Знаменитый морской окунь в соли от El Pesquero
CASSAI BEACH HOUSE (Colonia de Sant Jordi. Carrer Major, 21)
Такие рестораны, как Cassai Beach House, — это все, что мы ищем для летнего вечера на пляже, у моря и с видом на остров Кабрера.
Расположенный в старом рыбацком доме, индивидуальный подход и внимание к деталям поразительны, чтобы превратить его в очень уютный пляжный домик с высокими потолками, винтажными предметами, морскими аксессуарами и тканями Майорки в оттенках синего (в магазине того же здания некоторые запчасти можно купить).
Обширное меню включает в себя выбор Испанские (и майоркские) тапас , блюда интернациональной кухни (такие как начос, тартары и сашими), салаты, мясо, свежая рыба, блюда из риса, паста и специальное меню для вегетарианцев.
Грех отсутствует ваш Тумбет из Майорки с органическим яйцом-пашот , тартар из лосося, авокадо и молоко карри. А также его изысканный гато: миндальный пирог Хорошо известное на острове блюдо, которое подают с мороженым, к которому кухня Cassai добавила шоколадный соус.
ПЛЯЖ ПОНДЕРОСА, Плаяс-де-Муро (Cassettes des Capellans, 12)
Ponderosa Beach — еще один из звездных ресторанов острова, где вы можете насладиться очень хорошей едой и с удовольствием сделать это, погрузив ноги в песок с некоторыми исключительный вид на залив Алькудия.
Это место существует уже много лет, и, по сути, бабушка и дедушка нынешних владельцев установили киоск в 1957 году, а бар несколько лет спустя. Новое поколение адаптировало оформление к очень свежему стилю, с балийскими зонтиками и старыми цветными ставнями.
Место так известно многие пальмезано переезжают сюда , к северу от Майорки, насладиться паэльей в воскресенье . Если вы приедете менее голодным, вы можете выбрать некоторые из их закусок: например, крокеты из осьминога с иберийской ветчиной, севиче или рыбный тартар дня. Гато очень особенный, и здесь они заново изобрели рецепт, подавая его как Фисташковый бисквит с розмариновым кремом , сокращение ликера Пало Майоркин и молочного мороженого безе.
РЕСТОРАН ES CANYÍS, Порт-де-Сольер (улица Platja D'En Repic, 21)
Эс-Каньис расположен на одном конце красивой бухты Сольер и в завидной обстановке в районе Трамонтана.
У этого места тоже есть история. Ранее это было препятствием, на которое жители Майорки ездили на пикники и попросить воды, так это хорошо известно многим из жителей. В настоящее время им управляет четвертое поколение семьи , сервируя за столами и у изножья печи.
В его меню мы находим широкий выбор закусок, блюд из риса, рыбы и мяса. Без сомнения, мы рекомендуем попробовать его изысканный паэлья из рыбы и морепродуктов , волна Сольер тушеный лобстер.
Очевидно, его креветки Они также заслуживают особого внимания, поскольку именно те, что из Сольера, известны на всем острове как гастрономическая эмблема. Готовят их на гриле, но и во вкусной Карпаччо из креветок с винегретом из свежих фруктов что является настоящим удовольствием. Звездный десерт — это нежный «Плавучий остров», и не попробовать его было бы настоящей ошибкой.
ОЛИВКОВОЕ ДЕРЕВО, Дейя (несущий сын Каналс)
El Olivo — один из двух ресторанов в Отель Бельмонд Ла Резиденсия из Дейи, одной из самых красивых деревень на Майорке с воздух Тосканы , расположенный в долине у подножия гор и с видом на море.
Хотя это правда, что вы не можете видеть воду с террасы, строго говоря, это место предлагает волшебную обстановку, которая становится сном в летнюю ночь. Идеальное место, чтобы насладиться романтический вечер с необыкновенным закатом и освежающим морским бризом Северного побережья.
Средиземноморская кухня от шеф-повара Гильермо Мендеса и его команды изысканный опыт, приготовленный из местных продуктов чтобы насладиться лучшими вкусами острова. Мы найдем меню à la carte, вегетарианское или дегустационное меню, составленное из некоторых из его самых известных творений, таких как морской черт, обжаренный с цитрусовыми из собственного сада, или знаменитый местный поросенок , в сопровождении, при желании, винной пары.
