Болонья: выходные сытого желудка
Преимущество города в том, что его центр относительно небольшой, что делает его идеальный отдых на выходных ; Хотя туризм здесь круглый год, кажется, что регион Эмилия Романья он все еще остается немного девственным для апокалипсиса туризма, что следует ценить, поскольку это позволяет вам чувствовать себя одним из других, и это проявляется как в вашем пребывании, так и в вашем кармане.
На Пласа-Майор находится нервный центр, известность которого, без сомнения, принадлежит Базилика Сан-Петронио , пятая по величине церковь в мире, внушительный фасад которой остается незавершенным и делает его еще более интригующим.
Любопытный факт : внутри находится Меридиан Кассини , самая длинная в мире, длиной почти 67 метров, на которой можно увидеть разные знаки зодиака и созвездия. Однако, если вы хотите сфотографироваться внутри, хотя вход бесплатный, вы не можете избежать платы в 2 евро с соответствующим оранжевым браслетом.
Базилика Сан-Петронио
Важными, конечно же, являются башни, которые были построены в 1160 году. Единственное, что можно посетить сегодня, это Торре дельи Азинелли , высотой 97,6 метра и наклоном 1,3 метра. Конечно, его 498 неровных и деревянных ступеней не подходят для путешественников с головокружением, но виды на город потрясающие с той высоты.
Легенда гласит, что в двенадцатом веке богатые семьи этого района вступили в бой, чтобы увидеть, кто построит самую высокую башню, чтобы показать свое влияние и силу, и оттуда, Болонья он стал городом небоскребов в середине средневековья, хотя сейчас их осталось очень мало.
Болонья по сути является университетский город с 1088 г. , что делает его одним из старейших университетов на Западе, и это говорит о многом. Молодежная атмосфера, Erasmus и много студентов (в нем почти 100 000 студентов). Но это также и город, полный культуры и с удивительным выставочные залы и антикварные магазины.
Святилище Сан-Лука
ты не можешь пропустить ОНО Арт на виа Санта-Маргерита, где вы можете найти куратора с большим опытом работы на ярмарках и крупных выставках и фотографиях Столкновение, Мэрилин Монро , монографии, посвященные Деннису Хопперу или Курту Кобейну. Любители музыки и кино, это ваше место.
Также, Болонье нечему завидовать Венеции , так как в древние времена он был окружен каналами, несмотря на отсутствие моря. В настоящее время уцелел только один, спрятанный на маленькой улочке к северу от города, и его можно увидеть сквозь Финестрелла-ди-Виа-Пьелла , небольшое окно, открывающееся специальным ключом и встроенное в подпорную стену галереи арок по ул.
Что очаровывает, когда вы посещаете город, так это то, что он полон аркад. Оказывается, это город с самым большим количеством игровых автоматов в мире , и у него даже есть самая длинная аркада, ровно с 666 арками, которая проходит через весь город к Святилище Сан-Лука , на окраине. Прогулка того стоит, так как базилика прекрасна, и вы можете увидеть полный панорамный вид на Болонью и ее окрестности.
Лучшие тортеллини можно найти в Paolo Atti e Figli.
Теперь да, давайте перейдем к важному, что мы пришли сюда, чтобы поесть, и поесть очень хорошо. От классической тальятелле до рагу , который как бы мы ни старались, это не фарш с помидорами и не наш соус Болоньезе "с вещами", проходящий через тортеллини. Потому что, если, Болонья – земля тортеллини ; самый лучший? В Paolo Atti e Figli на Via Caprarie вы покупаете их на вес, а также можете взять их в чемодане, чтобы съесть дома.
Что касается тальетелле, чтобы съесть настоящее, вам придется посчитать, так как его приготовление и размер очень специфичны; каждый из них основан на 12 270 частях высоты Torre degli Asinelli, и, кроме того, они должны иметь размер 8 мм, когда они хорошо приготовлены. И, конечно же, это делает их уникальными. И есть их, что может быть лучше, чем сопровождать их с хорошее рагу в Osteria dell'Orsa.
Но Если есть что-то, что выделяется в болонской гастрономии, так это ее мортаделла. , колбаса огромных размеров, от которой невозможно не облизать пальцы, проходя через все без исключения окошки его гастрономов. Если вы хотите купить настоящий на развес, сделайте это в **Salumeria Simoni.**
Время закуски это любимая часть дня для итальянцев, в ** Mercato delle Erbe ** вы можете сочетать очень холодный Spritz с рыночной едой. И в Раггин , познакомьтесь с самыми оригинальными подставками в округе, с лицами Ким Чен Ына или самого Сильвио Берлускони, а также насладитесь вкуснейшими гамбургерами и фирменными коктейлями, с очень уютной атмосферой и хорошей музыкой. Если вы впервые в Италии, не стесняйтесь,
Болонья — идеальный город для начала . Оттуда вы рискуете безумно влюбиться во все его качества. Mercato delle Erbe — идеальное место для аперитива
гастрономия, итальянская кухня, италия, болонья