За пределами центра Мадрида: едим северные кварталы

Anonim

Да, мы сделали техническая остановка в Фуэнкаррале и мы открыли настоящие чудеса фудпорно, пока мы проходим через МетроСевер.

МЫ НАЧАЛИ ЧЕРЕЗ МОНТЕКАРМЕЛО И ЛАС-ТАБЛАС

Странно вспоминать, что еще несколько лет назад вся жилая и деловая зона, охватывающая территорию Лас-Таблас, Монтекармело и раунд общения Это была просто огромная пустошь.

Казалось, что Фуэнкарраль был пределом Мадрида с муниципалитетами Севера до бум , переопределение ландшафта путем строительства новых кварталов, где было показано, что они любят хорошую еду.

За горами

Здесь треска в португальском стиле подается в самом чистом виде.

В Монтекармело вы найдете, возможно, лучший португальский ресторан в столице, Tras Os Montes (Senda del Infante, 28), классический воскресный ресторан для тех, кто ищет треска в португальском стиле в его самой пуристской концепции.

Существует до 25 различных способов приготовления трески, не считая других блюд в их меню, таких как фейжоада волны мясо на гриле.

Идти к Мораль мы встречаем одного из основных астурийцев в Мадриде, Медведь (Avda. De Burgos 214), о котором мы вам уже неоднократно рассказывали и которое обязательно нужно посетить на вашем гастрономическом маршруте на север Мадрида.

Очаровательная крытая терраса El Oso

Очаровательная крытая терраса El Oso

Конечно, если вы хотите получить настоящий гастрономический опыт, ваш пункт назначения — Filandón (Ctra. El Pardo to Fuencarral, 1,9 км), очень элегантный ресторан, расположенный посреди сельской местности и возвышает жареное мясо до энной степени.

Праздник мяса на гриле в Filandón всегда должен заканчиваться вашим чизкейк, возможно, один из лучших в Мадриде.

Филандон

Это фото говорит само за себя

АЛЬКОБЕНДАС И ЛА МОРАЛЕХА: ОТ ТАПА ДО САМОГО ЛУЧШЕГО РЕСТОРАНА

Тапас в Алкобендас Это может стать декларацией о намерениях. Особенно, если мы остановимся в El Gran Mesón (Fuego, 34), одном из основных тапас-баров в Алькобендасе.

С популярными ценами и значительными крышками, это бар с характером очень хорошо знает, как собрать компанию друзей за холодным пивом и порция уха или домашних крокетов.

Еще один популярный вариант Айлон Ресторан (Marqués de la Valdavia, 117) из-за его торресно, идеально подходящего для любителей жирного.

Филандон

Это фото говорит само за себя

Если мы хотим сесть за стол, Alcobendas может похвастаться наличием хороших рекомендаций на своей территории. Фактически, Мораль В нем сосредоточены рестораны с кухнями со всех уголков планеты и на любой бюджет.

Мы не можем перестать посещать его недавно открытый Шанхай мама (Эстафета, 2) с его звездным кубаком и фантастическими пельменями, или нью-йоркский бургер (Avenida de Europa, 10), который, помимо того, что признан самым красивым рестораном мира, предлагает гамбургеры, достойные самих богов.

Чтобы не потерпеть неудачу, мы все же можем воспользоваться солнечными лучами, которые остаются на террасе А'Кангас от Урречу (Pza. De la Moraleja, 4), по более высокой цене, но с некоторые cocochas, которые вполне могут заставить вас забыть о кармане.

Кроме того, мы не можем забыть двух великих классиков, которые никогда не подводят Alcobendas. С одной стороны Машина (Pza. De la Moraleja, 1), один из наших любимых астурийцев в Мадриде, у которого есть филиал в Ла Моралеха. Альбариньо с ракушками или салатом и забудьте о течении времени.

еще одна классика Аспен (Pza. De la Moraleja, б/н) с одной из самых востребованных террас в этом районе. Обладая духом горной кухни, он имеет две основы: их гамбургеры и их великолепный яблочный пирог.

Тартар из осины La Moraleja

Стейк тартар из Аспена, La Moraleja

На маршруте через Алькобендас есть и другие очень интересные варианты, такие как Сан-Себастьянская кухня Иллунбе (Авда. Брюссель, 9), где тортилья палочка имеет заслуженную славу. De Cháchara (Palestina, 8) — одно из самых крутых мест, широко известное своими севиче и крокетами из бычьего хвоста. И пойти за вином, болтовня (Долорес Ибаррури, 21) предлагает очень хорошее сочетание с традиционной кухней.

Ччара

Севиче и бычий хвост

МЫ ПРИБЫЛИ В САН-СЕБАСТЬЯН-ДЕ-ЛОС-РЕЙЕС

Святой Себастьян царей это один из муниципалитетов на севере Мадрида, где, можно сказать, знают толк в уходе Крышки и порции . На самом деле, его предложение тапас-баров настолько обширно, и мы так хорошо поели во многих местах, что Трудно сделать выбор.

Не вызывает сомнений то, что для того, чтобы начать гастрономический маршрут через Сан-Себастьян-де-лос-Рейес, вы должны начать с Или Качело (Avda Moncayo 2), галисийский ресторан, где лучшие блюда галисийской кухни представлены в виде Эмпанада с рисом в бульоне из омара, хуба с перцем падрон и моллюсками каскопорро.

Другое лицо Галисии находится в Ореканто (Somosierra, 18), где можно отведать тапас или поесть в гостиной и произнести волшебные слова: тортилья Betanzos.

Любители Торрезно найдут в владелец видео (Авда. Андалусия, 2) полный оазисы удовольствия вкус, хорошо известный своим щедрые шапки и за дневное меню 12 евро которыми можно было накормить полк.

Есть также потрясающие тапас в другом важном месте в муниципалитете, La Esquina de Sanse (José Hierro, 18), который, когда выходит несколько солнечных лучей, позволяет вам насладиться его террасой с небольшим количеством разбитые яйца или жареная уха вполне удачны . О, а удлинить вечер с копичуэлами — самое нормальное дело.

угол здравого смысла

Здесь все продукт

Когда дело доходит до того, чтобы сесть за стол, ресторан, который никогда не перестает Святой Себастьян царей это без сомнения ольха (Gregorio Marañón, 6), дань уважения жареному мясу, где иберийский секрет — шелк, а домашние десерты Они являются частью вашего позвоночника.

Другие очень хорошие альтернативы можно найти в marisquito de Luis II (Исла-де-ла-Пальма, 37) с последней петардой из его жмых торт или в жареном мясе и рыбе в El Pradal (Lanzarote, 26), хотя это немного дальше от центра.

Читать ещё