Отключение посреди природы
Между болотами, которые запрудили воды реки Гвадиана простирается в провинции Бадахос Крайняя Сибирь, который с гордостью защищает свою кандидатуру Биосферный заповедник выдано ЮНЕСКО на основании лиственные леса, длинные луга, многочисленная дикая фауна и сытная местная кухня.
ДЕНЬ 1: СКАРАПУЧИ, БЕРРЕА И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ТАНЦЫ
Они говорят, что, возможно, именно анонимность и трудности в общении, которыми страдал регион в свое время, были тем, что принесло ему номенклатуру Siberia Extremeña. Правда в том, что мы мы посадили всего в двух с половиной часах езды от Мадрида по N-502, которую мы берем с A-5 на высоте Талавера-де-ла-Рейна.
Наша база операций находится в герцог кузнец, в районе водохранилища Гарсия де Сола. У нас есть жилье в ** La Huerta de los Nogales, ** буколический деревенский дом на окраине, о которой заботятся Лурдес и Карлос, достаточно близко, чтобы пройти 5 минут пешком от города, и достаточно далеко, чтобы быть посреди поля, в окружении оливковых рощ у подножия горы.
Нам не потребовалось много времени, чтобы открыть для себя знаменитую гастрономию Эстремадуры с полдником на основе медовых сладостей и орехов из разных сибирских городов: суставы, канелильяс, пончики из яичного желтка, хвостики кабачков, медовые цветы, бодиго, чакетиас...
Молчите и позвольте местной фауне появиться
Совершив небольшой разведывательный парад по центру Эрреры, мы двинулись в район г. Пелоче. Вот уже более трех столетий празднуют каждое 17 января. культ Сан-Антон с танцем его «танцоров», под торжественный гитарный ритм.
Танцевать ее могут только на улице в день святого, поэтому мы должны согласиться на репетицию в муниципальных учреждениях. Самое захватывающее — видеть, с какой нежностью женщины одевают своих мужчин. региональный костюм, где белая рубашка и жилет украшены всевозможными платочки, гвоздики и бантики.
Чтобы закончить, мы возвращаемся к закускам на основе эскарапуче, типичное сибирское блюдо, в котором мясо или рыба запекаются, а затем мацерируются в течение нескольких часов в мамин уксус (нефильтрованное) и подавать холодным как салат с помидорами и луком. дополнять маринованная курица в панировке и суставы.
Танцоры репетируют свой танец
Но без всякого сомнения Что делает Пелоче самым известным, так это его пляж, что на берегу водохранилища Гарсия де Сола стремится получить синий флаг. Мы прибыли вовремя, чтобы увидеть бесценный закат солнца на его водах, пока мы слушаем рев из ** La Barca del Tío Vito, ** пляжного бара, который открыт летом и по выходным.
Мы почти не проголодались, но знали, зачем идем, поэтому приготовились ужинать в холле другого соседнего пляжного бара: **El Espolón,** прямо на пляже. Мы открываемся с доска из овечьего мериноса, козьего и коровьего сыров сопровождаемый жареный миндаль, айва, красные фрукты и маринованный лук.
Продолжаем подборку сибирских сосисок, крокетов из боровиков, хрустящие овощи, залитые медом, и знаменитый свиной шницель.
Дело заканчивается конфи из трески и бараньи отбивные, все это запивается Pago de Casasolas, красным вином, сделанным в Кастильбланко, которое будет сопровождать нас на протяжении всей поездки. Глория, типичный сладкий ликер этого района, Он попытается облегчить наше пищеварение, прежде чем мы ляжем спать.
Пейзаж этого региона Бадахос лишит вас дара речи
ДЕНЬ 2: САФАРИ, ЛОДКИ И ЗВЕЗДЫ
Просыпаемся не очень голодными, поэтому после легкого завтрака отправляемся на гору сжигать калории. Из того же сельского дома мы идем по маршруту через тенистый район Эррера в сторону Замок Эррера-дель-Дуке (сейчас в реабилитационном центре).
Прогулка продолжительностью всего полчаса, подходящая для всех зрителей, которая вознаграждает свою цель панорамный вид на окрестности и средневековые стены крепости. Там нас встречают члены **Transiberiana 4x4**, ассоциации, занимающейся организацией Маршруты 4x4 по лесным тропам которые пересекают Крайнюю Сибирь.
