Avocado Rise, документальный фильм, который открывает вам глаза на мировую индустрию авокадо.
В течение многих лет это место называлось Сьерра Баоруко , биосферный заповедник ЮНЕСКО, хранил молчание вдали от взглядов путешественников. отдаленный и недоступный . Однако в последние годы часть этого места эксплуатируется промышленностью авокадо.
«В последние годы производство авокадо в этом регионе значительно выросло. Правда в том, что многие люди не знают, что стоит за их тостами с авокадо или в их салате. ». Выступает Иоланда Леон, член Grupo Jaragua, организации, занимающейся сохранением биоразнообразия в Доминиканской Республике, и профессор-исследователь Технологического института Санто-Доминго (INTEC).
В 2012 году вместе с другими коллегами начал документировать вырубка лесов Сьерра-де-Баоруко, происходящая с 2005 г. . Пожары начались первыми затем фермы . В настоящее время 2500 гектаров незаконно отведены под выращивание авокадо в национальном парке Сьерра-де-Бахоруко..
Производство, которое резко меняет экосистему этого драгоценного места, особенно его так называемые облачные леса, которые вырубаются и сжигаются для производства **авокадо Хасс**.
Об этом свидетельствует документальный фильм « Авокадо Райс ’, совместный проект тропическое чувство Д Опыт Эльдорадо , и производится белая лошадь.
«Когда видишь, как деревья авокадо растут по всему парку, становится холодно, потому что знаешь, что это самая важная заповедная зона в Сьерре. Доминиканская Республика имеет один из самых больших объемов экспорта авокадо Хасс. . Говорят о 60 миллионах экспорта авокадо в Европу. Если усилится давление с целью соблюдения рыночных квот, земля, которую они будут искать, окажется в пределах охраняемой территории. Благо 14 производителей коснутся тысяч людей », — говорит Марио Давалос, генеральный директор Capital DBG, исполнительный продюсер и партнер Eldorado.
Он был тем, кто обнаружил проблему с Бернатом Местресом, директором 'Восход авокадо' . «Первым человеком, который рассказал нам о проблеме, был Марио Давалос , он досконально знает Сьерра-де-Баоруко и рассказал нам о происходящем из первых рук. Оттуда вся команда производственной компании (Белая лошадь) начала расследование и связалась с причастными людьми, как со стороны защитников окружающей среды, так и со стороны фермеров. С самого начала мы хотели дать глобальное видение конфликта», — рассказывает он Traveler.es.
Что скрывается за вашим тостом с авокадо?
В 2019 году Tropicfeel и Eldorado запустили кампанию на кикстартере, чтобы продавать экологичную обувь Tropicfeel и собирать средства для съемок документального фильма, который официально представлен на обеих платформах 29 июня . Кампания прошла успешно и собрала более 75 000 евро.
«Tropicfeel всегда стремился позиционировать себя в пользу устойчивого развития, а ElDorado стремится к альтернативному способу путешествия, устойчивому и уважительному к экосистемам, ** отходя от наиболее эксплуатируемых туристических маршрутов **. Они оба гребут в одном направлении, поэтому для них было вполне разумно объединить усилия для такого проекта», — добавляет Бернат.
Пожары в Сьерра-де-Баоруко.
Ситуация не улучшилась с момента записи документального фильма, но они надеются, что его влияние послужит прецедентом.
"К сожалению, ситуация остается критической. . Вырубка лесов продолжается, и в этом участвуют несколько факторов: с одной стороны, посадка авокадо; а с другой стороны, посадка и рубка с коротким циклом для добычи угля. Все эти агенты вместе привели к тому, что за несколько лет более 80% облачного леса Сьерры полностью исчезли . Основная цель документального фильма — привлечь внимание к проблеме, а также поставить ее на службу НПО и другим организациям, чтобы они могли использовать ее для распространения и повышения осведомленности».
Проблема может быть намного больше. как Бернат Местрес утверждает Traveler.es, если Китай начнет требовать этот продукт.
«Доминиканская Республика не является крупнейшим экспортером авокадо Хасс, впереди таких стран, как Мексика или Чили . Однако его статус острова и его гораздо меньшие размеры означают, что в пропорциональном отношении экологическая проблема гораздо более остра. А если бы не хватило, Китай присоединяется к списку импортеров . Просто подумав о влиянии, которое может иметь спрос в стране размером с Китай по отношению к возможностям предложения такой страны, как Доминиканская Республика, мы можем получить представление о насколько проблема может обостриться в ближайшие годы, если решения не будут предоставлены”.
Тем не менее, более оптимистично смотрит в будущее страны . В течение многих лет правительство не обращало внимания на эту проблему, но следующие выборы, запланированные на 5 июля, могут принести победу оппозиционной партии, у которой есть программа, более ориентированная на сохранение природы.
Конечно, есть два фронта решения проблемы. «С одной стороны, и самой прямой, который состоит из предоставления решений от самого правительства Доминиканы , чтобы он упорядочил положение национального парка и работал так, чтобы охраняемые территории страны уважались; а с другой, что страны-импортеры делают ставку на более устойчивое потребление ", - подчеркивает Бернат Местрес, режиссер документального фильма.
И потребитель во многом зависит от этого шага.** Сколько авокадо вы съедаете в день?** Если вы едите 3 или 4 авокадо в месяц, проблем нет, но если по одному авокадо в день, то да. Об этом рассказал журналист Марк Казановас в статье для Traveler.es. В нашей стране такие направления, как Аксаркия в Малаге на них сильно влияет производство авокадо, которое истощает скудные гибридные ресурсы.
Ибо что в наших руках тоже решать в какой отрасли мы хотим участвовать.
'Восход авокадо' можно увидеть на веб-сайтах Tropicfeel и Eldorado Experience. 29 июня , но здесь вы можете увидеть предварительный просмотр.