Золотые ворота приветствуют путника и пробуждают в нем странное чувство дежавю.
После полного и вдохновляющего первого этапа мы запускаем наши двигатели, чтобы добраться до калифорнийского города по преимуществу... В одном путешествии есть много бесконечных городов. И очень немногие, помимо этого состояния, оставляют у путника неумолимый след эйфории и впечатление встречи с ней много лет назад. Это происходит с Сан-Франциско.
Пока вы пытаетесь подобрать нужные слова, ссылки на прошлые жизни катятся вверх и вниз по склону: контркультура, Facebook, гражданские права, Google, Джек Керуак, столица геев, экология, Airbnb, ЛСД, «занимайтесь любовью и не воюйте», Аллен Гинзберг, хипстеры… хипстеры? Сан-Франциско, конечно, тоже.
И, как туман, скрывающий сокровенное, здесь витает максима: приходите и запускайте самые сумасшедшие идеи. Потому что рано или поздно они станут мировым примером.
В NOB HILL НЕ ТЯЖЕЛО МЕЧТАТЬ
Восход солнца с видом на Северный Сан-Франциско не так уж надуманен, если вы окажетесь на верхнем этаже The Scarlet Huntington, Великая дама Ноб-Хилла (сокращение от «сноб»: есть много разъяснений). И если мы также знаем, что в этом районе феноменальные особняки соперничают с элегантностью самых впечатляющих отелей Сан-Франциско, эта икона реставрации сама по себе представляет собой окончательный опыт.
После гомеровской реставрации лучший отель 2017 года, по мнению читателей американского издания CN Traveler и член эксклюзивного лейбла Preferred Hotels & Resorts, отдает дань уважения своему прошлому. сохраняя красноватый фасад -соучастник Золотых ворот-, команда, которая провела десятилетия в авангарде безупречного обслуживания и стиля, посвященного восточным следам Китая и Сингапура.
Расположенный на вершине холма Ноб, он соседствует с собором Грейс, одним из самых значительных готических памятников в Соединенных Штатах. Стилистическая дань уважения парижскому Собору Парижской Богоматери снаружи. и настоящее удовольствие, оказавшись внутри, послушать мелодию органа, играющего с 1934 года.
Конечно, чтобы иметь возможность двигаться дальше, ходить вверх и вниз по крутым улицам, как маленькая птичка, изобилует красочными викторианскими резиденциями, Нет другого выбора – и большего мужества – чем прибегнуть к канатной дороге.
Это настоящее приключение — забраться на старый фуникулер научной фантастики, машины которого вызывают много нервного смеха, периодический визг и ощущение, как желудок выпирает из горла, именно в тот момент, когда один из этих трамваев буквально падает на Тейлор-стрит, в сторону портового района Рыбацкой пристани, или по Калифорнийской улице или Кирни-стрит, в сторону другого адреналинового развлечения: сказочного SFMOMA, музея, способного перехватить дыхание, например, от искреннего признания в любви Рене Магритту ( до 28 октября) или оставить вас на мели через полчаса «я просто посмотрю» в драгоценном музейном магазине.
Вслед за этими необходимыми художественными потрясениями через улицу находится Центр искусств Йерба Буэна (YBCA), который будоражит совесть тех, кто перестал верить в культура как катализатор изменений и в дерзости современного искусства нашей эпохи. И это ИСКУССТВО (таким образом, в высоком ящике).
В Сан-Франциско ездить на старом фуникулере SF так же рискованно, как и весело.
РЕЛИКВИИ ЭПОХИ БИТ
Поскольку ПОЭЗИЯ - это книги о городских огнях. Поэзия, вдохновение, революция... Это знали полные дерзости издатели, литературные гении, рассудительные рокеры, дальновидные хиппи и поклонники поколения битников, которые оставили свой след на Северном пляже. Район сохраняет тот ореол легенды, который вызывает энтузиазм у его поклонников на Колумбус-авеню, 261.
Это не меньше. Исторический книжный магазин символизировал движение за гражданские права. с момента его открытия в 1953 году. А его основатель, нью-йоркский издатель и писатель Лоуренс Ферлингетти, признанный член бит-лиги, бросил вызов миру (и местными законами) изданием сборника стихов, возведенного в разряд культовых под названием Вой его коллеги Аллена Гинзберга.
