«Ничто не имеет значения»: окно внутрь Хесуса Терреса.
В эти летние дни Хесуса Терреса трудно поймать на свободе. Несмотря на COVID и ограничения, очевидно, что сектор необходимо поддерживать максимально. "Я в кемпинге без связи, лучше позвоню в понедельник" , — говорит он мне в Whatsapp, когда я несколько раз пытаюсь дозвониться до него по телефону.
Писатель, обозреватель и, прежде всего, гедонист проводит несколько дней в Алькосебре. , в его любимом Валенсийском сообществе. Там ровно год назад он начал сформировать книгу, которая у меня сегодня в руках . «Именно Ева Серрано из издательства Circulo de Tiza связалась со мной и предложила мне отредактировать книгу, в которую вошли некоторые из моих текстов».
Ничто не имеет значения, так это название работы, которая выходит далеко за рамки простого набора колонок или статей. несколько. Это, так сказать, прогулка внутри Терреса и наш способ общения в последнее десятилетие, с едой, путешествиями, литературой, прессой, фильмами или друзьями.
«Ничто не имеет значения» приглашает нас в путешествие по вдохновляющим историям.
Образ жизни, который, хотите верьте, хотите нет, значительно изменился за эти десять лет. Нетрудно увидеть свое отражение во многих историях. что Террес рассказывает на своих двухстах страницах, например, когда он рассказывает нам о смерти своего отца, летних ночах, любовных связях, взрослении или своей страсти к виски.
Q: Вы заметили, что близость с читателями?
А: В эти годы я видел, как сообщество читателей — людей, которые тебя любят, — спрашивало у меня статьи, которых больше нет в Интернете. Истории, которые были важны и для них. культовый . В конце концов, всегда находились один или два человека, которые делали это еженедельно.
Q: Книга была лучшим форматом?
А: Были друзья и читатели, которые спрашивали меня сделать что-нибудь хорошее с этими столбцами . Чтобы он их компилировал и добавлял что-то еще в период с 2011 по 2019 год. Но я отказался, мне это было не нужно. У меня не было того драйва, что нужно издать книгу. До сегодняшнего дня.
Многие из историй, колонок и рассказов, которые появляются здесь у них есть происхождение, их блог для GQ, Nothing Matters . Пространство, которое дало ему видимость и актуальность. Место, где Террес каждую неделю Он говорил о том, что происходит вокруг него. , но в 2016 году его закрыли. «Это было похоже на завершение сцены», — говорит он без малейшего сожаления. В книге собраны некоторые из этих сочинений , хотя он не только останавливается на этом периоде, но и несколько более амбициозен, используя в своих интересах новые или более современные тексты, те, которые лучше всего определяют его последний этап в качестве гастрономического летописца и путешественника.
“Сначала я думал сделать это в хронологическом порядке , чтобы читатель мог лучше понять некоторые писания с самого начала и простить меня, как я написал. Однако редактор рекомендовал мне ничего не трогать. Что бы уже о порядке позаботились», — поясняет он. Таким образом, книга течет гораздо более органичным, менее структурированным образом. Больше бесплатного. «Когда кто-то моложе, он более раскован или меньше беспокоится», — описывает он свежесть начала. «Было бы жульничеством переписать это так, как сейчас».
Чего не хватает в сочинениях Терреса, автор Condé Nast Traveler, GQ и Vanity Fair, а также креативный директор агентства Lobo (из которых он является партнером-учредителем), являются назначения и их страсть к людям, местам и предметам с именем и фамилией. Шерри должен быть от Equipo Navazos, японский виски должен называться Hibiki, бар, в котором можно расслабиться, не может быть иным, чем у Del Diego, и песня, описывающая все, что нужно жить в барах от Cat Power. . Прежде чем стать писателем, я читатель. Я, как и раньше гастрономический летописец, теперь клиент». , приговор.
Вопрос: Как вам удается организовать так много ссылок?
А: Иногда в физической записной книжке. Повестка дня от японского бренда Midori . Типичный фильм об Индиане Джонсе с потрепанной кожей. Я сохраняю и записываю все, что вижу в этой повестке дня . Хорошо, что я могу заменить и классифицировать внутреннюю часть. Он организован с помощью системы резиновых лент, поэтому я могу менять простыни внутри.
В: А потом вы все переносите на компьютер и тегируете?
А: Почти все записи я переношу позже в цифровую экосистему, и там я могу пометить. У меня будет около сотни тегов. Преобладают те из них, которые пишут журналисты. Мне они очень нравятся. Я в первую очередь читатель мнений. и я всегда начинаю газету с этого раздела. У меня также есть подтег «Вдохновение», который те тексты, которые помогают мне снова поверить в кино или литературу . Они как литературные спасательные круги. Я читаю их и говорю: "Окей, там чудесные вещи написаны"
Мы смотрим во вселенную Хесуса Терреса
Способ письма Терреса, привязанный к опыту и удовольствию, невозможно понять без его сотрудничества с Condé Nast Traveller. . Его директор Дэвид Моралехо вспоминает, как читал Терреса во время работы в GQ: « В те времена мы писали об очень похожих вещах . У меня была колонка в Glamour под названием «Секретная тетрадь бонвивана», и я отлично провела время. У нас была смешанная аудитория. Потом мы стали чаще видеться. Мы всегда совпадали в презентациях гида Мишлен”.
Террес начал сотрудничать с Condé Nast Traveller в 2012 году и сумел разработать взгляд на гастрономию, не очень распространенную в этом секторе . Гораздо более сквозной подход, имеющий дело с ощущениями и их связью со всем, что окружает еду. «В конце концов, его манера говорить очень привязана к тому, что такое Путешественник». , указывает Моралехо. «Ему удалось придать каждому месту, с которым он сотрудничает, особую индивидуальность, не переставая быть собой».
Таким образом, многие из его хитов также попали в журнал. Его список лучших блюд года уже стал современной классикой, как и его поездки на Форментор или в Кадис. . Не говоря уже о его поездках по Мадриду, который с каждым днем все больше принадлежит ему. «Я живу между двумя городами. Моя жена Лаура сохранила дом в Мадриде, в районе Лас-Росас. И мне постоянно приходится ездить раз в неделю по рабочим вопросам», — говорит он. Другая его резиденция находится в Средиземном море. , место, которое играет главную роль во многих его рассказах. “ Мы живем на пляже Патакона в Альборайе. , в пяти минутах от Валенсии. Это наша оперативная база».
Отсюда, Террес отправится в странное и необычное лето . «Все поездки, которые я планирую совершить в эти месяцы, будут проходить по территории страны. Наверное, на Балеарских островах, в маленьком отеле, где я два года назад женился. ", указывает он. Места, которые он сам определяет как «Рай найден. не потерял» . Пришло время заново открыть для себя то, что мы уже знали: «снова купаться в море, мечтать о лете, с которым мы встречались, и быть в состоянии изменить финал», как пели Family в своем мифическом альбоме 1994 года Un soplo en el corazón.