Монпелье: великое здание
Граф широко раскрывает руки, обводя гасиенду (безупречно подстриженные клумбы вокруг, пышные сады и цветущие ряды виноградников): «Это удивительно плодородная земля ", - с энтузиазмом восклицает он. Он призывает меня попробовать его вина, особенно его красные . Это своего рода эпикурейский обмен, который хотелось бы иметь с владельцем виноградника с юга Франции. В этой пасторальной панораме выделяется одна единственная деталь: Шато-де-Флогерг, элегантный особняк 18 века , Y 30 га виноградников , находится недалеко от одного из самых оживленных европейских городов.
В отреставрированном старом Монпелье чувствуется энергия. Половина населения (около 260 000 человек) моложе 35 лет; есть невероятная демонстрация передовой архитектуры, в которой ведутся работы, и это один из Самые быстрорастущие городские центры Европы . Фактически, чуть более чем за десятилетие ИТ-район расширился до такой степени, что достиг замка Шато-де-Флогерг и его виноградников.
Пару лет назад открылся современный ресторан, которым управляют сын графа и его невестка, Пьер и Мари де Кольбер . В будние дни около 12:30 место заполняется элегантными работниками из соседних офисов. В тот день, когда я был там, все внезапно ушли в 14:00, поэтому место было моим на полчаса, пока посетители не начали прибывать на дневные дегустации.
Монпелье, один из самых быстрорастущих городских центров в Европе.
Шато-де-Флогерг - хороший пример Монпелье, как басни двух городов: историческая сцена и новый, безумно экспансивный . К этой увлекательной смеси мы добавляем: это пункт назначения, в буквальном смысле, горячий . благословил пальмы и солнечные лучи (говорят, что в году бывает 300 солнечных дней), Монпелье — оживленный анклав на берегу моря. Любопытно, что это средиземноморское направление, которое не пользуется повышенным спросом на туристическом радаре, учитывая, что оно расположено в наименее шикарной полосе южного побережья Франции. Это преимущество: даже в разгар сезона нет толпы и поскольку он не конкурирует с Ниццей или Сен-Тропе, как и их цены.
Первой достопримечательностью города является его средневековое сердце , пленительное сплетение автомобильных улочек и переулков, гладкий медовый камень напомнил мне о Оксфорд (при лучшей погоде). Центр Монпелье также имеет преимущество перед Оксфордом: энергия и ее постоянная красота . Его улицы украшены стильными окнами и маленькими бутики , в его лиственных квадратах тает светская жизнь своих кафе . Во многом это новичок, который никогда не терял статуса новичка. Ним, Безье и Нарбонна, другие крупные города у побережья Лангедок-Руссильон Они датируются римской эпохой или ранее. Монпелье Он начал писать свой рассказ в конце X век.
Сад растений
Находится в Река Лез , с лучший доступ к пляжу , быстро стал важным торговым центром и продолжал процветать. А мы переходим к 16 веку, когда город стал оплотом гугенотов и как таковой пострадал от религиозных войн Франции. Тем не менее, разрушение превратилось в реконструкцию, и город построил свою великолепную архитектуру в 17-м и 18-м веках. Средневековая организация улиц осталась почти неизменной, но площади стали местами, где церкви, превращенные в частные отели , сияли своими коваными лестницами, это были дома с внутренним двориком. Город даже построил свой Триумфальная арка, чтобы прославить г (и успокоить) Людовика XIV.
Город даже воздвиг свою Триумфальную арку в честь Людовика XIV.
Результат? Один из тех интересных городов, где просто часами бродишь между переулками, вы без спешки входите в его магазины и рестораны, чтобы созерцать его средневековые потолки (в ультра стильном света , на улице Сен-Ком, или Burguer & Blanquette, на улице Россе). Помимо созерцания внутренних дворов больших домов в своеобразной охоте за сокровищами: Hôtel de Varennes с его средневековыми переходами и сад Hôtel des Trésories de la Bourse с его уникальной каменной кладкой открыты для общедоступны в будние дни.
Я потратил четверть часа улица Каннау , созерцая каменные грани порталов и подглядывая за эффектным двором Отель де Болак , когда сотрудник архитектурного бюро открыл дверь. В историческом центре есть вкусные секреты, так что вынюхивание навязчиво. На улице Жан-Жак Руссо Я видел внутреннюю часть L’Atelier du Livre , где книги ручной работы приобретают форму. В Площадь Сент-Анн Я заглянул в окно на скрипичную мастерскую (позже узнал, что в городе работает 12 мастеров).
Ультрастильный магазин De la luce
Редкий дождливый день позволяет осмотреть его музеи. Три из них исключительные. Отреставрированный в 2007 г. Музей Фабра был разработан благодаря пожертвованию художника Франсуа-Ксавье Фабр во время винного бума, в начале 19 века. Я прошел через залы фламандского и французского искусства (Рубенс, Тенирс, Давид, Делакруа), а затем перешел к самым ценным произведениям: картинам импрессионистов. Фредерик Базиль , сына Монпелье, трагически погибшего молодым, и абстрактного искусства Пьера Сулажа, который в 2005 году подарил более 20 полотен, большинство из которых — смелые этюды в черном цвете, которые странно гипнотизируют. Вниз по улице, в Отель Сабатье д'Эспейран , Музей декоративного искусства открылся в 2010 году. На первом этаже экспонируется экстравагантная мебель 19 века, на верхнем этаже изысканное убранство неоклассический.