После выигранных сражений City Lights Books из десятилетия в десятилетие становились мятежным громкоговорителем не столь уж безумных прокламаций битников, чьи подвиги письменно плыли в книжных магазинах по всей планете. Контркультура проникла в мир, жаждущий сексуальной активности, психотропных экспериментов и культурной анархии в бесчисленных аспектах.
Все это без отдыха происходило в городе Золотые Ворота. Поколение битников (предшественник того, что называется хипстером, конечно, со многими нюансами) и орды хиппи, наводнившие Сан-Франциско Лето любви 1967 года олицетворяло стремления миллионов молодых людей, родившихся между 1920 и 1950 годами. Даже сегодня такие храмы, как City Lights Books, сохраняют свою приверженность повстанцам, Применение оружия массовой мудрости Текст.: кн.
С той же ответственностью и с определенными лицензиями и ностальгией Музей битов продвигает идеи Джека Керуака или Нила Кэссиди с аргументами: первые издания, редакционные раритеты, послания или изображения которые изображают движение, которое сегодня сопротивляется на полпути между контркультурным романтизмом и апатией старого рок-пса.
В Музее битов представлены первые издания, публикации раритетов, писем и исторических изображений.
ОБА ЕЗДА, ЕЗДА ОБА, МИССИЯ И КАСТРО
Самые популярные районы Сан-Франциско в Instagram жили вместе в неоспоримой гармонии с тех пор, как предки его современных жителей решили поселиться в своих викторианских домах еще в 1950-х годах.Некоторые утверждают, что будущее Кастро было выковано во время Второй мировой войны: военные США перенесли Сан-Франциско в солдат, у которых были признаки их гомосексуального состояния.
Позже многочисленным латиноамериканским семьям из Кастро пришлось эмигрировать на окраину. И вот когда гей-сообщество поселились в своих заброшенных квартирах своего рода добровольная пенсия. Кастро вскоре стал образцом вежливости и символом активности и сексуальной терпимости (это затмевает посещение Музея истории ЛГБТ). Стимулом, который продолжает привлекать миллионы лесбиянок, геев, бисексуалов и транссексуалов, являются городские условия, в которых вибрируют терпимость, гордость и естественность.
Возможно Харви Милк не думал так же, когда в 1978 году оказался лицом к лицу со своей ранней смертью. Активист был первый американский чиновник, вышедший из туалета, и не покидая угол исторической таверны Твин Пикс. Неудивительно найти эту эмблему района и лидера движения за социальные права в Harvey Milk Plaza, на одноименной станции метро, радужная обивка в зебрах, в флагах его больших домов и в глазах его гордых жителей, которые поднимают свои крики каждый июнь.
Район Кастро в Сан-Франциско — пример вежливости и символ активности и сексуальной терпимости.
В случае с Миссией рекомендуется проверить его пульс, прогулявшись по парку Долорес, символической границе между двумя районами, и посетить самое старое здание в Сан-Франциско: Миссия Долорес 1776 года. Старое латинское соседство сгущает авангард и «всегда на шаг впереди» так называемого нулевого километра трансформации (джентрификации) НФ.
Хотя основная масса хипстеры и руководители технологической индустрии проводить свои (несколько) свободные часы паломничество в лучшие рестораны и клубы Миссии, его художественное наследие выделяется на пленэре, в более 400 уличных муралов разбросанные по историческим улочкам, таким как Кларион-Аллея и Бальзам-аллея, воздают должное мятежной, но нежной славе район, способный соблазнить самого Бэнкси. Теперь награда за деликатность в больших размерах достается MaestraPeace, расположенному на одной стороне вызывающего воспоминания Женского дома.
В этот момент удобно узнать, как дышит «новинка из новинок» на улице Валенсии: в пространствах против приличия, таких как Four Barrel Coffee, где кофе больше всего (и меньше всего); в Le Point вас заразит страсть стилиста Полины Монтюпетт; и в Gravel and Gold, феминизма в бутике дизайнерского коллектива в Gravel and Gold. Наконец, взгляните на полный календарь классических фильмов и независимых ссылок в кинотеатре, который мы все хотим для нашего района: Театр Рокси.
Если у вас все еще осталось воображение, удивите себя, пытаясь выяснить, что же такое 826 Valencia: неклассифицируемый пиратский магазин? Или прикрытие для ассоциации, которая финансирует изобретательные умы учеников начальной школы?
