Возвышаясь на берегу французского атлантического побережья, Ла-Рошель сохраняет свою дерзкий и независимый эфир , скрывающий свои многочисленные прелести только для тех, кто заслуживает их открытия. Нас не должно вводить в заблуждение то, что его основания погружаются в болота с непоследовательным лицом, так как это было почти непобедимый оплот французских гугенотов во время религиозных войн и до сих пор остается в высшей степени протестантским.
Однако суровый и неприступный вид порта Ла-Рошель контрастирует с тепло его площадей, магазинов и ресторанов со вкусом украшенные, красивые многовековые здания и тот воздух абсолютного спокойствия, который переполняет небольшие прибрежные города, оставившие позади, с облегчением, долгие века споров, штурмов, драк и грабежей.
Но порт Ла-Рошели не только жили под огнём и сталью , но и служил отправная точка для успешных и захватывающих экспедиций в Америку , в приходе и уходе лодок, которые привозили в город огромное количество экзотических товаров и богатств.
БАШНИ РОШЕЛЬ
Эти товары были осмотрены пытливыми глазами таможенников, находившихся в цепная башня , выполнявший роль контрольно-пропускного пункта для входа и выхода кораблей в старый порт.
Посещая его три этажа, мы смотрим, чтобы увидеть, прямо перед ним, слегка наклонная масса башни Сан-Николас . Между этими двумя сторожевыми башнями-близнецами, построенными в 14 веке, протянулась цепь, закрывавшая доступ в порт каждую ночь на протяжении веков.
Башня Сан-Николас и Цепь.
Сан-Николас с его внушительной высотой 42 метра, это настоящая оборонительная крепость а при посещении его пяти этажей, открытых для публики, можно полюбоваться подлинным лабиринтом лестниц, которые использовались войсками подкрепления. Комната губернатора , с восьмиугольным планом и перекрытым красивым стрельчатым сводом, представляет собой благородную часть башни, с которой открывается великолепный вид бухты, залива и близлежащего острова Экс с верхнего этажа.
Хотя если мы хотим иметь лучший панорамный вид на город Ла-Рошель , надо подняться на вершину другой башни поновее тех, что охраняют порт. Фонарная башня была построена в 15 веке. и имеет честь быть единственным сохранившимся средневековым маяком на атлантическом побережье.
Его архитектура, кажется, указывает на то, что это была скорее стильная башня, чем неприступная крепость. Однако, присмотревшись к каменным стенам его верхних этажей, мы можем увидеть признаки человеческого отчаяния.
Фонарная башня.
И это то, что Там были заточены английские, голландские и испанские пираты, корсары и солдаты. , в ловушке этой бесконечной войны за контроль над морской торговлей. Они были теми, кто выгравировал сообщения, рисунки и даже стихи на камне, не предполагая, что мы, мужчины и женщины 21-го века, будем чувствовать себя тронутыми их богатой событиями жизнью много лет спустя.
ГАСТРОНОМИЯ ЛА-РОШЕЛЬ
Но не только сражения и несчастья принесли воды Атлантики в Ла-Рошель.
Один из самых ценных деликатесов его разнообразного стола происходит с морского дна: устрицы. Мы можем видеть их в их барах, ресторанах и привлекательных стендах их Центральный рынок (Марш Сентрал) где они открыты и великолепны, разделяя центр внимания с другими великолепными второстепенными актерами, такими как лобстеры, креветки и мидии, приготовленные здесь со вкусным соусом из сливок и белого вина.
Marché Central — отличное место, где можно пощупать пульс местных жителей. Покупатели обмениваются приветствиями и дружеской беседой друг с другом. продавцы, чьи прилавки просыпаются полными фруктов, овощей, мяса и рыбы , все со вкусом оформлено, чтобы создать красивое множество цветов.
Устрицы в Ла-Рошели.
А какие блюда можно приготовить из такого хорошего сырья? Для этого нам достаточно обратиться в один из лучших ресторанов Ла-Рошели.
Ресторан Кристофера Кутансо не случайно получил три звезды Мишлен. Французский шеф-повар предлагает посетителям настоящее погружение в чувственные грани близлежащего океана. Никто так не использует ароматы моря, как он, и все это в уникальном пространстве с видом на залив Ла-Рошель. Лучшего места для романтического ужина в городе не найти.
Ресторан La Kase, также расположенный недалеко от порта, является идеальным местом, где можно отведать одни из лучших блюд французской кухни.
ИСТОРИЧЕСКИЙ ГОРОД С БОГАТСТВОМ ИЗ ДРУГОГО ВРЕМЕНИ
Сразу за гаванью и этими прекрасными ресторанами, мощеные улочки исторического центра Ла-Рошели они показывают часть богатства и изобилия прошлых лет.
Неопровержимым доказательством является его Ратуша, построенная в стиле ренессанс. , в шестнадцатом веке. Площадь, на которую выходит это здание, находится под председательством статуя Жана Гитона, мэра гугенотов который командовал площадью во время осады войск Людовика XIII между 1627 и 1628 годами.
Рядом с этой площадью, Rue du Palais и Rues des Merceries усеяны красивыми роскошными домами 17-го века. , с башнями по углам и широкими аркадами на нижних этажах. Проходя по ним, мы чувствуем себя так, как будто попали в туннель времени.
АКВАРИУМ ПЕРВОГО УРОВНЯ
Мы также найдем туннель, но сделанный из стекла и в котором появляются десятки морских видов, в Аквариуме Ла-Рошель. Является туристическая достопримечательность, подходящая как для детей, так и для взрослых , является самым популярным в Ла-Рошели, его посещают более 800 000 человек в год.
Около первоклассный аквариум , в котором более 12 000 морских видов распределены примерно в 150 резервуарах для воды разных размеров.
Аквариум Ла-Рошели.
Здесь мы можем многое узнать — в том числе с помощью аудиогида — о биоразнообразии Атлантики, Средиземноморья и тропиков.
ОСТРОВ РЕ, ИДЕАЛЬНЫЙ ОТДЫХ
Если мы хотим дополнить многочисленные прелести Ла-Рошели прогулкой по окрестностям, нет лучшего плана, чем посетить Иль-де-Ре.
Мост через воды океана позволяет добраться из Ла-Рошели в Иль-де-Ре. не надо брать лодку. Мы оставим машину в Сен-Мартен-де-Ре, главном городе острова с красивая гавань, церкви, невысокие домики с белеными фасадами, украшенными цветами и различными укреплениями впечатляющий, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и построенный великим военным архитектором 17 века Себастьяном Ле Престр де Вобаном.
Оттуда, лучший способ исследовать Ре — на велосипеде . Таким образом, мы откроем для себя обширные поля, покрытые цветами (особенно весной), длинные уединенные пляжи с золотым песком и знаменитые ослы в штанах Ré.
Иль-де-Ре (Франция).
Говорят, что традиция надевать штаны на этих шерстистых ослов возникла в 1860 году, когда одному местному жителю пришла в голову прекрасная идея сделать это, чтобы уберечь животное от болезней, вызываемых укусами насекомых.
Правда в том Ослы Ré выглядят как настоящие растафариане в своем роде . Возможно, таким образом они символизируют расслабление и покой, которые они чувствуют в месте, которое уже заплатило, и более чем заплатило, все свои дани войне, когда мир был моложе и таким же сумасшедшим, как сейчас.
Ослы-растафари на Иль-де-Ре.