Наиболее примечательным является Музей Атгера , с его замечательной коллекцией рисунков Фрагонар, Ватто, Тьеполо и более. Наполовину скрытый и открытый только несколько вечеров в неделю, он расположен в славной университетской школе медицины, которую обязательно нужно посетить в Монпелье. Старейшей действующей французской медицинской школой был монастырь. . В 16 веке здание стало дворцом епископства; и церковь в соборе. После революции был включен медицинский факультет (12 век). С завитушками: построили ботанический сад лекарственных растений . Сегодня Jardin de las Plantas — это тихое место, находящееся в ведении университета, открытое для публики во второй половине дня и являющееся домом для некоторых 2500 видов.
Фасад Музея декоративного искусства Монпелье
Я поселился в гастрономическом саду в городе. Le Jardin des Sens похож на ресторан с номерами . Шикарные номера щедры (деревянные полы, приглушенное освещение, современные шкафы во всех 15 комнатах и частный бассейн в пентхаусе ), но не так сильно, как его гастрономия. Жак и Лоран , сыновьям-близнецам местного винодела, было 24 года, когда они открыли ресторан в 1988 году и изменили гастрономическую сцену города. Сегодня они управляют двумя другими ресторанами здесь (Insensé и Compagnie des Comptoirs), а также многочисленными заведениями в Франция, Япония, Китай, Таиланд и Сингапур.
Jardin des Sens, с одна звезда Мишлен , обслуживает флагман и большую часть вечеров проводит там, наблюдая за созданием своих хорошо приправленных блюд. Утопающий в зелени многоуровневый зимний сад напоминает театр где я восхищаюсь чередой изысканных рецептов. Закуски выглядят как маленькие произведения искусства (мильфей из морепродуктов, свекольное пюре в рюмке, мусс из цуккини) и имеют потрясающий вкус, как только я рискну их попробовать.
Вилла Сарбелли, дом для сдачи в аренду в Domaine de Verchant.
Я провел две ночи в величественный отель . Baudon de Mauny — это особняк 18-го века, который открылся как гостевой дом в 2008 году. Это был дом Алена де Бордаса, чья жена Натали разработала ультрасовременные интерьеры и безупречные реставрационные работы. Некоторые номера могут похвастаться штукатурка ; другие больше минималистский . А золотые зеркала висят над дизайнерскими стульями. Элегантный зал для завтрака представлял собой темный двор. Отель привлекает архитекторов, сказал мне Ален. На самом деле Бодон де Мони принимал у себя Жана Нувеля, который отвечал за различные проекты в городе; Массимилиано Фуксас, чья школа гостиничного менеджмента открылась в 2012 году в районе Милленэр; и Заха Хадид, которая разработала Pierresvives.
Репутация смелого города на архитектурном уровне исходит от 70-е годы , когда они построили район Антигона на старые казармы . Задуманный как модель города эпохи Возрождения, он представляет собой колоссальное сочетание офисов и квартир каталонского Рикардо Бофилл . Дальше, в сложном новом городе, я обнаружил масштаб тревожной Антигона : Я чувствовал себя муравьем, когда шел сквозь его колонны и арки. На востоке зона г. Порт-Марианна.
партия для разнообразие архитектурных стилей , отчасти из-за его многоквартирных домов, предназначенных для комфортного проживания, помимо основных достопримечательностей. Озеро, граничащее с барами и кафе, и Отель де Виль , который сияет за небольшим бассейном. Разработано Жан Нувель и Франсуа Фонтес Открытое в 2011 году, это ответственное здание выглядит как большой синий куб с одной стороны. С другой стороны, кажется, что она зеленеет и принимает форму Триумфальной арки в своего рода копии.
Магазин центра дизайна РБК
Дальше по проспекту Раймонд Дюгран , есть еще одно здание Жана Нувеля. Центр дизайна РБК Это современное здание из стали и стекла с четырехэтажным атриумом и несколькими комнатами, оформленными по последнему слову техники. Это убежище, напоминающее копию Музея декоративно-прикладного искусства, является еще одним намеком на достопримечательность города. Я посетил книжный магазин, устроившись между несколькими стульями, поражаясь широкому ассортименту товаров, затем укрылся на террасе, глядя на парк, где будет воплощаться следующий проект Монпелье: оздоровительный центр со спа, спроектированный Филиппом Старком.
Лучший способ наблюдать за глубокими изменениями в городе — это сесть на трамвай, транспортное средство, восстановленное в 2000 году, с двумя новыми линиями в 2012 году. Элегантные и дизайнерские, они выполнены в стиле ветеранской художественной школы: Кристиан Лакруа . В свое последнее утро здесь я взял синий фургон Лакруа с драгоценными камнями из моря. Он направлялся к побережью, в 11 километрах от него. я переживаю Антигона , с видом на Отель де Виль и по Порт-Марианна , с работающими кранами. Проехав почти сельскохозяйственный ландшафт с вкраплениями вин и супермаркетов, мы почти добрались до моря. Линия не доходит до берега, последний участок был на автобусе. Как только я добрался до пляжа, облака начали кружиться. Разочарование? Ну, возможно. Но я получил счастливую перспективу еще один дизайн трамвая , вернемся к показу великой архитектуры, которой является этот город.
* Эта статья опубликована в журнале Condé Nast Traveler за октябрьский номер 77. Этот выпуск доступен в цифровой версии для iPad в iTunes AppStore, а также в цифровой версии для ПК, Mac, смартфонов и iPad в виртуальном киоске Zinio. (на смартфонах: Android, ПК/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad). Кроме того, вы можете найти нас в Google Play Прессе.
*** Вас также может заинтересовать...**
- Секреты безупречного Монпелье
- Архитектура и гастрономия
- 42 вещи, которые нужно сделать во Франции хотя бы раз в жизни
Монпелье: средневековое здание