И если в этот момент вы еще не попробовали мексиканские корни Mission испытайте удачу в любом из его taquerias. Или, что еще лучше, попробуйте тако из El Farolito: они предназначены для крестного знамения. Если ночь преобладает ослепительно, улица Валенсии «скрывает» свой потерянный ковчег в Loló, восхитительном ресторане, управляемом шеф-поваром Хорхе Мартинесом и его женой Лореной Зертучеа, который излучает аромат и мужество между стенами, украшенными дверями старых автомобилей или тысячами бумаг. лодки. Выбирайте то, что есть на его карте, и у вас все получится. И с запиской, если вы сопровождаете его Лоренитой в баре Agave.
Мост Золотые Ворота появляется из утреннего тумана с 1937 года.
Это если вы из дистиллятов. Для любителей пива научитесь плавать на Древняя культура пивоварения в Калифорнии во время одного из туров, предлагаемых Anchor Brewing Company, флагманской пивоварней Сан-Франциско с 1896 года.
Прощание с Сан-Франциско не входит в планы ни одного взыскательного путешественника. Но если это должно быть сделано, это должно быть сделано с размахом: пересечь стену утреннего тумана, покрывающую алый герб города, мост Золотые Ворота, который с 1937 года соединяет пролив Золотые Ворота.
Посмотрите на небо, которое туманно, чтобы удовлетворить какие-то первичные желания. Момент для размышлений, который приводит нас без лекарств и без колебаний даровать нам последнюю индульгенцию перед морем. эксклюзивный арт-ретрит Саусалито заслуживает нескольких часов обсуждения.
Всего несколько мазков: старый порт пиломатериалов, который с 1950-х годов и благодаря скромной арендной плате пережил явное пробуждение с приезд горстки богемы и художников которые занимали «арки» или плавучие дома. В 21 веке Саусалито делит свое очарование между свежей рыбой в таких местах, как Fish, и теми, уже не такими строгими, плавучими домами.
Арки или плавучие дома в богемном районе Саусалито в Сан-Франциско.
КОГДА ПАРИЖ СДАЛИСЯ ВИНАМ КАЛИФОРНИИ
Wine Country — королева калифорнийского вина. Какого черта, из Соединенных Штатов. Восток плодородная территория, расположенная между долинами Напа и Сонома уважение сибаритов половины планеты оспаривается (другой медиум еще не открыл его).
Его географические и климатические характеристики просто поразительны: пологие склоны, усеянные вековыми дубами, залитые калифорнийским солнцем и засажен бесконечными рядами лоз, укоренившихся во Франции (пино нуар, каберне совиньон, шардоне...), Германии (рислинг) и даже в Испании (темпранильо и альбариньо).
И чтобы обрамить открытку, секвойи преобладают в лесах соседние, чьи реки питают глинистые почвы, богатые известняком и полезными ископаемыми, которым нечего завидовать тем, что преобладают на Старом континенте.
Напа и Сонома. две долины. Два способа понимания вина. Два соседа, которые дополняют друг друга и тайно восхищаются друг другом. Ведь они являются частью чуда калифорнийских вин. Если мы вернемся к историческому факту, великолепие придет после суд Париса, поворотным моментом для калифорнийской винодельческой промышленности.
В мае 1976 года девять французских виноделов были приглашены на слепую дегустацию калифорнийских вин. Вопреки ожиданиям, результаты были разрушительными: подсчет американских вин безжалостно сбил галлов. С тех пор винодельни множились — между двумя областями их в сумме более 600 — что сделало как продукт, так и цену земли дороже, и родился этот важный винный, туристический и гастрономический центр, который, по иронии судьбы в истории , напитки и многое из французской традиции. Это было видно.
Фрагмент некоторых винных бутылок на винодельне Benzinguer в Сономе, Калифорния.
Как насладиться его прелестями менее чем за три дня? С некоторой радостью и стоицизмом. Винодельни там много. Очень много. Если честолюбие вас не парализует, встаньте пораньше с первым светом в привилегированном уголке долины Напа, например коттедж мечты в чудесном Carneros Resort & Spa, от Предпочтительные отели и курорты, в высшей степени винодельческая фантазия, где можно «заблудиться» среди сети 100 эксклюзивных коттеджей и резиденций среди виноградников: по-настоящему заблудиться в их недавно отремонтированном спа-центре в Карнеросе, запастись хорошими принадлежностями для пикника в The Market, пообщаться с местными жителями в оживленном кафе Boon Fly или принять ванну с пеной в бассейне для взрослых в обеденном зале Hilltop с панорамным видом на виноградники.
