйер. Не обманывайтесь его очаровательным видом швейцарского загородного дома:

Броня - пятизвездочное заведение с пятизвездочными ценами. ГДЕ ПОЗАВТРАКАТЬ...ИЛИ ПЕРЕКУСАТЬ

Еда и кофе для птиц

_(40, рю де Бэн) _ Жители Les Bains,

район художественных галерей и студий йоги Они бы пропали без своей любимой кофейни. Легко понять, почему: Birdie — это место, которое легко впишется в повседневную жизнь любого человека. Постоянные клиенты справедливо хвалят хорошо подобранный кофе

и тщательно приготовленный в машина марзокко ручной работы. Кафе Birdie — фаворит жителей Les Bains, района художественных галерей.

Кафе Birdie — фаворит жителей Les Bains, района художественных галерей.

Дополнительный иск

его знаменитые завтраки , которые подаются в течение дня и включают из классики что любят хипстеры (овсянка, тост с авокадо...) к кроке месье и лососю с яйцом-пашот. Персонал, эффективный и с легкой улыбкой. ** Бореаль ** _(60, улица Стан) _

Скучная улица дю Стенд преобразилась, когда это кафе открылось в 2009 году.

Если вы ищете хороший кофе и не хотите слишком много думать, Boréal — это то, что вам нужно. Современное и элегантное место, где бариста заботятся о том, чтобы ваша чашка была идеальной. Завсегдатаи приходят за **капучино (с фундуком или миндальным молоком для веганов)**, порциями эспрессо, которые подаются в рожках, покрытых шоколадом, и вкуснейшими

'Après Ski', кофе на молоке с каштановым сиропом, кремом шантильи и миндальным покрытием. У него есть еще три магазина в городе. ВЫПИТЬ

Коктейль-клуб L'Apothicaire

_ (бульвар Жорж-Фавон, 16) _ Коктейль-бары изобилуют в Женеве для чувствительных и стильных пьющих, но L'Apothicaire выделяется

его темные интерьеры, опытные и говорящие на нескольких языках официанты и дружелюбная атмосфера , а также за его безупречные коктейли, в состав которых входит классика сегодняшнего дня и всегда любимая Сухой Мартини или Негрони и оригинальные творения со специями и экзотическими фруктами. Попробуйте

ТравянойДорога , освежающий смесь джина и ликера Шартрез с сиропом бузины и свежим базиликом с содовой. Оформление Le Marcel переносит вас в старые бары юга Франции.

Оформление Le Marcel переносит вас в старые бары юга Франции.

Марсель

_(6, улица Дансе) _ Украшение переносит нас в

к югу от Франция деревенские журнальные столики, голые лампочки, винтажные рекламные вывески Pernod... : и даже петанк, чтобы насладиться игрой с бокалом пастиса в руке, или даже просекко или крафтовое пиво от местных производителей Des Murailles или La Nebuleuse. Формула успеха Le Marcel включает в себя **меню из традиционных кроков (бутербродов во французском стиле)**, которые идеально подходят для завершения вечера с напитками и игрой в петанк.

** Бар Табуре ** _(улица Кулувреньер, 38) _

Одно из мест, которое добавляет изюминку в бедную портово-промышленную среду улицы Кулувреньер, — это

новый филиал знаменитого ресторана Le Neptune Николя Дарнаугильем. это хорошо

после работы Специализируется на Швейцарские и натуральные вина, крафтовое пиво и коктейли полный воображения. Завсегдатаям нравятся высокие столы и приглушенное освещение, зелень, свисающая с горшков, и вкусная еда. Самый лучший:

домашняя прованская фугас, подается с сыром, солеными огурцами и колбасными изделиями. ПОХОД ПО МАГАЗИНАМ

Галле де Рив

_(бульвар Гельветик, 29) _ Это предложение: крытый рынок в центре города, где продукты высочайшего качества (и почти всегда из региона) и все представлено с любовью.

Среди 23 прилавков есть овощные лавки, мясные лавки, деликатесы и итальянцы, такие как Casa Mozzarella и Delizioso. Более интимный уголок Tabouret Bar

Более интимный уголок? Табурет Бар

В Магне и Феуаде продают отличную еду на вынос

(попробуйте табуле из ливанской говядины Feuad). Хотите увезти домой образец лучшего швейцарского сыра? **Перейти к Fromagerie Bruand**. А затем сделайте перерыв, выпив **кофе в баре Bistrot des Halles**. Отправляйтесь в субботу, когда местные производители устанавливают свои прилавки за пределами рынка.

