Братья Риверо сделали замороженный молочный коктейль перед началом приготовления пиво. Они вернулись из Америки и в 1906 году основали первую фабрику в Ла-Корунье. Они назвали его La Estrella de Galicia, потому что символ шестиконечной звезды, которая в средние века обозначала гильдию пивоваров.
С тех пор прошло больше века и сейчас открыть второй завод через пруд, в Бразилии. Звезда Галиции путешествует по миру, как пилигрим. Увеличение производства влечет за собой улучшение оборудования. Но кому-то приходит в голову, что старой фабрики, он вполне мог бы стать музеем. Чтобы замкнуть круг. И оттуда, из этой идеи, как из мороженого, родился музей МЕГА.
Деталь в музее пива МЕГА.
ОТ СТАРОЙ ЗАВОДА К МУЗЕЮ
Это старый завод, Он был активен в течение четырех десятилетий. Новый прикреплен, и его можно увидеть в действии во время посещения за некоторыми окнами. Но в старой комнате есть свое очарование. Потому что стены всей большой комнаты покрыты бисквитными глинобитными фресками. Это работа художника Анхеля Атьенсы.
Да, он был игроком «Реала». прежде чем выбрать искусство. Ему сказали, что он должен выбирать. Или мяч, или кисть, и он сказал, что картины были его делом. Они как есть, без ремонта. Они длились все это время с пары от пива, варящегося в цистернах.
Один из этих резервуаров открыт в основании, и его внушительный размер можно увидеть на нижнем этаже, возле выхода из музейной цепи, в сувенирной лавке. Потому что музей, простите за избыточность, музей.
Это музей пива, не только товарный знак. Пиво — это мир, и во время экскурсии вам покажут основы что должен знать каждый хороший любитель пива.
Внутри склада.
В дополнение к истории Estrella Galicia вы узнаете, какие сорта пива существуют, Вы сможете почувствовать запах зерен используемых злаков, хмеля и даже технические характеристики используемой воды. Да, важно сказать, что Делать пиво из воды из Цесебре не то же самое, что из воды из любого другого места. Это не я говорю, это Луис Алвар, пивовар.
Вы также можете научиться бросать удочку. И попробовать на вкус. И знать части хорошо разливного пива. И сопутствующий пейринг. С вареньем или с сыром. Оба варианта очень хорошо продуманы. Жир, соль, масло и уксус очень хорошо сочетаются с кислотностью и горечью пива.
Если вы идете с другим человеком, хитрость заключается в том, чтобы попросить соединить каждого из них и попробовать оба. Бискато-Хирос, Туза-Велья, Сан-Симон, Айрас-Монис и Гальмесано в сырная пара, а в консервах тунец, сардины, осьминоги, морские гребешки в соусе из гребешков и маринованные мидии. Весь галицийский продукт. Не будем говорить, с чем идет каждая вещь, но умами обеспечена.
Они научат вас бросать пиво.
ВИЗИТ В ПРОШЛОЕ
Посетить MEGA — значит узнать прошлое и настоящее важного коммерческого бренда в Галиции, но также узнать прошлое и настоящее разработка чего-то столь же присутствующего в нашей жизни, как хлеб. Посещение приятное и интересное. Отделка выставочных образцов типична для музея, имеет лифт внутри бункера, предназначенного для привлечения туристов, Как лифт в Эмпайр Стейт Билдинг.
Часть техники, которая использовалась, осталась Станьте свидетелем истории пивоварения. Это химический процесс, который кажется простым, но в то же время очень сложным, и из экскурсии кажется, что любой мог сделать это дома с парой бутылок и некоторым терпением.
Просто потому, что химия, наука о процессе, состоит из четырех простых вещей. Сложный, потому что конечный вкус зависит не только от этого. Есть нюансы, которые являются результатом многолетнего опыта и тренировок это знает только пивовар.
Таким образом, единственный недостаток музея не знаю этой тайны. Те из нас, кто занимается пивоварением, всегда знают, как приготовить то, что пьют. Д с учетом вкусов лимитированных серий, вопрос очевиден: как они туда ракушек заносят? А с осьминогом как они это делают? Я просто не могу выбросить это из головы.