Чиангмай, город 300 храмов
Каждое воскресенье, на закате, чиангмай становится.
Именно тогда улицы старого города закрыты для движения, бесчисленное количество туристов и тайцев покоряют пространство и атмосфера становится самой праздничной: Сегодня базарный день.
И это не потому, что в чиангмай их не так уж и много ежедневно, в чем дело. На самом деле, можно с уверенностью сказать, что здесь рай для любителей уличного рынка. Но по воскресеньям, что уж тут говорить… Они особенные.
Как только мы выйдем на длинную улицу Ратчадамноен, Как только одни из старых ворот города пройдены, улицы захватывают прилавки со всевозможными поделками и безделушками. Здесь оглашают цены, выкрикивают, торгуются и, раз договорившись, платят. Лучший способ вернуться домой с воспоминаниями. Это чисто локальное погружение, эй.
Ват Пхра Сингх, дом самого почитаемого Будды во всем Чиангмае.
Музыка тоже присутствует, конечно: артисты и уличные музыканты оживляют бал. Но есть кое-что еще более важное : еда . К гаму рынка добавляются уличные прилавки, которые следуют друг за другом десятками. Экзотические запахи пронизывают все. Непроизносимые предложения, сделанные из ингредиентов, которых раньше не видели, заставляют голод овладевать нами, и мы неизбежно пробуем все, что нам нравится. Без сомнения: ** Таиланд — рай _ уличной еды ._**
Считается вторым по величине городом Таиланда, Чиангмай был основан королем Менграем в 13 веке как столица королевства Ланна. . И это при выборе места не могло не привлечь внимания: пейзаж, который его окружает, образован горами северного Таиланда. -между горой Дойсутхеп и рекой Пинг - это просто потрясающе.
Но если есть что-то, что убеждает в этом городе в любом другом аспекте, кроме его рынков, так это его подавляющее монументальное предложение. И когда мы употребляем это прилагательное, поверьте, мы делаем это со всем законом: В Чиангмае более 300 святых храмов. разбросаны по его улицам и считаются центром буддизма на севере Таиланда. Ничего нет.
Ват Чеди Луанг
И дело не в том, что мы собираемся посетить 300, успокойтесь. Но да, желая совершить поездку по городу, чтобы впитать его сущность, почему бы не начать с его самой мистической стороны? Многие храмы расположены в его историческом центре, на площади, ограниченной старинными стенами и городским рвом. Одним из них является Ват Пхра Сингх , где он находится самый почитаемый Будда во всем Чиангмае.
Дым ладана от жертвоприношений, возглашаемые вслух молитвы, атмосфера почтения, проявляемая всеми верующими… Все помогает нам сразу соединиться с местом. Мы примем удивление – или испуг, то есть… – когда столкнемся с каким-нибудь фигурки монахов уже умершие в натуральную величину настолько реалистичны, что мы все время будем сомневаться, настоящие они люди или нет.
вокруг храма, сады приглашают вас прогуляться. Возможно, это нас удивит, но вполне нормально, что к нам подойдет группа новичков, жаждущих поговорить: их цель — попрактиковаться в английском, а мы — очень легкая мишень. Прекрасная возможность открыть для себя открытый и гостеприимный характер тайцев а почему бы и нет, воспользоваться и поинтересоваться Какова жизнь в монастыре?
И от храма к храму, чего это касается! Мы посетили один из наших любимых: Ват Чеди Луанг . И мы не знаем, из-за его величия или красоты, но нам ясно, что в этом месте есть что-то особенное.
Ват Фан Тао
Хотя сегодня он наполовину в руинах — считается, что из-за землетрясения — созерцая огромную и внушительную чеди, вероятно, самое высокое здание в древнем Чиангмае, лишает вас дара речи.
Это также прекрасно Ват Фан Тао , бывшая королевская резиденция, превращенная в одно из сокровищ Чиангмая: храм, полностью построенный из тикового дерева. И, оказавшись за пределами древнего города, Ват Шри Супхан , чья молитвенная комната, полностью построенная из серебра, является единственной в своем роде во всей стране. Любопытство? Здесь организуются беседы с монахами и занятия по медитации.
