Катрины и черепа
За пределами Мексики мы часто знаем его как Диа-де-лос-Муэртос, но в Мексике его называют День мертвых. Это один из ее великих праздников, одна из древнейших традиций, которая до сих пор отмечается по всей стране, но есть города, где его проводят с большей страстью и весельем, например, Сан-Мигель-де-Альенде.
Город всемирного наследия ЮНЕСКО, так называемое сердце Мексики, является одним из тех мест, где традиции, уважение и чествование умерших его жителей прекрасно уживаются со всеми посетителями, прибывающими в эти дни.
«День мертвых — единственная ночь, когда наши мертвецы посещают нас», — говорит Мигель, главный герой последнего фильма пиксар, Кокос, который не прибудет в Испанию до 1 декабря, но который был выпущен в Мексике незадолго до большого праздника и стал лучшим кассовым фильмом за всю историю страны.
Это первый фильм крупной американской студии, отражающий, не впадая в клише, колорит и богатство мексиканской культуры, важность, которую они придают семье, предкам и уважение между поколениями.
Это прекрасный повод посетить Сан-Мигель-де-Альенде или Гуанахуато, где многие сцены фильма были вдохновлены. И, наверное, после мировой премьеры, День мертвых станет отличным (даже большим) поводом посетить страну.
Череп в Ла Авроре, Сан-Мигель
По словам Коко, День мертвых официально начинается на рассвете с 1 на 2 ноября. В полночь звон курантов предупреждает мертвых о том, что день настал, а ночью кладбища открываются для семей, чтобы установить алтари и подношения своим умершим.
Они загружены букеты (или бархатцы), этот цветок с ярко-оранжевыми лепестками, которые содраны с надгробий и даже разбросаны по дорожкам, чтобы мертвые знали, куда идти. «Это связь между мертвыми и живыми, а также между поколениями», — говорит он. Адриан Молина, содиректор Коко.
Они также приносят еду своим умершим. Они делятся с ними тушеным мясом, которое собираются вместе отобедать, и, в зависимости от вида подношения, украшают циновки семенами и продуктами из земли, от бобов до кукурузы.
В таких городах, как Сан-Мигель-де-Альенде или Гуанахуато, слабаки , или фигурки, сделанные из сахара, лимона и растительных красок в форме черепов, катрин или зверюшек, украшающих эти алтари.
слабаки
Другим основным ингредиентом подношений и пищи в День Мертвых и за несколько дней до него является Мертвый хлеб.
Точно так же, как у нас есть ветряные оладьи, кости святого или панели, в Мексике только в эти даты Эти булочки сделаны, которые тоже имеют символическую форму: некоторые называются "мертвых" и напоминают скелеты; другие, более круглые, представляют собой сердце и кости умершего; а последние, как лабиринт, представляют вечную жизнь.
Пекарня ** La Colmena ,** в центре Сан-Мигель-де-Альенде, этому месту 116 лет , принадлежащая одной и той же семье, работающая одними и теми же семьями, и куда в эти дни люди приезжают со всей Мексики, чтобы купить рецепт, который они готовили годами.
Кокос и его предложение.
Несмотря на название «День мертвых» и время поминовения усопших, Как говорит Коко, это настоящая вечеринка. Отношение мексиканцев к смерти совершенно отличается от нашего и проверяется при посещении Колледж Жана Пиаже, в Сан-Мигель.
1 ноября, накануне (почти) национального праздника, все дети, от мала до велика, идут в класс в костюмах катрин: раскрашенные в белый цвет лица и черные глаза, региональные костюмы или более причудливые.
Учителя рассказывают им о традиции, один из них говорит им: «В этой жизни несомненным является только смерть». После, они дарят друг другу «калаверитас» или стихи, с которыми смеются над смертью и танцуют , окруженные цветными и папель-пикадо, детскими ритм-песнями, в тексте которых говорится: «Тумбас, тумбас, тумбас».
Это настоящая вечеринка. Фестиваль. О цветах и музыке. Музыка имеет для них основополагающее значение всегда, но гораздо больше в наши дни, потому что «оживляет сосуществование живых и мертвых» . Вот почему в Коко музыка также важна. Мигель, его главный герой, хочет стать музыкантом и, стремясь осуществить свою мечту, по ошибке попадает в мир мертвых.
Катринас в Сан-Мигель-де-Альенде
Наиболее традиционным является то, что парады катрин проходят только 2 ноября , но все чаще, отчасти из-за захода и приезда туристов, вечеринка опережает накануне.
В Сан-Мигеле первый парад проводится ночью 1-го числа. катринас (что до Диего Ривера переименовав их таким образом, они были известны как черепа из нута, как назвал их создатель Хосе Гуадалупе Посада ) встречаются у Instituto Allende и оттуда отправляются процессией по всему городу, по аллеям, освещенным фонарями и свечами, и дверям домов, обрамленных cempasúchil. Весь город пахнет цветами. И каждая катрина отличается.
В конце концов, все черепа собираются в Общественном саду, на главной площади, которая также окружена алтарями и подношениями местным знаменитостям. И вечеринка продолжается всю ночь. Также на кладбищах. Потому что это единственная ночь, когда наши усопшие приходят навестить нас, и мы всегда должны отмечать что-то подобное.
Мавзолей Хосе Альфредо Хименеса.