Оливковое дерево Фарга-дель-Арион (Ulldecona)
Эти оливки они встречались с теми, кто населял Пиренейский полуостров в последние века. Они молчаливые свидетели истории. Сенийский край, включает 27 муниципалитетов, расположенных на территории провинций Кастельон, Таррагона Д Теруэль имеет самая большая концентрация древних оливковых деревьев в мире. Больше 6000 копий монументальные они были посаженный более тысячи лет назад . Тысяча! Они все продолжают раздавать оливки. Они кормили всех тех, кто жил рядом с ними на протяжении тысячи лет.
Бури, засухи, ветры и безжалостная деятельность человека они выковали свои стволы и ветви, придав им величественную, монументальную осанку. Все эти деревья превышают 3,5 метра в диаметре, измеренные на высоте 1,3 метра от земли стали частью Инвентаризация тысячелетних оливковых деревьев в количестве более 6000 экземпляров.
Четвероногое оливковое дерево из Канет-Ло-Роч.
Они составляют бесценное растительное наследие, наследие, которое заслуживает защиты чтобы и будущие поколения могли воспользоваться энергией, которую излучают его стволы, полные Истории.
Фильм Эль Оливо (2016) Исиара Боллайна впервые на большом экране показали существование этих величественных оливковых деревьев. К сожалению, вымысел дошел только до части сюжета фильма, Основная проблема, которую он изображал, была реальной: разграбление сотен экземпляров оливковых деревьев, выкорчеванных с полей и перемещенных в места исключительно для декоративных целей, для украшения карусели или сада.
Эта торговля оливковыми деревьями была замедлена на части этой территории ** законом об охране древесного наследия Валенсийского сообщества **.
В конце 2018 года древние оливковые деревья Сенианской территории признаны Системы мирового значения сельскохозяйственного наследия (GIEWS) ФАО.
ПОСЕТИТЕ ДРЕВНИЕ ОЛИВКОВЫЕ ДЕРЕВА
Наглядный пример того, как сельскохозяйственное наследие может быть отличной туристической достопримечательностью, на территории Сении. маршруты были отмечены и достигнуты договоренности с их владельцами о том, что Эти великолепные экземпляры можно посетить.
Также мельницы и центры интерпретации были отремонтированы которые помогают понять оливковая культура который окружает эти оливковые деревья.
Экскурсия с гидом
Ульдекона , в провинции Таррагона, имеет в своем муниципальном округе Самая большая концентрация древних оливковых деревьев в мире. были подсчитаны более 1300 экземпляров . Среди них выделяется Кузница Ариона , оливковое дерево, которое, согласно датировке, проведенной командой Политехнического университета Мадрида, он был посажен в 314 г. н.э..
От Туристическое агенство **Организуются экскурсии к этому и другим оливковым деревьям** в городе.
Канет Ло Роиг является муниципалитетом Валенсийское сообщество с более древними оливковыми деревьями, на его территории находятся насчитано более 1100 . Среди них, безусловно, один из самых фотогеничных, так как это тот, который выбрал Исиар Боллайн для вышеупомянутого фильма Эль Оливо . Этот экземпляр, найденный на сельской дороге недалеко от города, был посажен в 517 г. н.э.
В Канет-Ло-Ройг также есть уникальное оливковое дерево, называемое Четвероногое оливковое дерево благодаря особенности его основания, образованного четырьмя стволами.
в муниципалитеты, принадлежащие провинции Теруэль начинается каталогизация и датировка оливковых деревьев, чтобы оценить их. На данный момент идентифицировано несколько экземпляров Вальдерробрес и рядом с городом Пеньярройя-де-Таставинс . Проект находится в начальной фазе, хотя уже есть интересные инициативы по туризму с оливковым маслом, такие как Passion for the Olive Tree это ценные** экземпляры оливковых деревьев возрастом до 400 лет.**
Оливковое дерево Sinfo в Traiguera
ФАРГА
96% занесенных в каталог древних оливковых деревьев относятся к сорту Фарга, известному своим необыкновенное долголетие. Из них получается совершенно особенный гастрономический продукт, Оливковое масло экстра вирджин из древних оливковых деревьев , охраняемый Гарантия Марка Milenaria Farga Oil . Высоко оцененный EVOO, логически существующий очень мало производства.
Сорт Фарга дает Насыщенные фруктовые масла с нотками миндаля, свежей травы и самих листьев оливы. Оставляя в стороне техническую дегустацию, никто не может игнорировать волшебное ощущение от употребления оливкового масла из таких исключительно долгоживущих деревьев.
EVOO из древних оливковых деревьев