Ужасные дети

_(24, улица Прево-Мартен) _ во всплывающем окне

Окрестности Августина , этот ультра-стильный мебельный склад, расположенный в старом гараже, почти наверняка является самым крутым магазином в Женеве. Пространство создано для того, чтобы шоппинг был приятным и помешанные на дизайне будут чувствовать себя как рыба в воде. северная простота

является доминирующим аспектом, и среди основных брендов, многие из которых имеют скандинавское происхождение, включают Мууто, Андерсена, Йоргенсена и Карла Хансена. Если вы обнаружите, что цены деморализуют вас, восстановите самообладание с помощью бокал вина в баре магазина

, городской оазис. Филипп Паскоэ _(12, улица Сен-Жозеф Каруж) _

Шоколад, наряду с часами, является гордостью Женевы. Из всех шоколадных магазинов, которые появляются по всему городу, наиболее респектабельными являются ** Auer, Bonbonnière, Sprungli, Micheli, Lederach и Du Rhone**, а также магазин Philippe Pascoët в живописном

Деревня Каруж это менее известная жемчужина. Вас должны предупредить в магазине шоколада Филиппа Паско, если вы попробуете их и станете зависимыми. Вас должны предупредить в шоколадном магазине Филиппа Паско: если вы попробуете их, вы станете зависимыми.

Pascoët демонстрирует современную тенденцию современной шоколадной индустрии, используя в своих изысканных (и драгоценных) творениях

тонкие ароматы, такие как шафран, вербена, смородина или лайм.

Обратите внимание: карамелизированные фисташки в шоколаде это опасно привыкание. НЕ ПРОПУСТИ Bains des Paquis

_(30, набережная Монблана) _

Если где-то и проявляется демократический дух настоящей Женевы, так это в этих общественные бани (включая хаммам), расположенные в порту, на берегу озера.

Bains du Pâquis — любимое заведение среди жителей всех возрастов. Летом (хотя купальни всегда открыты) хороший план — присоединиться к местным жителям в их утреннем купании, а позже посмотреть, как знаменитый фонтан Jet d'Eau выпускает вертикальную струю воды высотой 140 метров.

Небольшой кооперативный ресторан предлагает простые блюда (да, конечно, у них есть фондю) за столиками на открытом воздухе. Вторник зарезервирован только для женщин.

МАМКО _(10, rue des Vieux Grenadiers) _

Музей Patek Philippe отлично подойдет, если вы интересуетесь часами, а совсем другой музей находится всего в нескольких улицах от него. **MAMCO — самое важное общественное учреждение современного искусства в Швейцарии ** и культурный центр района Бэнс. Четыре этажа и всего

3500 квадратных метров прозрачных пространств с постиндустриальной эстетикой

(здание было построено для завода) являются фоном для экспозиций швейцарского современного искусства, которыми славится центр. Вход бесплатный в первое воскресенье месяца. ** L'Usine ** _ (4, площадь Волонтеров) _ Этот культурный центр занимает

старая фабрика на берегу Роны

и показывает, что Женева не столь серьезна и не столь консервативна. Здесь проходит все: от анархистских собраний до комедийные вечера и техно-рейвы к авангардным фильмам в Экран кинотеатра «Спутник». Авангардная атмосфера здания и его выкрашенные в черный цвет коридоры заставят вас почувствовать, что вы находитесь в

Восточный Берлин а не в благополучной и благополучной Швейцарии. Сплав по бурной реке в Ла-Джонкшн _(3, сентье де Сол) _

В летние дни Женева демонстрирует свою самую гедонистическую сторону в ** Buvette de la Jonction **, прибрежном баре с живая музыка и террасы для отдыха.

Этот участок воды там, где встречаются реки Арв и Рона

, предлагает главные развлечения для жаркого дня: погрузиться в кристально чистую воду и дрейфовать по течению к плавательной платформе вниз по течению. Обратите внимание на то, как это делают местные жители, и просто получайте удовольствие. отели, магазины, музеи и картинные галереи, рестораны, швейцария, бары и пабы, Женева, путешествия

У нее репутация серьезной, консервативной и несколько скучной женщины. Однако ниже мы покажем вам, что во французской Женеве тоже умеют хорошо проводить время.

Читать ещё