Долины утешения которые окружают Эрреру, вдруг становятся всем фотосафари. Между его каменные сосны, чапарро, каменные дубы и эвкалипты мы наблюдаем безостановочно многочисленные экземпляры благородный олень, лань и муфлон (дикая овца). Более неуловимы кабаны , хотя поймать тоже можно. Прибытие в окрестности г.
Фуэнлабрада в горах растительность превращается в пастбища оливковых деревьев, а фауна — в стада коз и коров. Город должен отдать должное Открытие мельницы, зона отдыха с природный бассейн, места для пикника, барбекю (для холодных месяцев) и беседки, чтобы провести семейный день на лоне природы. Корица
После небольшого пикника, чтобы пообедать сыром и мясным ассорти с хлебом из дровяной печи кооператива Эррера, мы направились вверх по
Канада Реал Сеговия. По дороге заметили небольшой участок мерины, где trasterminancia (короткая разновидность отгонного животноводства) отмечается 17 ноября. Мы ненадолго остановились, чтобы сфотографировать памятник Рейеса Абадеса сибирячке в Гарбайуэле. Мы продолжаем, пока
Тамурехо, и после просмотра панорам, предлагаемых точки зрения Морро, Сибирская диета по-прежнему основана на криадильяс крокеты (грибы со вкусом подосиновиков), белый чеснок (всегда в сопровождении картофельного омлета), бараньи отбивные и домашнее рагу, как и пастухи в свое время. все увенчано кофе, цветы и бодиго. Неожиданно кивнув, мы пробираемся к окраине
порт король, рядом с плотиной, удерживающей воды р. Цихарское водохранилище. Там нас подбирает команда **Birding Siberia,** компании, специализирующейся на экотуризм, пересечь его обширные воды в лодка. Путешествие проводится в поисках
олень через бинокль, чтобы стоять перед впечатляющим Папоротниковая стена гор наблюдать за грифы , чтобы закончить наш тур в зоне отдыха, известной как Лодка. Олень
Оттуда продолжаем на машине до г.
Центр интерпретации Cíjara, расположен на окраине Гелехоса. По дороге мы снова остановились, чтобы послушать рев, с оленями, привыкшими к человеческому присутствию всего в нескольких метрах от дороги. В центре есть различные залы с интересной
постоянная экспозиция местной фауны и флоры и более чем приятная терраса наверху. Но, без сомнения, самое интересное — это его
Небесная точка зрения Ла Сибирь, который включается автоматически в 22:00, чтобы указать положение летнего и зимнего созвездий. Замок Алькосер
Ночь превращается в волшебный вечер в руках Габино, руководителя центра «астротуризм».
Между Дубами и Звездами, который учит нас своим телескопом и своей лазерной указкой планеты и созвездия на небе, свободном от светового загрязнения. Ужин старается быть легким, с несколькими
Крафтовое пиво Ла Сибирь в сопровождении различных тапас на основе паштетов, кровяных пудингов (картофельных и тюбетейных) и колбас из оленя, оленины и кабана. Мы проводим ночь в привилегированной среде, где
Дома Цихары, что на территории одноименного регионального заповедника расположены самые современные жилые помещения, расположенные посреди леса, в окружении сосновых лесов, животных и тишины. Экстрим сибирский
ДЕНЬ 3: ОЛЕНЬ, СТЕРВЯТНИКИ И МЕСТНЫЕ ПРОДУКТЫ
Мы завтракали в местах для пикника, примыкающих к хижинам, в окружении запаха хвои и свежего воздуха. Мы провели утро, путешествуя снова в 4x4.
Региональный заповедник Сидхара вдоль участка, соединяющего Хелехоса-де-лос-Монтес с Эррера-дель-Дуке. Дорога общественная и она также закреплена, поэтому ее можно пересечь на любом транспортном средстве. Они снова выходят нас встречать
олень и лань (у вас должна быть наготове камера, они убегут, как только услышат звук машины) и большое количество грифы что они нашли что грабить. Вернувшись в Эрреру, крепость, венчающая гору, из-за тумана приобретает призрачный вид. кофе в
Пасторы, в самом сердце набережной Ла-Пальмера и закупив **местные продукты (мед, миндаль, кексы и могилы Эррера)**, мы готовы начать наше возвращение. Если повезет (решится в 2019 г.),
в следующий раз, когда мы посетим Эстремадуру Сибири, это будет биосферный заповедник. Кузнец герцога
Эстремадура, Бадахос, природные анклавы, пейзажи