Детально прорабатывается все, от дизайна посуды для каждого блюда, до состава каждого ингредиента для изысканной и элегантной подачи.
SEA CLUB, Кала Блава (carrer d'Enderrocat б/н)
Спрятался высоко на скале на побережье Кала Блава, недалеко от Пальмы , это идеальный пляжный клуб, чтобы насладиться летней едой.
Ресторан внутри отеля Кап Рокат , старая военная крепость конца 19 века, переоборудованная в роскошный отель. Что-то, что мы можем почувствовать, как только мы приедем, когда нас будет сопровождать сотрудник, одетый в белую тунику, и предоставит нам багги, чтобы пройти прямо к столу, осматривая помещение.
Ресторан представляет собой очень элегантное оформление в песочных тонах, морском синем, с использованием местных элементов, таких как ткани Майорки.
ваше письмо неформальный, но отличное качество и разнообразие , продуманный до мельчайших деталей, чтобы каждый посетитель мог найти что-то на свой вкус. Мы любим бурратина с тартаром из баклажанов, рукколой и соусом песто из кориандра ; в кола с красными креветками с засахаренными помидорами и песто из базилика . Также это вкусный сливочный базилик с ассорти из фруктов и йогуртовым мороженым.
HOTEL HOSPES MARICEL & SPA, Пальма (ктра. Андрач, 11)
Отель Maricel предлагает другой план, так как он предлагает завтрак, который начинается первым делом утром и заканчивается во время позднего завтрака . Впечатления проходят на террасе отеля, откуда открывается прекрасный вид на море.
В этом предложении нет меню и никогда не подается одно и то же меню, так как состав блюд меняется в зависимости от времени года. В этом сезоне его составляют десять блюд, начиная с трех освежающие смузи (детоксифицирующее, антиоксидантное и тонизирующее). Затем их подают экзотические фрукты что официант начинает поливать (буквально лейкой) из настой трав и цветов . Затем такие деликатесы, как гребешки и звонок "сверкающий синий" , с грейпфрутовой и карамелизированной банановой эмульсией.
Завершающим штрихом является небольшой пляж рядом с ним, где гостей ждет освежающее купание.
ILLETAS SPA, Пальма (набережная Ильетас, 52A)
Этот спа состоит из серии каменные террасы вдоль популярной бухты Ильетас , где можно вкусно поесть в ресторане, отдохнуть на шезлонгах и хорошо поплавать, всего в 15 минутах езды на машине от Пальмы.
В меню представлено разнообразное меню завтрак обед и ужин , так что мы можем наслаждаться этим практически в в любое время суток . Мы найдем широкий выбор идеальных блюд для лета, таких как очень свежие Севиче из сибаса, креветки с кукурузой и манго.
Также некоторые горячие закуски, чтобы перекусить или поделиться, паста, паэлья, свежая рыба и вкусное мясо. Одним из их фирменных блюд является шашлык из маринованной курицы. и овощи с печеным картофелем. Отдельного упоминания заслуживает выбор вин и коктейлей, с алкоголем и без, дополняющих пляжный отдых.
РЫБАЛКА РЕСТОРАН, Пальма (пристань Ла Лонха, б/н)
в город пальм Мы найдем и другие места с террасой у моря, такие как символический ресторан Pesquero, очень удачно расположенное место на Пасео-Маритимо, недалеко от Лонхи и Пасео-дель-Борне. Кушать в этом месте все равно, что делать это в деревянная лодка у рыбацкого причала рядом с живописными лодками, наблюдая, как они приходят и уходят.
Рыбацкий ресторан хорошо известен среди жителей Пальмы и он открыт непрерывно с 10:00 до 01:00, поэтому он идеально подходит, если вы собираетесь позавтракать, пообедать, поужинать, выпить тапас или выпить на ночь.
Рекомендуем попробовать их вкусные артишоки с соусом ромеско, крокеты морской черт и креветки или его популярные морской окунь в соли , очень свежий, сочный и готовый к приготовлению. На десерт их йогурт и торт с манго, очень хорошо приготовленные и идеально подходящие для любого жаркого дня.