В Помпеях обнаружен замечательно сохранившийся «ресторан быстрого питания»

Anonim

Термополи Помпеи

В Помпеях обнаружена «термополия»

В Древнем Риме, как и сегодня, было нормально питаться вне дома. , особенно если, как это было с самыми бедными, в доме не было кухни. В этом случае обычным делом было пойти в термополио, заведение, аналогичное нашим ресторанам быстрого питания, поскольку еда хранилась в банках, готовая к подаче.

Тот, который только что был обнаружен в Помпеях, окрещенный как Термополия Regio V , не единственная: в археологической зоне насчитывается около 80, сохранившихся на протяжении веков благодаря извержению Везувия. но да это один один из старейших и лучше всего сохранившихся , так как его удалось раскопать целиком, и в нем даже есть остатки еды.

Первое, что привлекает внимание к старинному помещению, характеризующемуся барной стойкой с врезанными в нее вышеупомянутыми кувшинами, — это прилавок украшения . Среди них изображение Нереиды (нимфа с рыбьим хвостом и телом женщины), едущей на морском коньке на длинной стороне, а на более короткой можно увидеть иллюстрацию, вероятно, из магазина в Да, своего рода логотип . На самом деле, во время раскопок были найдены и амфоры с таким же рисунком, согласно сообщениям Археологического парка Помпеи.

Для украшения тротуара учреждения, с другой стороны, он был использован коччиопесто , водонепроницаемое покрытие из фрагментов терракоты, в которое в нескольких местах были вставлены кусочки полихромного мрамора (алебастр, портасанта, зеленая щель и бардильо).

ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ СОБАКИ

В последней обнаруженной части прилавка были обнаружены другие изысканные натюрморты с изображения животных, которые, вероятно, были забиты и проданы в торговле . Они также были обнаружены фрагменты костей тех же животных внутри закладных контейнеров на прилавке, как в случае с двумя утками-кряквами, изображенными вверх ногами, готовыми к приготовлению и употреблению; петух и собака на поводке , последнее служит почти предупреждением, в манере знаменитого Cave Canem («Остерегайтесь собаки»).

И они не имели в виду жареную собаку: в магазине также был найден полный скелет другой собаки , между двумя дверями термополия. «Это была не крупная, мускулистая собака, как та, что изображена на прилавке, а очень маленький экземпляр, около 20-25 см в плече, несмотря на то, что это была взрослая собака. указывают на то, что искусственный отбор рас имел место во времена Римской империи для получения такого результата», — объясняют археологи, проводившие раскопки.

И кстати о собаках: на вышеупомянутом рисунке бара, на раме, окружающей картину, было найдено граффити, издевательская надпись со словами NICIA CINAEDE CACATOR - дословно "Никий (вероятно, вольноотпущенник из Греции), негодяй дерьмо!". «Вероятно, его оставил проказник, который пытался поиздеваться над хозяином, или кто-то, кто работал в Термополии», — поясняют специалисты.

термополи помпеи собака

«Остерегайтесь собаки»

ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ ОСТАНКИ

«Еще одно примечательное наблюдение — открытие человеческие кости , хотя, к сожалению, они разбросаны в результате туннелей, прорытых в 17 веке нелегальными землекопами в поисках драгоценных предметов», — продолжают они из Помпеи.

Некоторые принадлежат человеку не моложе 50 лет, который во время прихода пирокластического течения, вероятно, был в какой-то постели , о чем свидетельствует место, отведенное для хранения кровати, и ряд гвоздей и остатков дерева, найденных под телом. Другие кости, которые еще не исследованы, принадлежат другому человеку и были найдены внутри большого кувшина-долиума, куда они, возможно, были помещены первыми археологами.

В настоящее время, все эти находки будут доставлены в лаборатории из разных университетов, где предполагается выявить новые данные об этом термополии в частности и об обычаях Древнего Рима в целом.

Читать ещё