Пять оладий гоча, которые хочется съесть уже на Масленицу

Anonim

блинная башня с сиропом

Блины, лучше в высоту.

Премьера фильма состоялась на последнем фестивале «Сандэнс». Как это заканчивается, главная героиня (Зои Листер-Джонс) просыпается в последний день Земли, чтобы насладиться последним большим удовольствием: башня из блинов размером с его голову. Вы вряд ли увидите другую сторону эти пушистые и радостные круги и что-то подобное мы себе представляем, когда думаем о праздновании Масленица или блинный день, один из тех немногих международных дней, которые действительно имеют некоторую историю и отмечаются в календаре с конца 1940-х годов.

Если в прошлом году мы отпраздновали гастролями одни из лучших в Мадриде а позже мы стали опытными блинчиками с рецепт шеф-повара Пепе Роша, Коммерческого кафе, В этом году выкладываемся на все сто. Мы следуем максиме гуру нашей жизни Фрэн Лебовиц и мы хотим все это. Потому что в нашем лексиконе этого понятия нет. «виновное удовольствие» (виновное удовольствие). «Мои удовольствия абсолютно безобидны, то есть никто не умирает. Никто не подвергается насилию. Нет, я не чувствую себя виноватым из-за того, что получаю удовольствие». Мы тоже. Итак, мы хотим блинов, и мы хотим их СО ВСЕМ.

блинчики с белым шоколадом

В Малаге умеют это делать хорошо.

Zenith Brunch & Cocktails (Мадрид)

Храм позднего завтрака в Мадриде сразу же стал фаворитом, особенно благодаря своим блинам. Ничего тонкого. Очень пухлые, пушистые и украшенные, чтобы украсить ваш Instagram на завтрак в любое время. Самое известное в вашем письме Орео, но в данном случае выбираем еще несколько гочей (на наш взгляд): с курицей и беконом, сыром чеддер, яичницей, с фирменным соусом франчезинья (тот, что купает один из самых интернациональных и потрясающих бутербродов в Порту) и зеленый лук.

Бар для завтрака (Барселона, Мадрид)

В Мадриде мы очень счастливы, так как это святилище завтрака в американском стиле прибыло без ограничений. Родился в Барселоне, здесь дают все, что должно заполнить хороший завтрак (или закуска): бутерброды, лепешки, французские тосты... Но сегодня мы рассмотрим свои домашние блины. И, конкретно, мы выбираем, Abuela Fide: три блинчика с бананом, хрустящим бисквитом и молочным кремом. Плюс домашний кленовый сироп. Ой! И у них есть варианты без глютена.

зал для завтрака

Сладкие Мечты.

Bastard Coffee & Kitchen (Валенсия)

С Манханитта душа и неограниченный творческий потенциал в приготовлении кондитерских изделий, это валенсийское кафе уделяет своим домашним блинам ведущую роль. И за то, что они называют нашим сладким вниманием, потому что, вместе с классическими тестами и классическими начинками (бекон, сливочный сыр, шоколад, карамель...), они создали некоторые приготовленный из чая маття, которые получаются восхитительного зеленого цвета, и их можно брать с беконом или со сливками.

блинчики с чаем маття

Чай маття: зеленый, я люблю тебя, зеленый.

Золотой стек (Малага)

Это другой уровень. Место, родившееся и развитое из высокие блинные башни (и отличные вафли). В этом малагском кафе не останавливается воображение, чтобы добавить начинки. Каждый месяц или сезон с новыми вкладами в ваше письмо и всегда возможность создать свой собственный. Бывают они двух размеров: на три или на пять блинов. А в остальном сложное решение: белый шоколад или нутелла, M&M's или Snickers... Или, почему бы и нет, почти натуральные: масло и сироп.

Пекарня Мариолы (Пальма-де-Майорка)

В этом кафетерии на Майорке они также специализируются на Рецепты американских завтраков и закусок. Его башни из блинов также являются центральной осью меню, которое изобрело некоторые сладкие пиццы и вафли с ветчиной и плавленым сыром которые растопят наши мечты. Начинки для блинов также могут меняться по дням, по неделям. Так что нам трудно решить между Oreos, Kinder, красным бархатом...

башня из шоколадных блинов

Делиться? Неа.

Читать ещё