У Passeig de Gràcia уже есть новые адреса, чтобы начать год так, как нам нравится: наполнить желудок. Коллекция Бельбо открыл два новых ресторана и коктейль-бар в отеле ME Барселона от Meliá . К уже действующим в городе адресам добавлены новые, такие как Бельбо Кандела Д Бельбо Два поцелуя.
Расположен на улице Каспе №1, Бельбо Фасто Это итальянский ресторан бренда, необходимый для того, чтобы хорошо поесть в центре Барселоны. С высоты, в пространстве, полностью отреставрированном лейблом дизайна интерьера Студия Дпоч , Бельбо Фасто делает ставку на классическая, но и городская итальянская кухня.
В ритме живой музыки (идея состоит в том, что в ближайшие месяцы вы можете рассчитывать на музыку ди-джея и несколько более непринужденную атмосферу) предложение шеф-повара Хесуса Санчеса, которым руководит Алехандро Лоайса в качестве исполнительного шеф-повара Belbo Collection, предлагает письмо, вдохновленное всей Италией - хотя неаполитанское прикосновение очень присутствует - и во времени.
Карамелизированный панеттоне и взбитые сливки.
Что просить? Помимо итальянской классики, Fasto фокусируется на богатых антипасти как цветы кабачка с трюфелем, устрицами или восхитительным карпаччо из рыбы-меч; домашняя паста, пицца и другие более изысканные предложения мяса и рыбы.
Есть культовые блюда, такие как стол сосисок итальянского происхождения , спагетти карбонара, подаваемые с сыром пекорино, который подают к столу, белая пицца буррата с фисташковым песто и мортаделлой, а также тальята, подаваемая с маслом копченого тимьяна. Хотя, если позволите, вы не можете уйти, не попробовав ризотто с креветками.
Вы уедете со вкусом Италии, попробовав Тирамису или панеттоне с кремом из бергамота и взрывом корицы , разработанная в мастерской ресторана.
Смотрите изображения: Лучшие бранчи в Барселоне
Черный рис в Бельбо Терреналь.
БОЛЬШЕ БЕЛЬБО
В отеле ME Barcelona by Meliá также добавлены две новые опции: Земной Бельбо Д Бельбо Лума . Первый также привержен средиземноморской кухне, хотя, как следует из названия, его блюда больше связаны с землей. Таким образом, мы выделяем маринованная треска на тыквенном креме и маринованные овощи , рис Сеньорито, очищенный и готовый к употреблению, или Салат MetroZero , приготовленные из сезонных продуктов, собранных прямо из их собственного сада, на террасе того же этажа.
В Belbo Terrenal также есть место для десертов, таких как Лимонный пирог с поджаренными хлопьями , полезная версия известного десерта.
Мистер Бельбо.
Вы можете попробовать коктейли в любое время суток в Бельбо Лума . В пространстве есть большая бугенвиллия, которая проходит через коктейль-бар от конца до конца, большие кресла и диваны, а также естественное освещение, чтобы проводить часы и часы.
Письмо, подписанное Роберто Тапиа, с более чем 190 ссылками на дистилляты , для любой аудитории и с коктейлями с явным средиземноморским характером в сочетании с азиатскими и латиноамериканскими нотками.
Среди его предложений мы находим целовать , приготовленный из Dewars Caribbean Smooth, Кампари, ананаса, имбирного пива, кленового сиропа; интенсивный , с настоянным мескалем, цветком Tanqueray Seville, маракуйей, сиропом розмарина, соком лайма; либо г-н Бельбо , приготовленный из старых бочек Campari, Chambord, Padró Special Reserve, грейпфрутового сока, малины, яичного белка и горького какао. А также разнообразное меню безалкогольных коктейлей.
Любопытное замечание: его городской сад присутствует и в коктейль-баре, так как в каждом коктейле используются фрукты, цветы и ароматные травы из этого зеленого легкого.