Пиры (и рецепты) на полную катушку

Anonim

Праздники на полном ходу

Куда бы вы ни пошли, делайте то, что считаете нужным... и ешьте столько, сколько сможете. Some — это единственное, что мы учитываем, когда креативщики в дороге, чтобы воплотить их в Camper Food & Stories (Блеск) , книга, в которой с помощью разнообразных рецептов («потому что за макаронами есть жизнь») и альтернативных маршрутов они отводят заслуженное место местные рынки и продукты на таких остановках, как Бельгия – ностальгия с картофельным пюре с креветками и пахтой – Корнуолл, Шварцвальд – завтрак с сыром хюттенкезе с клубникой и гранолой – Балканы и Дания, где под открытым небом жарили лосося, мидий и острых моллюсков воздуха. «Не поймите меня неправильно, я люблю ходить в рестораны, — говорит Сиреджакоб.

Праздники на полном ходу

Тем не менее, он признается, что ничто не сравнится с возможностью нарезать свежие овощи на ужин в саду за домом (и границ не видно) семейный дом на колесах , всегда уткнувшись ногами в траву или в песок. Слова, которые до недавнего времени звучали бы как утопические хиппи, но во времена социального дистанцирования и планов на свежем воздухе рисуют (и пробуют) лучше, чем хорошо.

Праздники на полном ходу

***Этот отчет был опубликован в № 145 журнала Condé Nast Traveler Magazine (весна 2021 г.) . Подпишитесь на печатное издание (18 евро, годовая подписка, по телефону 902 53 55 57 или с нашего веб-сайта). Апрельский номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии для просмотра на любом устройстве.

Кемпер Еда и Истории

блеск

Кемпер Еда и Истории

Кемпер Еда и Истории

Читать ещё