почему я пью виски
Я пью виски не так давно, но не представляю (не хочу представлять) свою жизнь без него аромат, теплота и цвет _Uisce Beatha (вода жизни) _ на гэльский Я пью виски, кстати, за очень многое, что может не вместиться в эту букву - но я собираюсь попробовать: первое и самое главное это запах. Аромат. я духи.
И в том, что каким бы сложным и напряженным ни был день, каким чуждым нам ни казался мир столько раз: **палец Лафройга** (один из напитков моей жизни, миф о Шотландии: односолодовый острова Айлей) и пусть нос упадет на стекло, чтоб все сомнения мира были окрашены осенью , так что шум облачается в тишину, а гармония эссенциального (не что иное, как ферментированный и выдержанный в бочках из-под хереса солод) уносит на пляжи Нормандии, которая сейчас так много медленных пробуждений и ленивых засыпаний. Вот почему я пью виски.
Я пью виски за аромат, за "le parfum"
я пью виски потому что это простое действие связывает меня с самым простым: обоняние, осязание, вкус, эмоции и память. Знаете ли вы, что обонятельная память — единственная, которая не умирает? Вот слова Марка Леви: «Лица тех, кого мы больше всего любим, со временем тускнеют, голоса стираются, но запахи никогда не забываются».
Вот почему я представляю себе виски на каждый момент своей жизни , напиток от каждой судороги - я пью Laphroaig, например, когда кажется, что мир рушится и все, что мне нужно, это тишина и изгнание.
Я пью виски, когда все, что мне нужно, это тишина и изгнание
Айлей виноват. самый большой из Гебридские острова и толпа, которая там наследие; «Айлей, суровая земля, с ураганными ветрами и вечными дождями, с едва ли тремя тысячами жителей. Айлей, больше, чем земля: терруар. Т erruño - это слово, а торф - его неотъемлемая часть : проникающий аромат дыма и древесного угля, который наполняет любое помещение». Сложный, притягательный и завораживающий аромат; с Айлеем нет золотой середины. Никогда не было.
Айлей виноват
Некоторые люди пьют виски, чтобы забыться, например Threshold: «Виски помог мне написать несколько (лучших) книг, написать тысячи статей и забыть нескольких незабываемых подруг»; но я пью, чтобы жить, чтобы помнить, что красота - это еще и баланс и ясность, поэтому я пью хибики — что в переводе с японского означает резонанс, от Сантори Хаус.
Идеальная бутылка, стеклянная банка с 24 лица, символизирующие 24 сезона. древнего японского лунного календаря. Апельсиновый цвет, жасмин, ваниль и корица, столько весенних закатов и всех нюансов мира.
Я разговариваю с двумя людьми, которыми восхищаюсь, почему они пьют виски? Хавьер Канада, хороший друг. Пьющий. «Взрослый напиток для взрослых. Напиток из терруара и погреба; честный и усталый, в безопасности от этой гнойной трясины, называемой «причуды» и «тенденции». Крепкий и настоящий напиток, не дающий приюта экспериментам (цветочный джин-тоник?) или сырному. Медленный напиток - потому что да, есть медленный напиток и фаст-дринк - идеальный компаньон для одна ночь в одиночестве либо лицом к лицу в обычном баре . Медленно, потому что виски не глотают, им смакуют».
Это вина... мы должны выглядеть виноватыми, чтобы пить виски?
очередной сумасшедший, Диего Кабрера мужчина за барной стойкой Лососевый Гуру и доверенное лицо стольких незабываемых ночей: «Это было совпадение, я наткнулся на этот дистиллят в поисках его в баре моего отца, к счастью, он пил хороший виски, поэтому мое посвящение не имело ничего общего с бутылкой. Я помню тот первый глоток; Я не понимал, что я пью, но столько историй, привязанностей и историй заставили меня влюбиться в этот крепкий напиток. Итак, ваше. В то время в Буэнос-Айресе вы не видели крупных брендов, которые я могу иметь в своем собственном баре сегодня, поэтому, когда я приехал в Европу и досконально узнал Шотландию, я заново открыл для себя этот уникальный дух и смог слушать все те снова рассказы». Память и семья. И правда. Какие красивые причины, Диего.
Я пью виски, потому что знаю, что от прошлого никогда не излечишься; потому что я узнал, что речь идет не о забвении, а о понимании. И потому, зачем себя обманывать, каждая рюмка напоминает нам, что мы пришли сюда играть.