Лучшие завтраки в отелях: Le Chalet Zannier, во французских Альпах

Anonim

Le Chalet Zannier во французских Альпах

Le Chalet Zannier во французских Альпах

Разберемся с самого начала: Томас Джефферсон не изобретал вафли, хотя он был первым североамериканцем, у которого была машина для их изготовления дома. Это тоже не его идея: он купил их (множественное число, потому что взял четыре) в Амстердам в 1789 году.

Тогда вафли были обычным явлением в Бостоне и Нью-Йорке, наследие выходцев из Европы, где они были нашим хлебом насущным (буквально) со времен средневековья. Wafel по-голландски, gaufre по-французски, известно, что наши неолитические предки уже готовили лепешки из злаков на раскаленных камнях и что во времена Джефферсона их ели с медом, корицей или сахаром сверху. Но обычай добавлять начинку ввел в моду бельгиец Морис Вермерш во время Всемирной выставки в Брюсселе 1960 года. и, четыре года спустя, в Нью-Йорке.

вафли Шале , отель, который Арно Занье открыт в 2011 году во французских Альпах, они тонкие, четкие и имеют форму сердца. Как и все в этом изысканном отеле всего с двенадцатью номерами, вы можете заказать их по своему усмотрению, сладкий или соленый, и когда вы хотите.

На завтрак, в хлебной корзине, сопровождая сыры и колбасы или, так как мы прожорливы, с либо шоколад и сливки, сироп, фрукты или насыщенный мед Шато Сен-Мор в Провансе. или для перекусить, во время чаепития – попробуйте чаи от The Tea Artisans, недавно созданной торговой марки Zannier, выпускающей экологически чистые продукты, – после дня катания на лыжах.

Хотя, подождите... шоколадные вафли и как насчет шампанского? Это действительно хорошее изобретение.

Le Chalet Zannier во французских Альпах

Le Chalet Zannier во французских Альпах

Читать ещё