Эта поясница разрезана взглядом
БАДАХОС ГОРОД
Кухня Галактика Пепехилло _(Вильянуэва, 4, тел. 924 25 82 11) _ €€€
Центральное и традиционное место, где всегда подавали простую и качественную кухню, которую высоко ценят жители Бадахоса (и приезжие).
В нем есть ресторан, где они проходят парадом мясо, рыба и колбасы из этого района (особенно ветчина) и бар, который всегда занят.
Вы должны попробовать яичницу Pepehillo (но в нем нет яйца) в честь основателя ресторана, отца нынешнего владельца.
Лорел (Segura Brothers Covarsi, 3, тел. 654 62 86 84) €€€€
Современная столовая по хорошим ценам.
Небольшой и уютный ресторан (и немного скрытый), где вы можете отведать обновленные блюда испанской кухни с некоторыми иностранными ингредиентами. Золотая треска в лавровом стиле - фирменное блюдо.
Кроме того, есть и другие интересные предложения, такие как грибное ризотто и утиное конфи с горчичным кремом и картофельным пюре.
Хорошая терраса для лета на пешеходной улице.
места (Авда. Адольфо Диас Амброна, 44, тел. 924 27 45 40) €€
Обслуживание, еда и атмосфера соответствуют качеству вашей еды.
Рецепты с глубокими корнями, хотя и улучшенные, в уютном месте на окраине города и подаются в щедрых количествах. Здесь нет недостатка в местных сырах или колбасах, а также в фирменных блюдах, таких как салат из маринованной куропатки или нарезанная копченая иберийская свинина с рататуем. На десерт слоеное тесто мильфей с кремом.
У них есть интересное меню дня за 38 евро.
Обслуживание, еда и атмосфера соответствуют качеству вашей еды
ШЕРРИ РЫЦАРЕЙ
Эрмитаж _(Доктор Бенитес, 9 тел. 924 75 10 09) _ €€
Ресторан экстремадурской кухни в старинном скиту XVII века (с алтарем).
В меню преобладают местные продукты; в качестве стартеров , ветчина и корейка ; дикая спаржа, грибы или крокеты. В качестве основного блюда, щечек, свиного хвоста или тушеного мяса ягненка; в дополнение к мясу на гриле.
В начале мая в городе проходит Ярмарка иберийской ветчины. , фантастический повод запланировать визит.
Иберийская тайна Ла Эрмита
МЕРИДА
А для лука (Трахано, 8, тел. 924 30 13 15) €€
Эстремадурские блюда на одной из самых красивых площадей древнеримского города.
К этому месту присоединился фрагмент арки Траяна (I век н.э.). Есть несколько вариантов. С одной стороны, более гастрономическое предложение.
Для другого, повседневные (огромные) топы, многие из них основаны на региональных продуктах (также в сопровождении местных вин). Непревзойденная цена.
Его терраса идеально подходит для летних ночей. , перед тем, как отправиться на фестиваль классического театра.
Ресторан Гонсало Валеверде (Авда. Хосе Фернандес Лопес, б/н тел. 924 30 45 12) €€€
Вид на Гвадиану и мост Лузитании. и сезонная кухня в современной обстановке.
Региональный продукт является главным героем этого ресторана либо сам по себе, как некоторые из его закусок, либо в рецептах в сочетании с другими элементами, часто извне.
Он был победителем нескольких конкурсов Tapas Route с блюдами, входящими в меню, такими как цветы тыквы, фаршированные креветками, и фундуком в темпуре с эссенции пилонсильо и чипотле (награда 2016 г.) или свиные ножки, фаршированные подосиновиками и их соком с парментье (награда 2013 г.).
Представительское меню (18 евро) в будние дни и блюдо из ложек со вторника по пятницу. Ужин может закончиться джином с тоником на террасе.
Так просто, так вкусно: ресторан Gonzalo Valeverde
ОБРЕЗАТЬ
Палочка корицы от Пепе Креспо (ярмарочный билет, 23 тел. 677 57 00 80) €€
Рыночная кухня в этом семейном доме адаптирована к новым временам, как в оформлении, так и в блюдах.
Сегодняшняя палочка корицы, хотя и излучает современный вид, должна пройти долгий путь: что из Креспо это семейная сага, посвященная гостеприимству на протяжении поколений и это заметно в части меню, в которой восстанавливаются традиционные рецепты (например, бычий хвост) в сосуществовании с другими более современными блюдами.
Он имеет террасу для лета.
Победитель фестиваля Zafra Tapa 2016.
Дикая олива (Санта Марина, 3, тел. 924 55 33 20) €€
Обновленная испанская кухня. Приятное и светлое место, расположенное в центре города и управляемое испано-голландским тандемом: Бенито и Рууд.
Двойной аспект: с одной стороны он имеет ресторан с различными мясными и рыбными блюдами ; и, с другой стороны, тост-бар (сальморехо, копченая треска с фисташками или запеченная треска, рататуй, кедровые орешки и изюм) и порции (маринад для куропатки, крокеты, домашний трюфель...)
Интересно для тех, кто спит в Парадоре, в двух шагах.
€ Менее 10 €
€€ До €20
€€€ До €50
€€€€ Более 50 €
*Гастрономический и винный справочник 2018 года в цифровой версии для ваших устройств можно найти по адресу Мансана , Циниум Д Гугл игры .