Давай, выпьем. Sonoma и сегодня остается одним из фаворитов европейских знатоков за свою непосредственность, по-прежнему умеренные цены и доступную цену. персонаж, известный здесь как Slow-noma. Раздел, который охватывает участок между Сономой и Санта-Розой и продолжается до Глен-Эллен, представляет собой витрину более четырех десятков виноделен, где безраздельно правят зинфандель и сира . Среди них выделяются (безоговорочно) управляемые маршруты Бензингера, которые являются чем-то вроде лучшего мастер-класса по виноградарству во всей долине. Вернувшись на шоссе 12, Wellington Winery прославилась своими выращенными в виноградной лозе Зинфанделями 1892 года, а также Гренашем, Мерло и Каберне Совиньоном, которые заставят знатоков плакать.
Бассейн великолепного спа-отеля Carneros Resort & Spa с коттеджами и резиденциями среди виноградников.
В нескольких минутах ходьбы вы можете окунуться в наслаждения на винодельне австралийца Криса Локстона, с уникальными видами среди его виноградников ширах, «с сильным характером» и женщиной по имени Лиза, которая распространяет жизненные силы: «Я работаю с Крисом. лет, который передал мне любовь к виноградарству». Щедрость этой дамы выражается в дегустация, посвященная таким сокровищам, как: Pinot Noir Griffin's Lair 2015 года, Cabernet Shiraz 2013 года и мощное Syrah Estate 2013 года, что мы подбираем несколько часов спустя за ужином под звездами. Лиза права: «Очарование Сономы занижено, но оно осталось».
Анжела Ченнинг — это имя еще одной (железной) леди, которая в восьмидесятых годах тосканская долина , или вымышленное название винодельческого региона Напа, которое дала неспокойная команда Falcon Crest.
Телевизионная драма, повествующая об изменах семьи, занимающейся производством вина, прикрыла эротикой и, будем честны, гламуром. скромная сельскохозяйственная долина, посвященная церковному наследию испанских миссий. Объявленный природным заповедником с 1968 года, его виноградники площадью 174 км² ежегодно принимают около пяти миллионов посетителей, которые останавливаются на винодельнях, превращенных в дворцы, дизайнерские особняки, китчевые замки, художественные галереи и рестораны Мишлен.
Виды на винодельню австралийца Криса Локстона в Сономе, Калифорния.
Город Напа становится интересным в выходные дни, когда он выставляет напоказ свою лучшую одежду на ** Oxbow Public Market с изысканными дегустациями ** между прилавками со свежими продуктами, предназначенными для гурманов.
Теперь самое лучшее случается на дороге. Его виноградники шираз, каберне совиньон или зинфандель поражают своей красотой. Как и винодельня Artesa Vineyards & Winery, спроектированная в Барселоне.
Идеально интегрированный в свою естественную среду, калифорнийская штаб-квартира Кодорниу может похвастаться исключительными виноградниками, элегантностью и, конечно же, вид на залив Сан-Пабло: «В дни, когда туман дает перемирие, мы можем видеть Сан-Франциско», — с улыбкой говорит Сьюзан Суэйро, президент Artesa de Sangre Gallega, которая также с гордостью заявляет об успехе «калифорнийских виноградников Темпранильо и Альбариньо». Суэйро заявляет: «Семья влюбилась в привилегированное расположение Карнероса».
Винодельня Artesa Vineyards & Winery в Напе, Калифорния.
Отсюда двадцать минут отделяют нас от Дариуша по тропе Сильверадо. У подножия этого уникального персидского дворца с его высокими колоннами, шипящими фонтанами и мебелью Ле Корбюзье Райан Рул вызывает улыбку с бокалом своего знаменитого шираза. Рул произносит тост: «Вино — это часть целого. Имеет значение, и немало, компания, окружение, хороший пейринг и даже чувство юмора. И здесь мы создаем тот микрокосм, чтобы вино поддерживало все это счастье». Еще немного добавить.
Фрукты на общественном рынке Оксбоу с дегустацией и деликатесами в городе Напа, Калифорния.