Ват Шри Супхан
Но если в Чиангмае и есть обязательный к посещению храм, то это тот, который ведет нас на вершину горы Дои Сутеп: Ват Дои Сутхеп . Добраться до него значит поездка на тук-туке в сочетании с поездкой на сонгтео -Фургоны, используемые для общественного транспорта-. Оказавшись наверху, вы должны снова подняться: на этот раз по 306 ступеням в окружении два перила в форме дракона.
Многие верующие приходят сюда, привлеченные реликвией Будды, хранящейся в его чеди. Хотя нам, искренне, остается покой, которым дышат его внутренние дворики, и невероятные виды на Чиангмай, которые с них получаются. . Поразительнй!
И как только мы отдали дань уважения всем фигурам Будды, которых нам довелось увидеть, настало время отдать дань уважения нашему аппетиту. Уже становится голодно! Этническое разнообразие этих мест также отражается в гастрономии. , а рестораны, где можно отведать традиционные блюда со всей страны, множатся в каждом уголке города.
Ват Дои Сутхеп
Отличная идея – приблизиться к Нимманхэмин Роуд, один из самых модных районов Чиангмая. Помимо ресторанов с кухнями со всего мира, здесь мы также найдем художественные галереи, кафе, оригинальные магазины и самые инстаграмные уголки.
Мы, однако, придерживаемся классики: в тайском ресторане Lemongrass мы пробуем лучшее из лучшее из тайской кухни . В это уютное место, всегда переполненное людьми, стоит прийти пораньше или, если не получится, набраться терпения: очередь обычно большая. Потяните традиционный пад тай или один из его вкусные острые супы это будет хит. Напоследок еще одна деталь: мы не можем уйти, не оставив своей подписи на стенах помещения. Довольно обычай.
Еще один несколько более элегантный кулинарный вариант — «Кухня Давида». В основе этого бизнеса три имени: Дэйвид , лондонский бизнесмен, проживающий в Таиланде, выпускной вечер , тайский повар и жена Дэвида, и Шеф О , выдубленная на лучших кухнях страны и способная приготовить самые изысканные блюда на основе телятины. Ресторан, расположенный в красивом загородном доме в 10 минутах от центра Чиангмая, придает очарование этому прекрасному проекту.
Одна из лучших кухонь страны
Но если в Чиангмае и есть действительно хороший проект, так это тот, который проводится в Центре массажа женской тюрьмы. В небольшом деревянном здании, окруженном садами рядом с тюрьмой, заключенные, ранее прошли обучение этому благословенному тайскому искусству, Они предлагают массаж тела и ног по более чем конкурентоспособной цене.
Это план реинтеграции, чтобы те женщины, которые вот-вот будут отбывать наказание, после освобождения имели профессию. Массажные кабинеты общие, с элегантными столами и очень непринужденной атмосферой. Опыт - мы обещаем - 10.
Но Чиангмай — живой, полный энтузиазма и веселый город. И это чувствуется, просто прогуливаясь по его улицам, да, но если это на одном из его ночных рынков и с Сингха -читай, одно из самых популярных сортов пива в стране- в руках, лучше чем лучше.
Жизнь в Чиангмае проходит ночью
И на данный момент два предложения, которые нельзя пропустить. С одной стороны, прогулка к традиционным Ночной магазин : многоэтажное здание, в котором сувенирные лавки и бутики, антиквары и ремесленники Они делят пространство и предлагают свою продукцию вместе с самыми разнообразными реставрационными предприятиями. Если вам не посчастливилось найти сувениры на воскресном рынке, не волнуйтесь, это идеальное место!
С другой стороны, ** ночной рынок Ploen Ruedee **, самая привлекательная открытая площадка, которая представляет собой самую прохладную атмосферу в городе. В нем грузовики с едой всех видов окружают центральную площадь со столами и скамейками, сделанными из стогов сена. Оригинальный и трансгрессивный уголок, где можно насладиться живой музыкой и где можно поделиться лучшим опытом с другими путешественниками и местными жителями.
После визита у нас не осталось сомнений: Чиангмай особенный. И лучшее прощание, которое мы могли бы для нее отпраздновать, празднуется здесь.
ночной рынок чиангмай